December 31, 2015

2016

懷孕37周

歡樂迎接來年的同時,請別忘了感謝過去所遇到的人和事,也別忘了街上需要幫助的人。

好心有好報,祝大家2016年繼續快樂,身體健康。


係呀,我又來喇,又係法國消防員……

我的熱愛爆肌癮是不會因為失眠和懷孕不適而減少的。

嘻……

December 29, 2015

【零失敗烘焙】梨子朱古力蛋糕

懷孕37周

我經常不吝嗇地告訴大家:我是一個烘焙糕餅的白癡。(ok,今晚又失敗o左一個……)

基本上,這麼多次烘焙,真正成功的5隻手指數得完,所以我很久沒有碰過麵粉、泡打粉、自發粉等東東(材料錢也不便宜,無謂浪費……)。

有天被Nigella的烹飪節目《Nigella Kitchen》吸引,停下來看,見到一個Pear Chocolate Cake的作法。

如果你有睇開這位美胖妞的cooking show,應該知佢有幾懶,所以這個蛋糕也似乎是容易到核爆的。

於是我就記下來,某夜試試作。

Well,果然沒有天資的人是應該跟懶人學習學習;省減了要電動打發器、溫這溫那、過篩搓揉拌攪等技巧,我還是會烘焙餅點的(誤)~~


呵呵,得意滿滿的看見成品裂開出爐,加上濃郁的朱古力香,只有安樂於這種氛圍中的人,才會明白點解唔俾錢買一個朱古力蛋糕而要自家焗製。

最「恐怖」的,是這個成品比我預期中好吃十萬倍(做時實在太欠自信了嘛),內層的朱古力可是軟心啊,香甜細滑的伴以底層、嫩軟的梨肉,好食!

在此就分享一下那食譜吧(我這是造福烘焙白癡人群啊~):

材料:
梨子 1罐(用罐頭好,全都是最甜軟的,又不用去皮去核)
一般麵粉 125g
可可粉 25g 
幼砂糖(caster sugar)125g(我只用100g,已經夠甜) 
牛油(室溫置軟)150g ,另加少許塗焗盤用 
發粉(baking powder)1茶匙 
食用蘇打粉(bicarbonate of soda)1/4茶匙 
雞蛋 2 隻 
雲呢拿香油 2 茶匙 

做法: 
預熱焗爐至200C,在焗盤掃上牛油;
倒出罐頭梨子,瀝乾水,鋪在焗盤底。
把其他所有材料放入食物處理器(food processor)攪成細滑麵糊。 
倒在梨子上鋪平,放入焗爐焗約 30分鐘。
焗好後,置5至10分鐘便成。

