September 13, 2015

【療癒pancake】C'est la B

懷孕21週

懷孕後的口味喜好來得突然,忽發奇想,想吃口漢堡,又突如其來,想吃牛腩粉,毫無先兆,說來便來,等多一秒也嫌多。

在前往海港城Muji的路上,突然好好好想吃pancake,究竟哪裡有得吃?

想了又想,走到C'est la B的門口,見到放了一張大大的pancake照,就入來奉獻我的第一次C'est la B體驗。

Pancake於餐牌上化名hot cakes,有apple compote、香蕉等,選了前者。


Apple compote是煮過的蘋果,像果醬,但仍舊有著果肉的質感。

柯打時可選擇伴以雪糕或忌廉,另附上糖漿。

成品來的時候,賣相就叫人期待了,雖然說不上花巧,但pancakes本身就不是一樣嬌俏的食物,不用裝模作樣也吸引有餘。

Pancake吃起來質感挺好的,實在、不單薄,微微麵粉香及甜味,不用蘸什麼也好吃。

Apple compote也是我喜歡的,甜美微脆,如果能夠提供多一點就好了。


(網上圖片)

題外話,餐牌上的照片都拍得很有時尚感,便當餐點、早餐食物,相信也會像這道pancakes一樣令人滿意,因為店的老闆可是個完美主義者,才不容許任何造次。

而且店的蛋糕真確好吃,有幸在公司吃過數次(都是公關朋友厚愛之故),那份新鮮,的確與價格成正比,加上外貌之美,讓人明白到吃蛋糕為何是快樂的。


(官方圖片)

C'est la B
尖沙咀廣東道17號海港城地下G111號舖
3102 2838

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