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June 4, 2013

誠意推介 Cake Maker : Monkichi Birthday Cake

都說了生日當天陳生將遠飛外地,所以剛過去的周六便提早慶祝,順道替結婚半週年而快樂一番。

什麼的安排,也及不上圖中的馬騮蛋糕。



這馬騮原名Monkichi,是Sanrio旗下的一個公仔,意義深遠,早在六年級已經喜歡,原因不詳,只覺得比哈囉吉蒂多一份傻氣,動作像個小孩,這樣睜大眼的樣子,單看已教快樂。

家中有近400年馬騮真藏,紙巾、潤唇膏、牙刷、內褲,曾經有雜誌想訪問我,結果被另一位吉蒂迷取代了,始終還是吉蒂受歡迎吧。

言歸正傳,陳生為我的30歲生日送來這個馬騮蛋糕。

手筆來自Cn'C Homemake Cake & Dessert,大概一年前在面書發現品牌的作品已深深愛上。

見她所post的相片,大部分人找她都是做立體造型蛋糕,什麼公仔也有,而且做乜似乜。

(以下兩張圖片由Cn'C Homemake Cake & Dessert Facebook摘下)





最特別(和教喜歡)是以cream cake而非糖皮做主打,傳神之餘,味道也較可口,適度的甜。

細心看,每個位置也足顯店主的細密心思。

馬騮的面珠顏色、臉容曲線,耳仔的對稱度,為肖為妙,相信店主事前看過馬騮的圖片很多次了。

吃得出新鮮。切開來,蛋糕鬆軟,忌廉不過多,生果卻很豐富。

據說口味沒怎麼得選,而只可選擇水果,但有著十足的新鮮,簡單的cream cake已夠回味。

我不太捨得吃,切時侍者也問我應該如何下刀,最後更落不了手,叫我自行操刀,可見其魅力。



好慘... 被劏開了....... 嗚嗚.......





如有興趣,請到Facebook search "Cn'C Homemake Cake & Dessert" 或click此

最好在需要的日期前早一個月預訂啊。

至於價錢嘛,陳生不願說,只知每個大概要做2磅以上,各位預了要3-4人才能一次過消掉,否則學我般第二天當早餐囉~~ (其實佢個頭仍在雪櫃...... 唔捨得食呀!!)



慶祝前,簡單吃件三文治,再用陳生的新手機玩玩,多樂。





August 16, 2010

甜‧美‧如意

婆婆生日~ 諗唔到送咩生日禮物俾佢,咁索性買個特別的生日蛋糕,希望她喜歡。

呢家專賣中式蛋糕的店子叫如意餅店,在天后永興街。

因為特別,所以唔平,2磅$468。

味道唔多,很多都是mousse做base,亦少有含有果肉款式。(基本上好似係無)

今次我就要o左朱古力海棉蛋糕 x 朱古力mousse x 草莓mousse,水準...... ok啦~ 別期望~ 外表搭救。

值得一提是店內的tea set─芝士蘑菇雞肉多士+咖啡 $68

店設位子供應堂食,除蛋糕,仲有其他熱葷。

是日tea試了這個,開頭睇價錢唔平,幸好端上來的是「誠意」~ 太陽蛋加了北海道牛奶煎~ 好滑,有陣奶香。

多士兩塊,面頭加有大量芝士來toasted,是法式做法~ 食落特別香~ 亦因新鮮即烘,好熱好脆。內裡餡料soso,芝士可以再多d~

Anyway,夠新鮮就ok啦。

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** 店內服務好好,我由訂蛋糕到取的一刻都感受到咩叫做service,抵讚!且明顯地店子有份真誠的人情味,訂蛋糕可以唔使先過數,去取蛋糕時才俾便ok,過求信字的店子,好少有了。


如意餅店

天后永興街19號地下

2588 1918

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