April 30, 2011

又一家扒房

我和陳生都係食肉獸,上星期,臨病前席,見陳生好辛苦咁上完一個master
course,加上我gei減肥campaign剛好完滿結束,於是我就在Shore訂了檯,和陳生好好食返餐。(我本身同自己講:咁耐無食大量肉,今晚
一定要癲食!點知....... 唔舒服,結果食唔到一半~~)



其實之前公關小姐都邀請過我去Shore,印象良好。



雖然是西人餐廳,不過感覺幾cozy,無乜個種high爆唔so本地人gei感覺。(我去Bistecca絕對有呢個feel~)



餐廳分上下兩層,上層是主要用餐區,下層是酒吧;我自己鍾意上層,感覺fine d,下層反而有點不侖不類,光線太猛不像酒吧,陳設卻casual得不像fine dining餐廳。





每次寫扒房,我都好想問大家,特別是食肉獸:有無最鍾意邊間扒房?我發現因為個次WATERMARK印象好好,所以一直無一家取代到佢~(不過我幾個行家都話覺得佢麻麻地...... 可能個晚我撞彩吃到水準~)



來到這裡,如果你是好肉之人應該會幾開心,因為餐廳主打自家熟成牛扒,款式、品種、部位都多,而且日日唔同,按熟成期而定,有時有USDA
Prime,有時有塔斯曼尼亞Grass fed,去到可以睇下餐廳的meat bible再決定;而牛扒則全部經炭爐燒完上檯,吃那種啖啖肉的炭火香。



上次受邀到來,我吃了魚扒,水準....... 我是沒什麼印象,記憶中煮得有點過火,肉老了;不過據講店子用的全是可持續發展海鮮,所以我都贊成大家來吃海鮮~



而是夜就USDA Prime rib eye侍候,12oz,around $400(抱歉呀,我老是忘了價錢!)。

本身我是很想試她的platter,一碟有三款不同地方/ 部位的牛肉(當天精選),不過因為上到檯來是已經切好了一片片,而我食扒很講求自己切那份感覺,所以放棄了。



吃著喝著,最深刻是薯條,很好吃,粗大脆口;薯茸,牛油味過盛,千萬別叫;牛扒......
我嫌炭香不夠,外皮亦燒得不夠脆,但整體算是滿意的,至少入口無根,又很腍軟。看openrice有人起題作"Good but not
outstanding"應該是最貼題了。



這是陳生的西冷,不及肉眼嫩軟,同樣欠炭香。

對了,另外也點了Lettuce Heart With Crab做頭盤,蟹肉很鮮很鮮,萵苣芯爽脆,醬汁特別,是沙律的別注版,吃完叫人仲肚餓......



最想彈的,是麵包。全是冷的,又硬崩崩,西人餐廳來講好少會做得咁差。一家餐廳,印象分好緊要啦~


次是服務,本來好地地,到來紅酒,明明我點了2008年某地的shiraz,但侍應來了2007年,我問「有拿錯嗎?」他行開問完回來,用他自己才聽到的
聲線來解釋完,就倒酒,經過一輪我不厭其煩的問,先知2008年沒貨了,結果用07年取代之~
其實我不是紅酒專家,不懂區別兩個年份之別,但不按柯打來貨,就是要問個究竟吧,否則一支值$400,一支值$4000我咪癲?

整體而言,唔...... 我寧願去BLT。


Shore

中環皇后大道中139號L Place三及四樓

2915 1638

April 29, 2011

傳聞中的海龍王

等了整整2個月,剛過去的星期六終於去了海龍王喇!

雖然當日天雨濛濛,氣溫又低(才18度耶~~),加上半病不死的狀態,去到海洋公園,除了只承擔得起騎木馬的興奮外,所有過山車跳樓機一律免問!

