July 31, 2010

生活百科 - 唧牙膏

唔知大家有無試過牙膏用到尾,變成好難唧,但又唔想浪費,想用埋僅餘牙膏gei狀況?

其實真係唔係僅餘ga,裡面仲有好多,不過癡住係牙膏包裝內,出唔到來~

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想唧埋個d出來用,可以先蓋實牙膏蓋,用手拿著尾端。

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好似shake薯條咁上下「fick」佢,大約4、5下,牙膏就會流曬落去蓋那邊,打開就好易唧ga喇~~

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 yeah~~
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除了牙膏,這方法也可套用到面霜、foundation base、牛油...... 仲知係牙膏狀gei都o野都可以咁做ga~~ ^^


有心

暑假檔期,公司請了5個讀大學2年級的intern,有些負責文化版,有些負責飲食版。

今天是他們last day~ 沒想過這班80後這麼有心,抄明周內頁,砌了一版文章給我們,內裡分別多謝不同的記者...... 包括我~ ^_^

都幾感動ga~ 無諗過佢地咁creative,最重要是有那份心意~

回頭細看,他們有些都很可愛,天真得有點像看到了四年前的自己......


祝各位前途無限~ 有天再在media界相會吧!

尋找童真 - 迪士尼Buffet

香港迪士尼,一個負面聲音多於一切的遊樂園,即使再細、再唔抵玩、再多國內同胞將我逼死,她的fantasy仍有種魔力予人無比快樂。

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講真ga,自問無乜童真,亦唔鍾意米奇米妮,但是夜去了disney hotel翠樂庭食完buffet後,感覺自己的思想原來仲可以好細過,同班細路一樣咁開心!

個buffet有幾樣好:

一、無大陸人,反而多日本人;

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吃時遇到可愛的日本小妹妹~

二、有迪士尼人物全晚陪住你食飯,有足夠時間俾你影靚相。

(生日來慶祝特別開心~~)

三、有較矮的buffet檯俾小朋友自己取o野食,一家大細都咁開心~

四、食物款式多

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去到餐廳其實幾嘈,因為好多小朋友,但一有班米奇朋友出場,氣氛即時唔同曬,或許連你自己都會嘈埋一份~~

食物ok,只要抱住無乜期望同非食評家之身,係好ok的~

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頭盤有parma ham、海鮮冷盤 (有蝦、長腳蟹、青口)、沙律、salami、壽司刺身、麵包等十多種~~

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熱盤中西印式都有,較回本有燒西冷、燒羊架、海鮮菜式、燴牛尾、燒鱸魚,另有即做意粉、粉麵、咖喱、雞翼、串燒、印度飯、三文魚炒飯等,數落都有廿款。

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甜品最正,款式多,中西不乏,最特別有軟雪糕,大可以自己唧,之後仲有唔同syrup、糖同朱古力俾你加~~

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另有唔少芝士餅、朱古力蛋糕、cupcake、果凍、甜撻俾你揀,加埋都有廿幾款,水準唔錯。必吃2個朱古力噴泉,有水果外,仲有海綿蛋糕,好鬆好軟,正!

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服務方面幾滿意,大部份侍應都笑笑口,同你玩埋一份,閒時俾張貼紙你逗你笑,仲有專人幫你同迪士尼朋友影相,曬返就$120一張4R,開心無價,都算抵啦~~

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 鎖匙扣就$150/ 2個~


翠樂庭餐廳

地址:大嶼山香港迪士尼樂園酒店

電話:3510 6000

** 別問我價錢... 因我真係唔知~ ^^

名不符實 - 蘇淅匯

一家值得我去的餐廳,食物質素是其次,服務才是首因。

難道不好吃的餐廳我也幫襯?非也, 只要她非所有出品均味如嚼蠟, 侍者不會自視為皇般對我呼呼喝喝,倒能接受。

在這樣的定義下,那蘇浙匯是肯定不能叫我回頭的。



主打上海菜的她,味道不見突出,有些甚至難吃,如前菜燻魚, 腥極,多骨,無鯁死算執到!



紅燒肉,濃油赤醬,色澤對辦,入口無香無味零傾心, 是紅燒肉大忌!

醉雞... 不過不失。骨多過肉。

最叫火爆的,是那些侍應。他們的服務水準, 跟一般大集團酒樓的沒兩樣。

每次下單要我講兩次,沒記性的他,還要再走來多問我一次,OK, 阿生,你知唔知你已經打斷我傾偈好多次喇!



