July 26, 2010

生活鎖事

看了整天製作蛋糕食譜,發現做蛋糕既難,成本亦高,對於我這樣的新手,連什麼工具打什麼食材都宗搞得清,真係救命!

不過...... 我還是會死幹下去。

首先是pound cake或lemon cake~

{#pound cake.jpg}
 
{#lemon cake.jpg}

接著會是我至至至愛的朱古力蛋糕~ 超濃、超moist的~~ 就像在mistral吃到的一樣...... 當然,技術和味道差很遠了~

{#chocolate cake2.jpg}

最快一次,將會是8月頭咯~ (請默默支持..... 哈~)

******

等地鐵途中,聽到隔離有個女人鬧佢老公:「都叫你買個隻啦,又唔聽人講,買咩榛子jei!」

之後舍人對個女說:「你做乜唔聽媽咪話,叫你買邊隻就邊隻包啦,係都要自己揀,你咁細個邊度識jei!你點會食榛子味?係媽咪自先最清楚,你以後要聽媽咪話知唔知?」

個媽咪跟住又對著女兒重複同一番說話,仲愈講愈慶~

人總愛別人聆聽自己,甚至照著自己的話做,這是權威感作祟。

我知這媽咪純粹出於一番好意,驚個女亂揀最後唔食個包,浪費之餘,最後仲要o徙錢買過個。

之但係,女兒即使貪玩,但試過後可能鍾意榛子味呢~ 就算唔鍾意,咁佢咪以後會記住,唔再買,甚至唔再亂買。

人生建基經驗而行,你叫個小朋友唔好掂個熱水壺,佢偏要掂,好似同你作對咁。但如果你試下一次捉住佢隻手,俾佢掂一下,他自會明白為何不掂為妙了。

當然,有好多事情不設預演,但在許可的情況下,這是不錯的管教方式啊。

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