不過我仍然好開心,因為是第一次和陳生去海洋公園啊~~

在公園遊玩了好幾小時,我們last一站才是水族館。

沒想過原來參觀的area和餐廳是可以打通的,即例如2樓是餐廳,下面那層就是遊客觀賞區,所以餐廳都幾應聲,不斷傳來遊人的喧鬧聲~~

望向欄杆出面就會見到下面大班人遊人啊~~

至於餐廳究竟靚唔靚呢...... honestly,無想像中咁靚,感覺幾細,設計也欠心思,連檯布的錢也慳,竟用上白色紙張來代替,食物水準也不敢想像了。

打開餐牌,menu設計很差,基本上說不上有前菜主菜之分,又中又西又日,所謂前菜九成是中餐,令想吃西餐的我大感無奈。

主菜除了炒粉麵飯,也有海鮮和扒類,我們求穩陣計,點來肉眼扒,唔...... 只能說,它成功做到了medium rare lor~~ 

我們開頭驚份量不夠,還點了花雕雞......

味道就...... 來貪過癮,求其醫飽個肚就算啦好無?

所以我們都沒再叫甜品(反正選擇都不吸引,雪糕又唔食得~),寧願之後辛苦d搭的士出去香港仔舊大街買 ^^

陳生一邊望住個"魚缸",一邊自言自語說(自娛中~):唔該,我想清蒸個邊個條魚吖~~(服了他~~)

呢個就係我個日gei貓樣,堅病~ 死撐~ 賣笑~ 可謂不遺餘力呀~~(唔係講笑,星期六那天堅凍,唔夠衫的感覺慘死~)

**餐廳好串,因為傳聞中的海龍王好爆場,亦因此成日唔接電話,但個晚去到只坐滿七成,而且一去到7:30pm就差不多全場人走曬,因為夢幻水都有表演睇~~ 更特別係,竟然一檯西方遊客都無,唔通外國人唔鍾意一邊睇魚一邊食o野?


海龍王

香港仔海洋公園夢幻水都

3923 2268

April 26, 2011

死撐下的會面

病o左N日,來到星期五的晚上,我開始擔心。

點解?因為我約了blogger NottyEvil囉!

早在一個月前已經約定,這夜我o地要去擦生蠔、飲紅酒,仲想定有N咁多樣話題要拎出來傾,點知.......

我仍然係一隻病貓。

Though我自以為好勁咁死撐,最終係可以同到NottyEvil見面,不過始終狀態不佳,發揮唔到我gei「食家」本色之餘,也令氣氛呆呆的。

在此真想道個歉啊,不好意思NottyEvil!

另外要道歉的,是我選的餐廳也好像....... 有點那個,味道麻麻不在話下,價錢中上而portion過份的小,也叫我不是味兒。

下次,一定要選家更好的!

我們約定了,一定要再有下一次:健康的daphne+很讚的餐飲環境=極愉快盡興的blogger飯局。

咁究竟今次我們去了什麼餐廳呢?

就是Brass。

淨是看這張menu已經扣分,單用幾張紙釘在一起便叫menu,很影響一家餐廳的形象吧。

當中菜式搭配一般,選擇不多,pasta竟只得兩款之餘,也沒有正正經經的spaghetti、penne可選,討厭不侖不類的感覺;前菜竟有兩款鵝肝製的款式,又是否多此一舉?

如果大家有睇任何一份media報導,都會覺得佢ok(甚至好ok),至少有名廚坐鎮,水準不會差到哪裡(以為)。

不過除了那暖暖的麵包和好喝的咖啡叫我頃刻心動外,其他...... 也不外如是吧。

其中一款意粉,抱歉,都沒有記名字;中間是空心的,比通粉有咬勁,以risotto方式來煮,味道不俗,但就是有點到喉不到肺的感覺。

第二道主菜,Sea Bass+risotto伴碟...... 煮得過火的魚肉,o鞋而無味;Risotto...... 比之前的意粉版risotto差得多。

也許沒期望就不會有失望,只要你忘掉那些報導,沒有帶餓極的肚子來,一切將沒有這夜般糟。

抱歉,這夜不適,或多或少加了點個人負面元素在內......

