November 12, 2012

【倒數十九天】婚戒之後吃點心



大家見啦~ 戒指到手了!Yeah~~~~~

前文提過(可click這裡),我最後決定了去A Diamond度做戒指。

老實講,起初我對這店沒有百分百信心的,始終店面也太見不得人了吧,不過既然自己俾唔起幾萬蚊一對,就馬死落地行唷~

對於曾見幾位blogger說過她們做模做好耐(第一次去,講完要咩款,第二次再去就是試個模啊,最後先去拿完成品),試幾次都唔o岩心水,我是有點擔心的,但到自己親身幫襯又無問題喎,個模好o岩size,內裡做「卜」面,帶得舒服(不過我還是叫她們再「卜」多少少),好快就扑取,等成品。

而不用兩星期,完成品有喇!

好心急,好想即刻帶。陳生說:你等多19天吧,之後便將它帶一世。

我笑了。

******

不停地挑戰磅數,是近期的嗜好。

其實說到尾,是迥光反照吧,愈臨近婚禮,愈抗拒減肥,基本上係想放棄.......

不過我夜晚照吃菜+康寶莢奶粉,下午就放肆一點。


都說過,減肥時會將平時唔食的當係寶,點心係繼漢堡包後其中一樣。

這天採訪,聽歐陽應霽先生提起功夫點心,我和攝影師就去試,well,有驚喜~~~


點心選擇不多,傳統為主,蝦餃、燒賣、叉燒包,另有少量新派口味。

喜歡她蝦餃、燒賣可以逐粒叫,人少少正好,一人一粒。

也喜歡她新鮮,像下面這個蘿蔔餅,送來熱辣辣,外頭是炸饅頭,內裡是蘿蔔絲,又脆又香,是亮點!(記得,一定趁熱食,一凍就感覺有點油)



懷舊馬拉糕,淡淡甜味,棉密鬆軟,加上是迷你版,一個人吃三小件絕不成問題~~~



蝦餃內無筍,蝦肉也爽得沒了蝦味,勝在餃皮做得韌度不錯~~



燒賣,OK gei,新鮮熱辣已經夠讚啦~ 同埋我鍾意佢個樣夠傳統,唔會無啦啦整隻蝦在面頭。



膠粉,都好唔錯,腸皮很滑,不過內裡的蝦跟蝦餃同一問題吧~~



叉燒包,爆口而不漏餡,係有一個樣衰點罷~~ 汁醬香甜,是餡少了點。



整體來說頗不錯,點心出爐速度快,環境企理,服務就...... 事旦啦,每人埋單$50仲想點!(但始終覺得店子有點懶,竟然無叉燒酥...... :p)




功夫點心
天后永興街21號地下及1樓
2802 2888

November 9, 2012

【到數廿三天】Top 5 Brunch in Town: Steak House Winebar + Grill

現在去吃brunch要找個理由,因為減肥仍然進行中,無端端吃多了會有無限罪惡感,我見陳生近來因公事弄至心情不佳,就決定以此為由請他去吃brunch,順道慶祝一個月後的婚期。



選來洲際酒店The Steak House Winebar + Grill,全因為好想試,同埋可以鋸扒。

$748位連加一,可嚐到自助頭盤(沙律吧)和甜品,另附一道龍蝦湯及主菜。

主菜以肉類為主,每人可選RIB EYE STEAK 8OZ、SIRLOIN STEAK 8OZ、GLAMB CHOP 8OZ、FILLET OF SEABASS 10OZ、FILET MIGNON 6OZ、KING PRAWNS 10OZ。

或者可以二人share大大份的CANADIAN PRIME RIB BEEF 20OZ、US BONELESS SHORT RIB 16OZ 、FRENCH YELLOW SPRING CHICKEN 18OZ、RACK OF AUSTRALIAN LAMB 16OZ、SPANISH PORK RACK WITH FIVE SPICE 16OZ~~

另外還有一款素菜ROSEMARY COCKTAIL POTATOES, GARLIC PORTABELLO MUSHROOMS AND STEAMED BROCCOLI~~


我們都喜歡自己切自己吃,所以就各自點上SIRLOIN STEAK。

而整個brunch還可以任飲紅白酒及Perrier Jouet香檳,鮮榨果汁及1L奶昔。



喜歡她的氛圍。

侍應妥貼、客人斯文,加上一室落地玻璃,看著星光大道,陽光正盛,為brunch帶來好氣氛。

也喜歡她的排場。

天然海鹽一整排列於檯上,鹹度差不多,反而質感各有不同,有一種灰灰色的有煙燻香氣,跟grill steak很夾。



牛油,絕核!給我一個,可以讓我消掉一籃麵包。







頭盤以沙律為主,另有三款ham、墨西哥片、芝士、炸薯皮、燒蔬菜等。

我一向不好自助餐的沙律,但這裡的不同,真的真的很新鮮,小小蘑菇,沒經烹調,乾淨而吃到清淡菇香,與生洋蔥是絕配。





其貌不揚的燒番薯,超超超好食!





