絕頂梁師傅

飲食，有時是一種經驗。

寫飲食，一樣。

這次我不想探究這家餐廳好不好吃，因為只要一提海景軒，一談起行政總廚梁師傅，懂吃的人都知有保證。

何況我真的很喜歡他，又很喜歡這餐廳，亦喜歡這酒店，所以這經驗無論如何都是好的。

這夜我特別想多謝公關C和梁師傅，他們抽空陪我吃飯，還和我談起婚宴的事，拍心口說事事會為我包辦好，梁師傅還說了很窩心的話，叫我高興了整夜。

「你當天一定沒什麼可下肚，我會準備一些食物，夜裡送上你房；到時還有什麼需要請隨便通知當場的任何一位。」

嘩...... 差點想哭！

他的好，深信即使自己不是記者，他也一視同仁。

今晚，點的都很清。

燉湯，用了黑松露、雞和豬肉，清怡，爽利，帶甜，就是好喝。

蛋白蒸蟹鉗，招牌菜，真的好吃到不得了！每次來都必點。

話梅蝦球，是新菜，一如既往，蝦球極爽脆，那話梅不是汁，而是真的話梅肉，意想不到的匹配，甜甜酸酸~

忘了是什麼包豆腐的，內裡夾有香菇、馬蹄，又香又爽，清而不膩。

最後，擂沙湯丸作結。梁師傅說：別吃啦，好肥！

但我真的很念耶......

我問：師傅，你有無覺得我瘦o左呀？

師傅：無喎，真係唔覺。

我：......

公關C補飛：我覺，係瘦了點。

我：......（已經無mood，一人o拍了2粒湯丸去也！）

梁師傅，你好到不能不說我愛你！期待月中再見面咯~~

題外話：各位，來緊母親節，都來這家米芝蓮餐廳，請媽咪食靚點心啦~ 唔太貴，又夠得體，媽咪會好開心。^^（可惜我媽已經吃過了...... 要再想過另一家酒樓tim！）

海景軒

尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層

2731 2883