忙中偷吃

這幾天，忙到失控。

好久沒試過做大稿做到天昏地暗，一日3個shoot，還得抽空走去買pops，找場地影相，人都癲！

最大問題是雙腿很累，體力遠不勝從前，差點昏了過去。

昨天，10am-7pm，站在港鐵上，沒力再說話，夜裡還得跟好友聚會派帖......

辛苦的日子，我沒有待薄自己，還讓滿嘴幸福。

是錯吃了許多，但於我心態要緊，開心勝於一切。

以下食物雜碎就當是為努力減肥中的你打氣，間中讓自己洩洩氣，其實不是錯。


某天下午的lunch - 千兩壽司set~（我強調，壽司是減肥的恩物~~ 只要份量得宜，懂得選魚肉來吃，沒問題的~）

大學同學請我吃的、當今日本超火紅的豹蚊蕉~~

人氣烹飪皇后Rachel Yau的Homemade English Toffee...... 癡線，超好食！

還有這兩天的comfort food：滄浪亭的糖醋排骨麵，well，我食完真係覺得好鬼開心lor！！

食完，唔該讓自己保持有便便去同埋多去水（即多飲水及早上飲杯齋啡~~）

抱歉這篇blog有點hea，因為真的很累.......

下回：想介紹你一間好店，只要你愛生活、愛家品，你都會喜歡她。

很矛盾的一頓......

魚八水產開業時，正值日本餐廳極盛時期，差不多每隔幾天便收到公關send來email說有新店開，所以我也沒多留意，覺得又是港式的日本菜，沒興趣。

誰知有驚喜。

呢日跟一位公關好友想吃日本菜，又想試新餐廳，便來了。

一進門，坐在一檯日本人隔離，已知這裡的水準應該不會差到哪裡。及後還有一位香港廚大說日語招呼這班東洋客，更覺有睇頭。

原來店子是由日本三重縣來的漁夫開設，據講他於漁業界曾屢獲獎項，很講究食材，非日本貨不用；主打刺身、壽司以及特色“浜燒”；但單看餐牌，是很港式類的大堆頭，壽司刺身鍋物串燒天婦羅烏冬拉麵...... o岩曬貪心gei香港人。

想不到第一道來的，竟是燒牛舌，不是應該吃冷盤先嗎？

Btw，它很讚就是了，牛舌燒得軟韌有致，好嚼好吃，面頭灑了些有薑茸味的濃味醬料，很惹味。（最可惜是不能多吃呀！>口<）

之後的壽司，新鮮喎~（除海膽水準平平）吞拿魚腩碎軍艦好得，帶子又甜又鮮。（咁gei價錢，平均約$4x兩件，很划算喎，差唔多千兩價錢，但水準高過佢N倍） 

牛油筍，走了牛油，吃到筍香，外面燒得脆脆的。

稻庭烏冬，是正當我們猶豫好唔好點多樣的時候叫的，料不到它才是全晚之最。稻庭烏冬吃得出是手打，富嚼頭，即使來到只吃這個也值得。另有冷吃。

整體叫人滿意，不過好戲陸續有來，因為同場加映跑得好快gei老鼠一隻，公關好友見到大叫，我一望，見到牠在我不遠處走過，成條鼠尾......

我知，以我性格，仲要作為飲食記者，好應該投訴，但唔知點解感覺不大...... 可能因為我不怕老鼠吧~ 哈~

睇到呢度，可能你們都不會去吃了。但我還是會推介的，因為至少我沒有肚痛呀，感覺那是個別事件。唉...... 很矛盾呢~~~~

一係咁，如你們仍有興趣來，最好坐近店門好了，千萬別坐最盡頭的卡座啊~~

祝好運。

魚八水產

銅鑼灣廣場一期6樓 6A

3520 2730

回味岩島蠔

Yagura，一家我幾鍾意gei日本餐廳。

縱然幾個月前幫襯時發覺稍有退步，特別係D壽司，米飯鬆散，一點也不好吃。

但這夜去食，好好多了。

壽司回復正常，最surprise係食到岩島蠔同和牛鵝肝卷。

岩島蠔，aftertaste極強，味韻悠長，無得頂！可惜呢客係「啦屎」，無得encore~ 可惜呀！

和牛鵝肝卷，如果大家記得，我係唔食鵝肝gei~ 不過因為佢唔係太大粒，且澳洲和牛頗鮮，又嫩，面頭仲放有黑松露，即刻變得好好食。

串燒，都幾滿意，特別係牛舌，嚼勁十足。

天婦羅，是夜較失敗的一環~ 炸漿厚了點喇~~

整體而言，唔錯。我是散叫的~ 但如果夜晚都有set，約$270，有主菜如壽司或和牛肉，配前菜、飯、湯、甜品，而酒店來說，有set已算少有，且亦唔算貴。

加上店內人客斯文，靜靜o地，同好友傾下、食下，慢慢嘆最不錯。

 

 

Yagura

佐敦彌敦道380號逸東酒店地面下層

2710 1010