January 18, 2014

懷舊鵝腸

小學時,爸媽都在尖沙咀工作,因此當年經常流連該區,吃過許多地道店子。

到中學時期,因為蠢+水皮,成日都要出去補習,地點都是尖沙咀。

還記得英皇的Dr. Ken Chan嗎?教physics的,廣告上人人都是真身拍攝,只有他用公仔代替,不去上他的堂,不會見其真貌。

當年上他的堂很辛苦,因為是物理嘛,我最渣的了,而他又永遠講得奇快,所以補jor等於無補,我的物理成績基本上無好過~

每次上完堂,最想便是去吃一碗麵。


澳洲牛奶公司的叉燒湯意粉、麥文記的雲吞麵,另外最常吃的便是蘭香麵家。

這店子,老過我,雖然舊兼地踎,但總括算乾淨。

最出名食黑柏葉和鵝腸。




那時候不會欣賞,叫親都係黑柏葉麵,邊食邊等媽咪收工,或者老爸來接。

現在大個了,始知鵝腸原來好好食,配上香蔥,過去的即湧上心頭。


好懷念。


肥牛鵝腸,吃前我會下大量辣椒油,好過癡的~


如果你有點不舒服,可嘗試問下老闆娘整唔整可樂煲薑,薑下得很多,喝罷喉嚨舒服曬~


想起從前,最有趣的是我老爸這個緊張大師。

他的職業是警察,成日怕我學壞,因此每次補習他都管接送。

有次,他因為要上法庭而沒時間陪我食早餐(然後補習),他竟然叫了一個女警來陪我,囧“...個下感覺真係「使唔使咁誇呀?」


心底裡不知幾想有點自由。

現在回想,有趣又可笑,值得回味。


其實對於爸,還記得的所剩無幾,也許人都是善忘,且愈想記,愈不記得。

還是味道能永久保存,一吃,便勾起千絲萬縷。


蘭香麵家
尖沙咀柯士甸路15號地下
3173 8158


11 comments:

  1. Oh wt's the sweet memories indeed...super missing 澳洲牛奶公司的叉燒湯意粉、麥文記的雲吞麵^^ although the staff have attitude problem there XD

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  2. 好想食呢個鵝腸同黑柏葉!!! bookmark定下次番HK試呀 =)

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  3. Must try it when I visit HK next time

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    1. Hope you like it la~ btw, I thought you are living in HK!!!

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    2. 我住係澳門, 如果你來澳門帶你食野啦!

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    3. 好呀!一言為定~!新年快樂diana

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  4. 我呢d小薯仔,邊會記得~ :p

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