題外話:

NottyEvil本身就有一盒名為DAPHNE的爆紫眼影(她是這樣稱呼的~哈~),她為了我是夜特地塗上,呵~ 感動~

忘了跟妳說:你塗的燻眼很好看呢~~ 我是完全沒有這方面的功力的。


Brass

中環德輔道中77號盈置大廈2樓

2899 2216

價錢不算平,點了以上兩款菜式+一款甜品+一杯咖啡埋單$7xx。去翠華應該會滿足好多。

求婚

雖然已有了共識,但是夜你還是向我求婚了。

過程沒有驚天動地,也沒有超現實的事情發生,淡淡然的。

我只待你問我是否願意嫁給你,更只待輕輕的回你一聲我願意......

一切沒有過份修飾,就是最細水長流、真摰而難忘的一刻。

願我們永遠相愛。

April 21, 2011

濕熱果後遺症

在此要先多謝各位bloggers關心和問候~~

燒了兩天,終於有退燒gei跡象.......(一路燒落去,我真係驚會變白痴!)

真係好耐未試過病得咁透徹。

由星期日開始病,捱到星期二才去看醫生,那時仲以為自己頂得順,想著工照返,下午有採訪都照去。

誰知去到醫生到一探先知燒到39度。

醫生話係甲型流感,驚有併發症,開了3日病假。

但我都無理,照去採訪,乘港鐵途中真係差D暈低。

去到受訪者家都不好意思,驚傳染人,加上自己不在狀態,連問題都諗唔到......

呢個故事教訓我,下次病都係唔好死頂!

同埋,原來榴槤+芒果呢個組合真係好堅,發燒喉嚨病頭暈骨痛鼻塞流鼻水....... 乜都發曬出來。(明明鼻塞到透唔到氣,但竟然有鼻水流出,好吊詭......)

冏",以後都係唔好一次過做咁多濕熱生果題目。

April 19, 2011

病。發

唔知係咪食得榴槤同芒果太多(我正在做榴槤+芒果大稿),濕熱過度。

先爛咀角,再而淋巴脹大,起了一大團出來;

接著還有氣管灼痛,咳到無朋友,plus作發燒......

沒多餘氣力,腦部function不了,祝早日康復,再同大家飲飲食食。

April 16, 2011

復活節,去水族館餐廳

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4月23日。

廿多年來,第一次這麼期待的復活節。

事緣陳生訂了海洋公園新開的海龍王餐廳和L Hotel,陪我癲足兩日,所以好期待。

這家海龍王餐廳,是我要求吃的。

因為我鍾意睇水族館,以前的海洋館我已經好喜歡,一去就留好耐,幻想自己是水裡的魚,感覺好舒服。

人少時去,可以與之合一,真正豁然開朗。

行家講過,海龍王餐廳不好吃,是專呃遊客的餐廳,一個低能炒飯成百元;牛肉拉麵都九十幾蚊;

我知,淨看那九唔搭八,又中又西的menu,已經叫飲食記者吐。

不過,就是喜歡,就是想試;

即使,可能之後在這裡出現的食評會有十個鬧,但,還是要為水族館去一次;

何況,我未試過在水族館裡用餐啊。

呵~ 仲有一個星期,快D過快D過!

**如果各位朋友將會去海龍王餐廳,記住叫西菜,划算好多!

一些關於榴槤的事

不愛榴槤的人,請skip這篇blog。

如果你極愛榴槤,都應該知道自上年已經hit起馬拉榴槤,較為人熟悉當然是D系列,D24、D88、D2、D101...... 論最好是D24,肉呈奶白,creamy帶酒香;