仲要漏單,真是他X的!我問對方,小籠包肯來了沒?他說:「哦, 可以來了嗎?」真係頂你,吃到可以叫甜品作結了, 你仲問我如此廢話?

更重要的,是說完才剛見他走去入單,原來老早沒下單,不跟我說, 事後你不用問我還要不要便自行下單!我肚都擠滿九成了, 那能再吃下三個湯包?

想點肴肉,無;想叫東坡肉,無。我問他:你仲有咩係無ga?



這些有名無實的餐廳,只懂包裝,賣弄名氣,摒棄實力不談, 你那些所謂服務已夠狗屁,枉餐廳開在新鴻基中心,一臉靚樣, 又多鬼佬客和ABC幫襯......

對了,她根本只會討外國人歡心,香港人去,不宜,亦不值得。


蘇淅匯   灣仔港灣道30號新鴻基中心G3-4  3528 0228

有心了

暑假檔期,公司請了5個讀大學2年級的intern,有些負責文化版,有些負責飲食版。

今天是他們last day~ 沒想過這班80後這麼有心,抄明周內頁,砌了一版文章給我們,內裡分別多謝不同的記者...... 包括我~ ^_^



都幾感動ga~ 無諗過佢地咁creative,最重要是有那份心意~

回頭細看,他們有些都很可愛,天真得有點像看到了四年前的自己......



祝各位前途無限~ 有天再在media界相會吧!

July 30, 2010

好想飛

好想去旅行,特別是剛看完resort特集,更想。(我係時間曬返黑喇~~)

心水目的地一直都是馬代,最近多了心頭好,斐濟。

以為Fiji會較便宜,誰知計落和馬代差不多,4日3夜的行程每位$19,880,無他,誰叫我想住水上屋,偏偏全個Fiji得一間resort設有water bungalow,那就是Likuliku Lagoon Resort。

{#Likuliku_-Overwater_aerial.jpg}

{#Likuliku_-_access_off_overwater_deck.jpg}

{#Likuliku_-__Pool_by_day.jpg}
 (pics from official web & PR)

早前U Magazine有介紹過,望落感覺和馬代的水上屋差不多,少了的是那tiffany blue而已。

但比馬代優勝的,是她仍未被港人完全satuated,仍然很有遠遊feel。

我想可以大著肚腩仍然可肆無忌憚著三點式,露點而不被側目,攤開胸口依然自在.......

我知,只要不把他人放在眼內,在香港也可做到上述也,但始終....... 有點怪吧。

在今次旅遊稿我還發現了南非這好地方。

早知也留意過,覺得她那些住在動物園內的酒店很有趣,但這家,是少有一家像resort般美,毫不原始,附設得獎spa,還可和大自然來個深度接觸的酒店,名叫Karkloof Spa。

{#Karkloof Spa lodge_resize.jpg}
 

動物園內分兩part,分別是會襲擊人類動物及不會襲擊動物,酒店設於後者,讓遊客可以一起身即近距離接觸到大草原+大水牛。

朋友笑我「你頂得住現場陣陣犀牛斑馬長頸鹿屎... 味先算啦!」對,仲有....... 蚊o添。

哈~ 不過有假有錢先算吧,畢竟難得一次,誰管它,來一趟,才無憾嘛。

《謝謝妳,勾引我老公》

這篇文有點長,但都希望重情的你可以耗時看看。

今天在fb看到這一篇文章,有人留言自覺感觸,亦有人讚作者文筆細膩,很動人,一句講曬,正面云云。

我也有感觸,不過總覺得這筆者有點自傲,有點人格分裂。

Anyway,大家先看以下篇章,有興趣才看我最後的感想吧。

《謝謝妳,勾引我老公》

俗話說的好: 再好的魚肉吃多了,也還是想嚐嚐大白菜的味道;再好的老婆處久了,也還是想知道別的女人的風韻。

所以,如果你下了決心勾引我老公,而我老公也上鉤了,我一點也不覺得奇怪。

我想感謝你,在許多個寂寞無聊的日子裡陪伴著我老公。人真的很奇怪,會莫名其妙地在人群中感到孤獨,會無緣無故地在黃昏的時候傷感,哪怕他衣食無憂,且有嬌妻愛子相伴左右。孤獨與擁有無關,每個人的心中總有一塊處女地,任憑外面刮風下雨,都永遠無法觸摸得到。或許就差那麼一點點,或許愛和感受就像病毒一樣不斷升級,就差那麼一點點,你就永遠找不到滿足的感覺。

