September 3, 2013

Nordic Saturday Brunch

剛過去的周末過得豐盛,無論是心靈或身理上,都很飽足。


感激身邊不斷出現一班投契的朋友,我們分享對食的熱愛,對food styling的迷戀,以及對生活品味的追求。


證明其實香港有許多愛吃懂吃兼真正懂得生活的人,只是礙於居所問題而不能肆意享受罷了。




先談周六的下午聚會。


地點是行家G的家,食物也由她一手料理,非常的豐富。







另外有人帶酒、有人帶湯,最特別是請到Reko's Homemade帶來一系列精緻牛角包和卷蛋。


對於現場素有經驗的食友來說,都覺得她的牛角包與卷蛋可是絕不輸給專業酒店級大廚。

牛角包之細膩,那採用了半島也在用的牛油的技術,多麼叫人讚嘆,甚至成了是日的第2個亮點。




那第1個亮點,當然是卷蛋了。


原味,簡單,精細,好吃死了。


蛋糕中的忌廉豐厚有致,吃不出膩,也不會死甜,友人吃不停口,每人嚼了2件,飽得沒話說。




這些聚會令我深明,一場所謂優質餐桌體驗,不獨是食味,更是有可回味的時光。


每次看著這些照片,都慶幸我和他們有這樣的緣份。

至於為何起題作Nordic呢...... 皆因屋主滿有北歐觸覺,將屋企塑造得像北歐的時尚家居罷~~

不是很有型麼?

10 comments:

  1. 等我留個言先,我係net!!
    我會繼續追你的blog :)

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    1. 好開心你做第一個呀!但我完全唔識整靚佢

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  2. 好開心你做第一個呀!但我完全唔識整靚佢

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  3. 我係Diana, 你個blog唔追唔得
    個Saturday brunch好吸引, 好想食牛角包haha

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    1. 喂喂~ 多謝光臨呀~~ 唔知大家會唔會覺得個版好清? (其實我自己鍾意咁樣...) ^^

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    2. 我覺得清的版面較好,睇得舒服d :)
      我有時都會寫blog, 得閒去睇下

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  4. 喂喂,靚太,打個招呼先,hello

    說"請到"太誇張了,我好榮幸可以參加才真呀!

    這聚會令我有很深的感受,開心!

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    1. 嘻嘻~ 證明這些活動, 閒時參與下也不錯吧~~

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  5. HIHI...glad to see you here, hope you can visit me always (THX)

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