July 10, 2010

正宗法式crepes

尋晚同成班「砍食」同事去試餐廳,以為不過是尋常法國餐館,誰知吃到brittany的crepe,開心呀!


開心在,我未食過呢種法國西部地道食品,所以寧舍有新鮮感~~ (又可以幫我的飲食字典增值咯~)


水準唔錯,除了好些前菜和意粉,沙律、熱葷和甜品全都配上crepes。
Crepe入口煙韌,帶些微麥香,配上海鮮、parma ham連芝士或煙三文魚等即成主菜,配雪糕、朱古力醬和香梨則成甜品,呵~有趣。
海產新鮮,橙酒火焰crepe (sorry,忘了原名)帶脆口,散發橙香。





餐廳是法國人開,出品頗地道,不但有sweet/ dry的apple cyder供應,還按傳統以類似奶茶杯的碗給客人載著apple cyder來喝,好有feel~~



叫開心的,還有這班愛吃、會吃的同事,全程食,全程幫我的飲食字典引入新資訊,加上嘻嘻哈哈,氣氛cozy,回想起以前大家一起共事時都無咁close呢~~ 現在這樣也不錯呀~


La Creperie


地址:灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓1樓


電話:2529 9280

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