September 24, 2014

Urban Bakery Works早餐

Urban Bakery的牛角包好食與否,一直是朋友之間的爭拗點。

我覺得味覺這回事很個人化,沒有對與錯,在乎的就只有標準,但合符標準又是否一定等於好吃,又沒有絕對~

Anyway,我是喜歡吃她的牛角包,至少我會由從前的抗拒,到現在行過店子會買個來吃,已見這包子的吸引度。

這天跟朋友來到,也是朝著牛角包方向,但之後竟發現店中有早餐賣。(其實應該供應已久,只是自己不在中環工作而不知罷了~)

$65一份,有炒蛋、2片煙肉、2條肉腸、2片多士及2款side dish連一杯咖啡,驟眼看,還以為是2人份~(以下相片,牛角包是另外買的啊)


炒蛋是我最喜歡的濕潤型,不錯;

肉腸最好吃,有2種口味,選了蒜蓉(另一種忘了是什麼啦),外皮爽脆,香馥非常;

Side dish也是亮點,車厘茄好甜好甜,薯仔亦然。(如果可能買走,side dish一定留待tea time)

只是那份多士有些弔詭,完全沒烘過。


咖啡,其豆是從澳洲引入的得獎品牌Vittoria貨色,不是太濃太沉鬱的一種,簡簡單單。


來到店子,我喜歡坐近商場欄杆的卡座,沒店內位置般冷,而且可以邊吃邊看人群,八掛人家穿什麼上班,妙齡女子點什麼菜,好過癮。(早上的客人大多是外賣,所以更寧靜好坐)

店內有幅藝術品,出自葡萄牙知名塗鴉雕塑家VHILS的手筆,那是用人手鑽鑿而成的人像與城市風景畫,好喜歡,要是店內的冷氣不是那麼強勁,我一定會坐在畫前。


Urban Bakery Works
中環置地廣場3樓322號鋪
3565 4320

4 comments:

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