我知道,如果我溫柔,他就會感受不到辣;如果我安靜,他就會感受不到酸;如果我風騷,他就感受不到甜;如果我善良,他就感受不到苦。而我不想讓他的感受有缺憾,不想讓他在沒有我的日子裡忍受煎熬。

人生不能想,一想就流淚。我們有我們每個人的事業,只是為了更好的生存,我們不能天天在一起,我們不能時刻都讓對方滿意。在異地他鄉,能有人陪他,也是我前世修來的福。我只是想讓他的生活不痛苦不空白。距離產生的美反而讓我們無法分開,他說他願意在任何一個場合跟任何一個人說,老婆為我做了很多,我永遠不會拋棄她。人說愛是自私的,可是愛也是高尚的,愛的最高境界不是佔有,如果我愛他,我選擇盡一切可能讓他感覺幸福。

男人經不起誘惑,尤其是美麗女人的誘惑,我老公也是個凡人,經不起。僅美麗女人勾引我老公的過程就會讓他的生活充滿了色彩。不再那麼苦悶。

也許他會感覺到對我的傷害,其實只要不以為這是傷害,它就不是傷害。他善意的隱瞞,隱瞞絕對不是欺騙,那就是他不想傷害我。我窮其一生追求的只是他對我的心意,不是任何一種內容和形式。如果你勾引了他,而他發現你就是他一生要找的另一半,我為什麼非要橫在中間?如果你不是,他終究會回到我的身邊。我了解並能容忍他的任何一個致命的弱點,我們一起經歷了風風雨雨的見證,有誰能像我一樣始終站在他生命最低谷的邊緣?

曾經看過一篇文章,寫的特別實在,文章名字叫《她現在能給你的,都是我十年前給過你的! 》。

「我正專心的看電視,他突然說:“我們離婚吧”。他很嚴肅,不像是跟我開玩笑。浮上我腦海的第一個念頭是:他肯定抄股虧大了,或者是得了絕症,怕連累我。我堅決的搖頭,油然而生一股要跟他共患難的豪情。

他的第二句話將我打入地獄:“我愛上別人了,對不起。”

“什麼時候?”我努力沉住氣。

“半年了,是旅行認識的,她是導遊,很單純,人又熱情。”也許意識到自己讚美的詞語用的過多,他剎住了,愧疚的看著我。

“有多愛?”“十分愛。”

我沒有再問下去,問的太細只會讓自己傷的更深,不如給自己留點顏面。
回憶跟他在一起的日子,我們很幸福。可是,既然人家已經喜新厭舊,我幹嗎死不放手呢?我長長吐了一口氣:“一切就按你的意思辦吧。有人能將你這個禍害從我身邊領走,我真是感激不盡。”他驚訝的看著我,他知道我並不是一個心胸豁達的女人。

“其實我對你也有審美疲勞。”你把我看的輕如鴻毛,就別指望自己還是我心中的泰山。

他深感愧疚,決定把家裡的一切留給我和孩子。離婚前,他約我一起吃飯,幾杯酒下肚,他的話多了起來,他說,他希望得到我的祝福,他還主動說起那個女孩,她朝氣蓬勃,跟她在一起,他有被點燃的感覺。想起自己曾經也年輕漂亮,朝氣蓬勃,也曾經那樣吸引他,我與那個,只是隔了十年的光陰,卻被明顯貼上了舊愛與新歡的標籤。

“她很天真,一點小事也能讓她感到滿足,跟她去購物,抽獎得了一塊香皂;帶她去吃北京餃子;送她一塊20元的電子表,給她買一個土渣兒餅.. ....她都會欣喜若狂。跟她在一起,我很放鬆,我可以抽煙抽的屋子裡一股煙味,我可以玩通宵麻將,跟朋友拼酒......”他陶醉在自己的幸福里,滿眼的溫柔。

而我,像所有的黃臉婆一樣,精打細算,過問他每一筆開銷,買雙襪子都要貨比三家。我不許他抽煙,禁止他喝酒,更反對他吆三喝四的賭博。

“和她在一起,我感覺心跳加速,幹什麼都充滿力量。”他顯然已有幾分醉意。

我打斷他:“從此以後,我不再是你的黃臉婆,不再是你不用支付工資的用人。我可以節省為你熨衣服配領帶的時間,來打扮自己;我可以節省下為你買衣物的錢,給自己挑幾件拿的出手的時裝;我可以不用絞盡腦汁地搜索魚的N種做法,不用討好你的胃,想吃飯我就做,不想做飯,我可以帶女兒去吃快餐;我可以不再擔心你抽煙傷了肺,喝酒傷了肝;我不再為你洗吐的一塌糊塗的被單;不用在你醉了酒,睡在街邊某個角落時,一邊哭一邊滿大街的找;我可以不用再操心你老家的親戚今天誰做壽,明天誰娶媳婦,不用再每個月給你爸媽寄生活費;不用每年跟你坐半天的車,提著大包小包走十多里山路,只為陪你父母吃頓年夜飯.....是啊,離婚,真是太好了!”