不過在云云馬拉榴槤中,始終是貓山皇最好。

兩年前香港都有貓山皇賣,不過僅限於frozen貨。因為馬拉榴槤「臭」味太勁,不進登上飛機;亦由於這款榴槤都是樹上熟的關係,如果用船運,又熬不了太長的運程。

惟上年有supplier和航空公司傾掂數,加上包裝「妥當」,大家才有幸吃到新鮮的貓山皇。

以上資訊可能大家都知,不過有幾件事,大家未必知。

首先係,揀貓山皇同泰國榴槤是截然不同的,如金枕頭,通常要揀外型不規則,樣樣衰衰,一凹一凸先多肉好吃;但選貓山皇,就一定要揀圓圓的像個波的,才好肉又甘香。

另一件事係,貓山皇原來都有分一、二、三級,一級最靚;當然,在售賣的地方是不會告訴你她們賣的是什麼級數,不過我試過在超市同永富吃過,永富雖然貴人一截,但卻是一級貨色,好吃得多;看看下面這個就是了:

渾圓多肉,開出來,肉都是帶光澤,而且極creamy,回甘效果一流。($9X一磅~)

相反下面的這個,肉不夠滑,香味不屬吸引,是級數不同之分別。

有機會,遲d或許你會見到有報導說馬拉榴槤有新品種,叫XO貓。

其實那只是貓山皇的一種,不過味帶超濃酒香,回甘度極重,個人即使極愛吃榴槤,也不感到過癮,始終論好味、叫人想一吃再吃的,一定是貓山皇較優。

不信,自己去買個試試。

不過永富無得買XO貓(因為永富老闆都認為它味道過烈,欠了榴槤風韻),有興趣可以去一田看看,她們好像剛入了新貨啊。

design your own candy corner

想wedding更個人化,更sweet,更能表達主題,好多人都會想放置candy corner。(我也開始考慮這問題~)

不過想做到一個好的糖果吧一點也不易,因為我睇過好多新人gei blog,他們都好像只留意硬件和一味candy滿頭,細節卻忽略了。

睇過一輪網站,發現要令candy corner可以做到如外國雜誌show的漂亮,除了糖果,也要注重周邊的items。

首先是牆身,顏色/ 牆身物料其實很影響candy corner的感覺。

簡單地說,清新的candy corner,先不要襯花呢碌的牆身;柔和的candy corner,牆身顏色要soft,用掛布、絹布也很適合。

而檯上的顏色也不宜過深或太多色調,以免喧賓奪主,搶去糖果風頭,也令畫面太花。

其次是擺設,candy jar、cake stand,這些都是不能或缺的元素,但如何擺出來好看呢?

不要雜亂,是其一;不要高高低低了無層次,最簡單的安排,就是樽身應按前矮後高的排列,然後是放中間的樽應是最高,由高至低向左右排開,個人認為這樣會較工整。而且也一定要有高低層次,只單一的用碟子,同一高度的candy jar,也較難表演美感。

當然,我亦見過散亂的好看擺法,但一定要candy款式夠多才好看。


外,就是剛講過了─數量,一係唔擺,一擺就擺夠去!不要太少,予人吝嗇的感覺(最主要是我見過鬆散的擺法,不甚好看~);Candy按theme的顏色來
選,這個很易明,但款式也應豐富,如選了白色,應該備齊朱古力、cupcake、棉花糖、糖果、puff、小蛋糕......
這除了是為了視效,也想吸引客人,我認為candy擺得出來,不止是點綴,也應該放得入口......
(不過我相信許多人都覺得只是擺設,可能我為食啦~ 哈~~)

而檯上除了糖果,也不妨加點其他擺設,增加可觀看性,如花球、pom pom球、汽球、卡紙、簡潔的相架、有垂吊效果的蝴蝶,甚至乎是閣下diy的小飾物。

你問我,我點會唔想整candy corner,不過我的場地不是太大,位置不多,又要放相簿又要放蠟燭,沒多少位了~ 哈,如果問陳生,佢實叫我放棄唔整,因為可以慳返d「無謂錢」,不過我仍然心思思呢......

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或者...... 我只簡單地弄上面這個好了~ ^^也很滿足喇~

** 各相片來自有關official網站~~

April 15, 2011

結婚蛋糕店以外...