Nigella還會淋上朱古力醬,我可沒有啊,想死咩食咁甜~~

係咪易到炸開?除夕夜,跟愛侶來一口甜吧,簡簡單單不用清潔這麼多,大家都開心。

December 28, 2015

【孕之日常】10個抑鬱的原因

懷孕37周

足月lu~~ 聽說臨生前的最後一個月,肚子會大得好快。

的確,我現在的肚子已經不斷以半圓形狀向外伸展,之前還合穿的衣服已經變得好窄。



幾周前,我個樣……仲好正常…… 之後……


腫到呢……


這段期間,亦令我開始明白點解(部分)孕婦會有產前及產後抑鬱…… 

基本上除了我的樣子唔係太走樣而值得可喜可賀外,以下10點有時確實令我默默黯然……

  1. 臉的2旁像腮脹一樣,仲好容易擠出個雙下巴~
  2. 部分身體膚色變黑,特別是腋下,令我完全唔想照鏡!
  3. 手指關節痛到沒命,腫了都算,半夜會痛醒,醒來仲會發現手指屈曲著張不開(哭)
  4. 簡單的一個起床動作都要做好多次,因為腰太痛喇 >口<;
  5. 咁大個肚頂住,可以想像我連「烏」低身執o野 + 剪腳甲都成問題……
  6. 膝蓋像個90歲老人家,無力+爆痛 *O*
  7. 成日感冒(係lor,我都唔知點解我成日感冒,雖說孕婦抵抗力較弱,但我的媽媽級朋友都話無我咁誇,差不多2星期感冒一次!)
  8. 看著別人吃壽司飲清酒而我只能吃意粉……(well,這不是近期的事,只是來到孕期最後階段,seems like咩都食得之際,有些就是不能吃以免前功盡廢的感覺,還是頹頹的……)
  9. 好易喊,基本上係螢光幕上見人喊我都會眼濕濕。
  10. 胎動到躁底。有時她真會踢到我發脾氣,因為力度很大,間唔中肚子會被她郁到呈梯形,完全不受控制!


一腫……每隻腳內藏一顆雞蛋。


二腫,前幾日影,我係近乎行唔到……(知喇,唔好食咁鹹呀嘛,我無食得好鹹呀,ok!)

本身條腿已經唔係幼,如果咁腫落去而生完都唔會消得幾多的話,咁就慘慘豬了……



呻呻呻,都不是沒有心理準備,只是到身體真的要承受起來時,也蠻難受的。

呻呻呻,但我還是期待她的來臨(都說了我不是母愛偉大個type啦);

又雖然我有很多事情開始擔心,但想到這個mission impossible快要完結,心底還是鬆一口氣。

不少媽媽說:第時你就會好懷念她在你肚內的日子。

未生,真心唔知,不過暫時我只想快點完成這個孕期,好好開展新一頁,做回一個「正常人」。

明天開始放產假了,心在納悶:沒有稿打的日子、沒有會開的日子、沒有同事在身邊呱呱叫的日子,我會怎樣?

應該會悶斃,但身體已經響起警號要我休息……

那好吧,我的假期,一個真正的假期就開始囉~

December 25, 2015

【無題】Merry Xmas

懷孕36周

聖誕快樂啊每位親愛的博客朋友!

祝你們有個快樂的festive day之餘,也預祝有個美好的2016年,繼續吃好活好~~


嘻嘻…… 我知唔係人人都喜歡肌肉男,但坦言我很喜歡唷~

每次看這些照片都會令人生充滿希望(即使我已婚……),特別是這批法國消防員為慈善而拍的照片,簡直令人心心眼到要loop無數次……


好,無聊話不多說。

來到懷孕第36周後期,真的剩下不多時間便要將陳小D生出來。

開始緊張,開始擔心,但同時身體又去到一個完全不到自己控制的辛苦狀態,如下腰痛到爆炸、腳腫到行不動、手指關節會痛到令我半夜「紮」醒……

(現在全身無度好,最好就係個樣仍然正常,無腫到豬頭)

連醫師都話:「問你咁多o野ga!」

「係o羅,怪就怪我未養好身體學人生仔o羅~」醫師聽後dead air。

其實呢句是真心,身體底子好,陀BB真的會輕鬆得多啊,希望各位有計劃生小朋友的好好調理喇~

我要開始準備今晚的party喇,下星期開始放產假可以多點打blog唷,到時再見~~

December 1, 2015

我們的第3年

對了,你知道影婚紗相的意義嗎?

除了是一種紀念,比這意義更深遠的,是必要時提醒你,當初二人走在一起,是多麼的甜蜜、難得。


那時候,我們總以為咱們是命中注定,覺得只要擁有對方,天塌下來也傷不到自己半分,怎樣也分不開我倆。

那時候,一切都如斯美好,我在你心目中是永恆美麗,你在我心目中是無可取替。

我和你,是這麼的幸運,甚自認為是世上最幸福的人……


就記住那一刻,特別當你吵架時。

如果有一剎那火大了,話語傷人了,情緒失控了,就拿出婚照,想一想那個時候的你和他,是多麼的真摯。

而這,就是拍婚紗相的真正意義。

***

3年前,我寫過以下這樣的一段說話:


迷途時,遇上你。


你告訴我,生命有多美。


還讓我知道,這一生將有你同行。


跳畢人生這支美麗舞曲。



至今,來到婚後第3個年頭,一切不變。

陳生,我愛你。

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