說完這些,我淚如泉湧,而他則楞楞的看著我,我一直都表現的很冷靜,可是,一點酒精就把我的內心出賣了。三十多歲的女人,誰不在乎自己經營多年的婚姻?我又笑起來:“離吧,離了看你得意多久,你十分愛她是吧?她也十分愛你是吧?走到一起後,一起生活幾年,看你還會不會見到她就心跳加速,她現在能給你的都是十年前我給過你的,你就折騰去吧!等你折騰夠了就會發現,你只是把我們走過的路又重複走了一遍而已。 ”

“你醉了?”他有些緊張的看著我。

“我沒有天真單純過嗎?我沒有年輕美麗過嗎?我把你送的一隻銅戒指、一本書、一枚書籤視若珍寶,冒著嚴寒為你織手套。我也十分愛過,可是走進婚姻,女人的角色就複雜了,在愛的同時,有了很多責任。他不可能再十分專注的愛一個人,她要從這十分愛中分出一分愛公公婆婆,又要從中分出一分來愛自己的父母,還要從中分一分來愛孩子。十分的愛經過婚姻的洗禮,就只剩下了七分。當另一份十分的愛襲擊她的幸福時,她就無以抵擋......”

最終,我們沒有離婚,他改變了主意。他說我清醒的時候沒有醉酒的時候理智,也沒有醉酒的時候聰明. . . 」

謝謝某人,勾引我老公。
謝謝某人,灑脫,解脫。

最近忙碌於很多事情,待到靜下心回來的時候,我突然覺得,很多人很多事,我不再關注了,不再在乎了,好像從來就沒有發生過一樣,哈哈~

窩在自己的世界,激情地面對人生,永遠不知疲倦......

******
看到這句「愛的最高境界不是佔有,如果我愛他,我選擇盡一切可能讓他感覺幸福」,我由心佩服筆者,亦令我有繼續看下去的衝動。

原因是,我以為筆者真能廣闊心胸,捨己成仁,單純因為愛,願意埋藏苦澀和酸味。但原來不然。

她在文中提到看過一篇文章,內裡主角酒後吐真言,她不憤,她嬲怒,因為明明自己和那個女人沒兩樣,只差在年紀!她妒忌,又無奈,因為自己的歲月真被神偷盜了,所以可以說出「我沒有天真單純過嗎?我沒有年輕美麗過嗎?」的話。

這句著實觸動,只是,那筆者引用這段,同時揭露了自己一點也不偉大,因此,她感謝敵人是多餘的。

我不知筆者所說的女主角,是否或多或少映射緊她自己,但老實說,那女主角只是好彩,爆肚後有老公明白廣結新歡無乜「so」後,懂鳥倦知返,要是吐完苦水老公仍一意孤行,我深信她會成為怨婦,亦沒有「愛非佔有」這些名言。

我有朋友真的做到「愛非佔有」,他認為,一個小朋友不應以鎖著他的方式管教,然後去品評他乖與不乖,應讓他往外跑,就當時的言行舉止來定斷;男女關係亦然,若果男友聽話,只因女友喪check行蹤,不准他去蒲去玩,那還可以說該男人是真誠的忠心嗎?

他說,花花世界何其大,蓋得住幾多?最正路的,是讓對方見識多些,開開眼界,才看讓對方了解自己想要什麼,甚至乎看到你有多好。如果你自問是個好伴侶,那對方看畢高矮肥瘦等人種後,最終都會回到自己身邊......

也許未必人人認同他的說法,俾著我,更未必做到如此胸襟,但至少,他不會人格分裂。

題外話:可惜他一點也不好,所以很多女子見識良多後都會離他而去~ 呵呵。

July 29, 2010

雞蛋百科

今日睇本雜誌,講開一些食材百科,其中提到雞蛋。



原來要揀新鮮雞蛋,可將之浸入落水,看它是浮是沉之餘(沉即時新鮮),亦要看它是打直沉底定打橫沉底,如果雞蛋沉底而依然打橫的話,即是最最最新鮮了。



點解?