如果大家有印象,我之前寫過一位業餘人製結婚蛋糕的文章~

http://hk.myblog.yahoo.com/dap-dap/article?mid=204

想不到這位女子愈做愈出色,除了繼續用心比賽,仲開班教整結婚蛋糕、曲奇,其課堂更經常爆滿,厲害!

今天她還受邀到一個類似Floral Gallery的event,參展她的作品;現場見到她製的曲奇,嘩~ 很讚!

雖然沒得吃,且不算是event的主角,但也看得出她沒有馬虎,每個圖紋都細緻漂亮的;現場還有她做的cupcake,小巧的骰,最衰唔記得吃呀!>口<


如果大家有興趣,也可以找她做結婚蛋糕、回禮曲奇、朱古力和cupcake啊~~(她實在是現今所謂當紅結婚蛋糕店以外的首選!)

不過要視乎她是否需要比賽和忙碌,因為她始終是業餘整餅師啊。

April 14, 2011

吉列

肥膩的東西,總是好吃,所以吉列系列都是我的心頭好。

以前食親都係幫襯Tonkichi,因為其它疑似吉列專門店的水準始終不及她好,不過每次去食都排到死(印象中世貿店好像沒得訂位~),排到垂死才吃到,不算過癮。

之後聽同事講銀座梅林都好出色,見又係多人排到癲,唔...... 好彩可以做reservation。

佢個舖位麻麻o地,I mean在K11的店,要從另一邊的電梯上才可到,害我兜了幾個圈!(是自己白痴啦!)

一坐下,吃吃吃;在日本做了幾十年吉列豬扒,店子果真不賴,Tonkichi有勁敵喇~~

要吃,當然是吉列豬柳,夾起,很鬆化,咬落毫不油膩,沒臊味卻juicy,且炸脆表皮沒有和豬柳分離,好讚!

而跟Tonkichi一樣,客人可以任添白飯和椰菜絲,水準也很好,看過報導,說白飯是用長野產的越光米,入口有米香,和Tonkichi的不分上下。

相比起來,陳生點的吉列豬扒肉有點韌,他吃完我的豬柳已不想再吃自己的那份了~~(炸到咁,要做到豬扒鬆軟其實很難~ 始終是Tonkichi的較好~)

醬汁,那黑黑的一款,醋香OK,不過沒Tonkichi的稠身,濃重口味剛好,稍勝。很貼那芝麻沙律汁,很清怡。

店內除了供應吉列豬扒、豬柳、大蝦、蠔、一口豬扒及豬扒三文治外,為迎合香港市場,連傳統的日本吉列豬扒店沒有提供的食物都有,像刺身、咖喱、炸薯餅、豚肉生薑燒。

不過吃完一個豬柳飯已經好飽,沒再嚐的衝動,希望下次可以試埋豬扒三文治啊~~

抵讚的,還有環境,也許是我喜歡淺木色的裝備,感覺頗舒服的。

不好意思,我被安排「哩」在內裡,影不到什麼~~

但服務就...... soso,不太差,對現今的餐廳來說算好好的了。


銀座梅林

尖沙咀河內道18號K11商場Shop B1-24號鋪

3122 4128

父親的情人?

心情仍然不好。

想不到我會為了黑色晚裝的事流眼淚......

當然,整件事情是由許多小事initiate出來。

連本來今晚約了去看晚裝都取消了,不想見人,不想交談。

******

周日晚和大學教授食飯,他說了一番話,直教回想千遍。

「女兒是父親前世的情人。」我為這突然吐出的話縐眉。

「這不是很亂倫嗎?」

「不,
其實不是這麼嘔心。你細想下,除了母親,你便是父親身邊最close的異性。而你自出生而來,父親亦是第一位讓你認識異性的人,所以父女間的關係其實很微
妙。你會從父親中了解男人原來是這樣,不知不覺學懂與男人相處的方式,所以有研究說,小時候已經沒有父親的女性,長大後通常會和異性出現相處上的問題。」
他解釋。

