March 17, 2015

【Mulia Bali】好吃與好Spa之間

繼續峇里之行。

可能因為酒店Mulia比較偏僻,所以酒店貼心地配備多家餐廳,中式、日式、西式、酒吧、Deli都有。


Mulia Deli - 甜品和凍肉店

整體就食物而言,Mulia算是我去這麼多次陽光與海灘酒店之中最好的一家,最意想不到的,是這家Mulia Deli,店面似是甜品店,但內裡另含煙三文魚、parma ham、salami等的凍肉櫃,方便買回房間佐酒。

而且一切都很企理,甜品造工雖然不算十分精緻,但都好見得人,款式多,現場有許多當地人在買,好些甚至買whole cake拎走。




我就是不明所以,點了一件M cake(好像是這樣叫的),一層一層的賣相,幾好味喎~~配杯Long Black,是不錯的下午茶。

之後為了省錢,沒再光顧,但每次行過門口,還是看見很多人在內買蛋糕的~


Table 8 - 中菜廳

餐廳好美,主打多省中式菜,除了可點a-la-carte,還有buffet選擇。

自助餐檯上有點心、燒味、幾道熱葷、多道甜品等,三百多元港幣一位。




Buffet檯上沒什麼合心意,還是散叫好了。

第一晚來到特別好胃口,北京填鴨、炸魷魚、炒牛柳、炒菜……

老實說,品質屬中等,但新鮮熱辣,填鴨還捲好才上檯,哈哈,好好笑。

更重要的,是服務。餐廳面積很大,但卻有足夠的店員,招呼周到,快捷、醒目,笑容滿滿,吃得我和陳生好開心。




消費不算太貴,每位約三百多元。


The Cafe - 多國菜(自助餐)

另一家好impressed的餐廳。

自助餐廳通常是早餐才會到的地方,以為又不過是egg station、pastry、粥、麥片等大路早餐選擇,但去到我驚呆了!除了中式點心、燒味,還有日式刺身、壽司、冷麵,兼印式咖喱、naan bread,仲有即煮粉麵、大量生果……


味道是預期的,但下面的河粉好好吃唷,質感奇佳,可選配蝦、魚蛋、豬肉丸,我下了許多辣椒絲,辣勁十足(跟香港辣椒不同耶),吃得好過癮!

我幾天都吃這,然後搭個pancake,飽飽。



Soleil - 西餐

地中海菜餐廳,貌似fine-dining,其實很家庭式,碟頭大方便share。是夜來到,許多一家大小,據說不少是附近酒店的客人。




食食下,有驚喜。


是一條頸鏈唷~~ 

陳生總是記得我所愛,不過提過一次喜歡這條鏈,這傻瓜便搜羅返來,於這夜送給我,好喜歡的。(更重要的,是連家用送上呢,嘻嘻)



整夜最好吃的,是以下這條燒䲞魚。


肉很嫩很甜,近乎沒骨啖啖肉,連少吃魚的陳生都說好吃耶~~



Edogin - 日本餐廳** 必吃!!!

進門前聽到店員的日語greeting,心想:「正路吖!(也很平常吧)」但當看到他們跟日籍客人也談得頭頭是道,始發現這餐廳真的了不起,又原來全店的員工也會說日文。

「It's a must. Because one of our bosses is a Japanese. He comes often.」店員說。

真係好wao!如此認真的餐廳,食物怎會不好吃?


餐廳主打鐵板燒,由日籍師傅主理,逢星期五及六都會推出all you can eat,大概每位5百多港幣的價錢,可任吃刺身、壽司、天婦羅、串燒、鐵板燒和牛、海鮮、麵食、甜品。

真係幾好食。

特別是天婦羅,做得有辦有眼,炸得薄脆不油膩。

燒和牛有多個不同部位,西冷扒好吃極,肉味甚濃。(雖明知不是高grade數和牛,但依這價錢算很不錯)

刺身新鮮,麵食有烏冬、soba、拉麵,可冷熱食,鐵板燒海鮮備齊魚肉、帶子、鮮蝦等,選擇豐富。





這是炸物,魷魚圈最好吃。



麵食都有不同選擇,拉麵有專用拉麵雞湯底,甚有心思。


天婦羅唷……新鮮上檯,熱辣香脆!


刺身也不錯,除了大路的三文魚、吞拿魚,還有toro、鯛魚等,選擇多,另有多款卷物,上面帶綠色的是天婦羅蝦卷。


鐵板燒,點好燒畢,由侍者端上。和牛中以西冷最好吃~~

最衰清酒比較貴,否則邊吃邊喝不知幾開心!

***
之後想談Spa。

都說過我一向唔特別鍾意做spa,但這次來到峇里天天下雨,唔做spa都沒什麼可做了,那就試試吧。

這家Mulia Spa感覺不太像泰國resort那種,可能因為店內空間感足,連帶素色設計,滿有大自然的舒泰和簡約美,個人來說很喜歡唷~~




水療餐牌上有多款護膚、手腳護理及護髮組合,價錢跟香港酒店的spa相約,大約港幣千多至2千元,除了包含你所選擇的水療護理,還可享受Wellness Suite內的浴池、溫泉、桑拿等。

我選了最簡單的90分鐘峇里式按摩,另附15分鐘Wellness Suite設施。

是日人客不多,所以我和陳生可以偷雞享用情侶套房。但事前要先到changing room放好物品,喜歡酒店很注重客人的私隱度,房間雖有一定空間,但店員都只會放一位客人進來換衫及鎖好隨行品,抵讚!


所謂峇里式按摩的流程跟泰式的很相似,是喝一口welcome drink,以凍毛巾降溫,之後由技師會先替你洗淨腳部及做磨砂,之後便脫光光的趴在床上。 



等進內做spa的傻人......


先輕輕按摩腿部,之後便由背部按壓正式開始。

技師一按下來,已知她的力水是否合意,也的確,技師指力十足,聚焦的位置也準確,所以很叫享受。

去到腿部更是不得了,即使她們都好像泰式技師般有一定按摩次序及流程,但也會順著你的心意而行,見好些部位客人表現得舒服(當然我是會發出聲那種),她會著墨多一點;見我的手指微微繃緊,她就知道用力過度了,會稍微放鬆,這些都使我覺得酒店的技師很出色。

完成了按摩後,技師會敲響峇里傳統用的「鐘」(其實我不知那是什麼,像個金色碗,以器具將之敲出沉鬱而長鳴的聲音),之後便起來穿衣呀,到spa大堂的酒吧吃水果、嘆茶。

好舒服的一次體驗唷~~~ 這樣的價錢,值得花。

3 comments:

  1. Oh...I think just stay in hotel area its enough already...(envy)

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    1. 係呀,所以雖然今次落雨,但真係好彩有呢間酒店……

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