據講,雞蛋中有一樣叫「卵帶」的東西,作用就像繩索般將蛋黃固定於蛋白中央。但當雞蛋儲放日子過久,「卵帶」便會融化,那蛋黃就可以四圍流動,令雞蛋的重心不足,因而在水底呈打直狀。



雖然呢個講法可以再查證下,不過可以肯定的是,買來的雞蛋應立即放入雪櫃,因為存放在室溫一天的雞蛋,足足等於雞蛋在雪櫃裡儲存了七天之久~~



因此不妨留意下喇。

這幾天我有點累。

也許是行得太多,亦也許是早前失眠太多吧,累氣就這樣一下子積起來,一撻上床,就像一睡不起般。

日子當然也累人,我不斷煩惱著錢銀的事,突然心頭冒了一個簡單的願望,就是不再有錢的煩惱。

真的,我不奢求,亦不需富有,只要夠糊口,ok了。

其實回想起來,賺的錢多了,可以用的卻少了......

有時真抓不著頭腦。

究竟家裡的事何時才好起來?

又或者,我何時才可以多一點freelance,又或多一份工作,讓我生活得輕鬆些?

說也說了好幾個月了,好轉,永遠不見得。

July 28, 2010

乳酪萬歲 - Holly Brown

通常要採訪一間新店,我會事前先試食一次,然後才做訪問,好讓整個訪問唔會有佢講無我講,俾對方有機會淨係講D標榜佢餐廳gei o野。



做訪問,要全面。



早前訪問這家Holly Brown,因時間太趕,只在店子兜了一圈便走了,故唯有在採訪時試食,想不到的,是我採訪完,往外面走一轉後會再回頭,再食。



原因好簡單,因為我鍾意佢杯乳酪

她的乳酪有野莓和原味,有自選topping的,亦有她老早設定好的特別款式,我簡單吃了原味,質感勁似軟雪糕,是坊間少有做到的效果;微酸,不過甜,吃後口腔沒怪味,亦不易溶,做得真的很好很好。



$38已包一款topping,另加每款$4



據說乳酪粉都是意國入口。



不過店子其實是主打咖啡,店內有部炒豆機,有炒豆師日日係度炒,令店內好香好香。

試了Tango ($46),好味,double expresso + 雲呢拿雪糕,又甜又甘。

Gelato是第二主打,不過質素麻麻,俾我旁敲側擊到佢原來用雪糕粉,什麼意大利入口已不重要,因為根本不是真材實料。

所以味道方面,有點造作。然而賣相,依舊吸引。邱比特 $44/ 小、$48/ 中、$56/ 大

店內另有三文治、cupcake、蛋糕、撻~  可以主餐時間來幫襯~


不過下午超多人,想靜靜咁嘆,下午茶或晚市來最好。





Holly Brown

中環士丹利街22號地下

2869 9008

老來愛吃

人家說,要證明自己步入中年、邁向年紀不再輕的關口,多留意平日的飲食習慣就可以了。

只說女性吧,很多女性小時都不吃西芹、苦瓜、芫荽,到了某個中位就會不經不覺吃起來,甚至愛上。

此外,除了由不愛變成極愛,也會有相反的情況,等同細個愛吃甜,大個就不好此道一樣。

說到尾,就是飲食習慣起了不一樣的變化,是隨隨的,但卻某天乍現的,叫你驚訝不已。

近期我也發覺自己有些轉變。

從前我恨透了各種菇菌,魚也會吃,但不愛,更枉論菜,即基本上任何健康的都不喜愛。

然而這些日子,菇菌魚菜一樣都不能少,特別是菇類,最近連黑漆漆、大大件、成隻龜殼般肉酸的冬菇我也夠膽放入口,噢賣吉,口味真是變了耶~~

不特止,最愛的榴槤、朱古力、雪糕,也逐漸失寵,不是說不愛吃,只是沒了瘋癲地吃的衝動,淺嚐也就好。

慶幸的,是我仍未愛上苦瓜和芫荽,據說這兩種食物是最signiture、最有代表性的顯示年齡食物,哈~ 愛與恨只在一剎,也許明天我真會愛上...... 縱然很難想像平日一吃芫荽即嘔的我會如何大口大口地咬著芫荽!

以上純粹無聊分享,要對號入座我也無乎,閣下自便了。

幻滅

是年紀大了嗎?還是自覺找對人了?為何近期老是拿婚姻來當話題......