想了想,又好像有理。

在覓男友時,我努力地尋找一個像父親的人,我想男朋友像他般有主見,事事都懂,會照顧家人,亦願意承擔所有...... 當然,父親的責任比男友大,父親自然比任何一個男朋友都要對我好了。

但因為他的職業,父親這人總是嚴肅不笑,像個惡煞,人又很有紀律,要樣樣整齊符合其意,否則又捱罵了,所以我找男朋友時,也盡量避免找個太古板、太苛刻的人,免得做了人妻子仍像小朋友般被監察著......

原來,真有這麼多關於父親。

我愛你。

April 12, 2011

酥香烤鴨

今天受邀到文華廳吃飯。

我敢說,這次是我近期最期待和自動請纓的飯局,因為餐廳最近和北京著名食店大董烤鴨店合作,推出了35道經典菜式,除了有招牌「酥不膩」烤鴨,還有董氏燒海蔘、水晶鵝肝等好菜。

自己一向喜歡吃填鴨,不過仲未有機會吃到好吃的,這次終發現什麼叫做此填鴨不同彼填鴨了。

餐廳請來大董烤鴨店總廚來港坐鎮,由鴨子、醬料到配料等食材均由當地運抵,吃的都是很道地的口味。

什麼也不說,淨是那鴨子已經有別於香港的了。

我們平常吃的鴨子欠酥香,肉質o鞋,但大董的北京鴨子,因只用30天大的貨色的關係,其肉嫩滑不韌,肥不多,燒出來鴨皮又脆又香,好吃至極。

這次也有幸見識了總店的多種填鴨吃法,如只用鴨皮蘸糖來吃,或用傳統粉皮包裹香蔥和甜醬;另有一種,是以鋪滿芝麻的包包(一時想極都想不到名字,那皮薄脆,傳統京菜愛將羊肉塞進同吃的!),包入鴨肉鴨皮;首次品嚐,感覺就是極讚。

吃到第二道菜已能嚐這,感覺滿足到....... 想來多一隻!(是次席上有5位行家,一隻鴨感覺不夠分,但其實公關H安排了很多菜式,根本就夠飽肚啦~)


這是今天的餐牌,特登放大一點給大家看。

店內有多款套餐供選擇,由$498至$1,188不等。

前菜是水晶鵝肝、麻辣膀絲、話梅淮山(右至左),鵝肝感覺出奇地清爽,好吃啊;膀絲來自鴨膀,帶些微嚼頭。

 

大廚出來了!來自總店的人,片功純熟,不需3分鐘已將鴨子拆皮!(片時還聽到「卡嚓」聲,可見皮之脆。)

你看,皮都是很薄的唷~~

這個佐鴨吃的佐料碟子很架勢吧~~ 右下角的蒜醬很讚,最愛蘸之。

我還是鍾愛傳統吃法咯~~

從來不吃海蔘的我,聽見公關H讚到天上有地下無,還是「的」起膽子品嚐,唔~~ 這董氏燒海蔘果真入味,極好吃!(即對海蔘留下好的印象~~)醬汁調得濃厚不膩,是點晴之最。

燒四寶,忘了有什麼了,好像有荀和鴨腎,也是濃味之選,印象不俗。

紅花汁粟子白菜...... 如果份量再多一點我會更滿足!粟子很甜很甜,連猜熬得軟軟的白菜,絕配。

來到差不多尾聲,有老北京炸醬麵,醬點略鹹,濃味過火,感覺就是蓋過了炸醬想令人一吃再吃的精髓~~

到甜品了~ 這個煙霧四起的仙境之作(椰子側邊全是煙啦~~ 我的低能拍攝效果可能拍不到),好惹笑~ 但味道尤佳,出面是椰汁,內裡是桂花豆沙湯圓,吃罷好滿足啊~ 不過一定要先喝那椰汁,否則吃完甜美湯圓後,會想棄之。

