嚴格來說,今天是我一個月休假的最後一天。
心情很複雜,擔心的事情亦陸續浮面,但同時好些想法變得清晰,感覺自己可以再度上路。
繼續的在家做運動、煮飯、洗衫、睇劇。
看了電影《爸爸的便當是世界第一》,淡淡然的,而且因為我對便當有一種fantasy,所以感覺還可以。
戲中的爸爸連續3年為女兒做便當,真的一點也不容易呢!
當中有很多菜式都加有玉子、腸仔,看到唐揚炸雞,令我很想煮一次,只是想起那煲油用完一次便浪費,就再次卻步.......
有機會,我也想做一次吉列豬扒,想起都好味。
看完我也煮晚飯了,今天是烤三文魚、烚豆卜(是剩食,加上我是豆卜狂)、炒菜心苗、藜麥白飯,這樣簡單的味道最好。
烤三文魚真的很方便,放入預熱攝氏200度焗爐烤20分鐘(視乎魚的厚度)便可,沒油熱,不用麻煩清潔,而且油香肥美,一流!