不幸的,是我聽了一個又一個不好的經歷,令我對婚姻逐漸卻步。

自己曾嘗試代入,試圖描繪結婚時會遇到的難題,以為再多阻礙,也不會不似預期,誰知那些聽回來的經歷,愈聽愈叫恐懼,愈聽愈不明白自己為何如此期待。

......

頃刻間,思維不同了。

結婚好,不結婚好,只要不影響我和愛人的感情就好了。

未來外母要擺酒做show、安樂窩應近夫家還是娘家、儲了的一筆錢應用來搞婚禮還是做首期.......

若是為了一些根本非由我倆直接initiate起的事而破壞了二人感情,結婚還有什麼意義?

記得以前的一位高級編輯說過:結婚是一種折磨,婚後生活會令你更痛苦,你得看清才好作這決定。

也許,我看到丁點了。

July 27, 2010

各家自掃門前雪

昨日環境局長邱騰華聯同多名立法會議員親身體驗停車熄匙。

就畫面見,司機話:你感受下,幾熱!唔好話我o地D司機,乘客等到上車,覺得咁熱實頂唔順,邊有乘客肯陪你熱!

側邊的小食檔阿嬸話:梗係要熄匙啦,如果唔係我o地好辛苦ga!

環保人士話:熄匙唔單止關乎環保問題,更關乎到人們健康,所以熄匙呢個動作好重要。

每人在社會處於不同角色,需以符合角色的份內事為依歸,邱生鬼唔知停車熄匙熱咩,但環保組織嘈、路人甲乙丙嘈、唔知阿水又嘈,又基於全球環境已經危在旦夕,似乎...... 不容忽視。

有議員感受完後,說要盡量在有關措施上取得平衡。

鬼唔知平衡!點平衡先得ga?

人皆自私,每人都有心中所想,只是方法有N個,但通常照顧得了A,又關顧不了B,邱生也有難處。

又或者係,我們這班人可唔可以偉大D,唔好諗係咪益o左個司機,而淨係諗個地球,為我們下一代著想?

如果唔可以,大家又憑咩繼續投訴這投訴那?

引用特首新近氣頂「名句」:各家自掃門前雪,既然爭拗沒完沒了,那便什麼措施都不要傾、不要搞,反正大家你死你事,一於一齊死,最好!

July 26, 2010

Gadd's 任飲玫瑰香檳Sunday Lunch

Gadd's,多麼神聖的一家餐廳......

神聖在:歷史悠久、名氣極高、出品超卓、超級高檔...... 收費同樣高。

但,她做的都是響負成名的法國菜。

我從沒想過可以踏足Gadd's..... 除工作外~

而一直以來亦沒有工作可以讓我走進這家名店......

直至剛過去的星期四。

話說她新推了一個sunday lunch,每位$888,食到4個course兼任飲玫瑰香檳,邀請傳媒、名人試食。

與我同檯的有歐陽應霽同紀堯華。

聽落好貴,但話哂人家是高級餐廳,用料有保證,加上個支香檳平日點要成$1650一支,有得任飲仲想點?(不過個人都係覺得吃不起~)

當然,來得吃也為了感受她的服務。老實說,環境好優越,侍者招呼燙貼,果真與別不同。

至於係咪真係咁好食呢......

一開波的凍鵝肝,因個人口味問題,不懂欣賞,亦不愛吃。

但用來配鵝肝叮的麵包我真很愛吃~ 鬆軟外脆,好香呀!


佢d牛油半軟不硬,用來塗牛油剛剛好。

其他麵包都好好味~ 有4款,我只試了這2個。


第二道龍蝦雲吞,強!內裡的龍蝦肉好大隻,好爽,伴碟的龍蝦foam好鮮、好香,正啊~~

再來到主菜,有slow cook salmon同2 ways spring chicken,我選了後者,但也不忘偷試了行家的三文魚~~

前者好得好得!嫩軟有汁,真摰的鮮味,好少吃到。

後者,ok~  Slow cook雞肉好食,滑到不得了~ 但煎製的過鹹,皮脆但肉o鞋,唔算好食。

甜品好震撼,超多款式,賣相有gimmick,不過水準麻麻,可能因為我唔多like fruity的甜點吧~~


Macaroons... 一如傳統,爆甜!



只知係白朱古力+雪葩,好fresh!上檯時玻璃杯底設有乾冰,好靚~~

好鍾意佢gei濕毛巾,用碟上,入在膠袋內,拿出來很冰涼啊~~

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