最最最最最後,甜品後的甜品,是驢打滾、奶卷、艾窩窩及豌豆黃~~ 唔...... 還是驢打滾好吃,其他的都不太喜歡。

Promotion由即日起至17日,想吃便要快咯~~(不過可能已被full booking了~)


文華廳

中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓

2825 4003

亂咁搵婚紗

接住上文,講完MUA化妝,講婚紗。

我知好多準新娘都好俾心機咁上網search婚紗/ 晚裝,如果你咁好彩search到我個blog,不好意思,可能令你們失望了。

這裡沒有打遊擊搵the one攻略,亦沒有名牌婚紗店comment,而只有誤打誤撞的試衫記述。

希望,你們會找到一點「與別不同」的。

OK,前文提過,一直自以為好知要乜,點知一去到婚紗店,已feel到自己有選擇困難症。

最難的,不是揀the one,而是pre wedding影相當天要穿什麼。

我想相片有層次,不太死,但又想突顯我愛simple but elegant的個性;

想穿晚裝來點不同的,但又深怕有天我會後悔沒穿婚紗影......

Anyway,最終決定權我決定落入阿paul,即我的pre-wedding攝影師手上。

由他想定theme,再決定好了。

而這段日子,我走訪數家婚紗店,comment係,一開始唔可以去太grand的婚紗店,否則返唔到轉頭。

不怕得罪說,我從沒想過去百利租衫,因為她們的款式太雜亂喇,想找點簡單的緞布都難。

最爆係,那天去試妝前入了一家八掛,她一開始已對我說:「這條可以加兩重鋼紗,靚好多ga!」

得喇,有你呢句我就安心乜都唔使睇,直接走人。

最憎鋼紗!(開罪了不好意思啊,我強調每人喜好不同啦~~)

好,講返我第一家婚紗店,名字叫Macc Bridal(Blog:http://hk.myblog.yahoo.com/maccbridal),在上環機利文新街,可以free trial三件,不過店主好好人,俾我試了四件(其實我選了第三件已是盡頭,沒有其他心水想試下去~)。

值得一讚的,是店的款式有簡單,亦有complicated的,ok新。

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試了2件婚紗,1件晚裝+1套旗袍裝的紅色晚裝,woo....... 婚紗簡單得來不致單調,小拖尾,是我要的款式~ 那套旗袍,愛,不過略嫌她閃了點~(註:我是怪人,有釘工+微閃的東西都不喜歡!)

Package方面...... 不公開喇,鍾意就pm我啦。

而另一天,走上wedding art俾訂金時,發現她們原來和一家婚紗店Eclat Couture合租舖位的~(http://www.eclatcouture.com/collection.html)

這真是誤打誤撞之行,我愛煞了她的款式!

大多都很簡單,設計和外間不同,晚裝和婚紗款都多;惟有些略殘舊了,不知可否修補?

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上網search過資料,原來這店子的老闆娘很有heart,可按客人在心水婚紗/ 晚裝上加加減減修飾,手工用心。

試了3套,都很喜歡!

不過試晚裝試得太開心,忘了睇婚紗款,下次要上去認真望望才可啊~~~

(愈說愈念起那條黑色和紅色晚裝呢,不過唔知未來奶奶俾唔俾著黑色呢......)

之後,也去過銅鑼灣的EverAfter Bridal(web:www.everafterbridalhk.com)。

她顛覆了我只愛a-line和超超超清簡的想法。

有2套下身用了紗質的設計,很飄逸,似乎影相不錯啊~~~

Sales幾ok,我walk-in無黑面,service殷勤(唔排除當時無人呀下~),係咁拿款式給我看;都幾新,款式超多,不過無我心儀的超簡單款式。

對了,她們剛send了email俾我,說2011年4月15至5月15日有9折優惠啊~ 只是不知道是指定款式定所有款式都可以啦~~

**所有相片摘至有關公司網站

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