龍蝦湯,預期中的有水準,啖啖蝦肉,味不過濃,吃進口不過稠,就是濃郁合度。



我說的煙燻味海鹽,正是中間那堆...... yum~~~



扒來了!!!

8oz西冷牛扒,按侍者見意吃四成熟,成品烤香味突出,嫩軟多汁,如果外皮可以燒得脆口些會更好吃。





吃完,飽爆有餘,但,還有甜品,這裡出品是從來不能錯過的!







對於以下冬甩,別看它平平無奇,實質是難以想像的好吃,我一人可以吃三件!(yeah~~自滿中,陳生看見已經飽到食唔落~~)

還有她們的拿破崙、朱古力brownie、芒果撻...... oh my god,我食曬!



最意想不到是公關S特意為我安排了這件蛋糕。

問侍者是什麼,他忘了名字,只說有忌廉、朱古力、蛋白類似的,Well,no matter what,它癡了線地好吃!

內裡又軟又滑,滿咀是忌廉而不覺膩,吃到底還有濃濃朱古力甜,愛愛愛愛愛!





瘋狂吃畢,走不動,不如來杯普洱茶,消滯首選。



最後還要來張合照~ Happy Pre-wedding Brunch~ 希望陳生這天吃得開心,亦期望未來這類試餐廳的日子無間斷下去。



By the way,對於這brunch我是高度評價,縱然她的價錢比一般餐廳高,但肯定你會吃得出不同,而且會心安理得,滿意捧腹離去。

何況又不是每星期都來吃,間中寵下自己,有何不妥?

重點是,比起餐廳的晚市消費,七百多元真的很划算呢~~~



The Steak House Winebar + Grill
尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地庫
2313 2323

November 4, 2012

【倒數廿八天】來穿Corset吧

Well~ 好耐無記錄自己的減肥成果了,更令人失望的是沒有將【減肥便當】寫下去......

無計,實在忙到自己的lunch都近乎係亂咁煮,亂咁食~ 如,我已經吃了幾天煙三文魚印度餅,因為懶,不用煮嘛,買包現成沙律菜,done!

大佬,臨放假前我仲要做多2期Feature和幾篇細稿,仲有N樣"濕星"o野,吃這回事,頓時打入冷宮一排啦。


Anyway,今早上磅減肥成果是113.4lbs,其實離我目標差0.4磅~

但,我仍然唔覺得自己夠瘦lor!

所以我的目標是減多3.4lbs,即去到110就滿足喇。



陳生鬧ga,話我太瘦,咪咪都不見了......

管他的!我只管瘦囉,同埋,我好相信條腰仲有瘦的餘地。

而閣下亦不要勸我,說什麼減太瘦唔好睇、會變人乾之類的......

我曾瘦到108lbs,都無問題,所以110lbs,算什麼!


何況昨天收到指令,有人叫我著Corset。

Well,就是一班好bridesmaid的意思囉~~

她們一直守口如瓶,對11月16日的bridal shower隻字不題,到昨日就send了這樣的message給我.......



個下真係滴汗......

之後她們還很"慷慨"地send了一張ref.圖片給我↓↓↓↓↓



Well~~~ 雖然我已經瘦o左10磅,但好難想像我會著Corset著到咁sexy囉!

至少我個胸係裝假狗都唔掂...... 囧"


但,經過一輪對話後,靜心地想,我由心覺得有呢班好友是幸福的。

她們不惜一切,要我快樂,想這想那,就是為了是夜難忘。

我知她們不但費心神,還耗金錢,老實說,是不好意思的。

所以,我一係唔玩,一係就玩到底,以答謝咁想睇我露肉的各位!

我一定會按吩咐做,做是夜最靚的主角!

November 2, 2012

抄襲我的人,你應該看看

在尚有一個月便結婚的我,今天本來心情大好,偶然在Openrice看到有人抄襲我的文章,心中不憤。

想告訴抄襲的人,我身為記者,絕不放過任何這類行徑,且慶幸認識Openrice有關行家,會不惜一切刪除你所抄襲的文章。

請記緊,抄襲觸犯法律,別貪一時之便。

November 1, 2012

泰‧家品

臨結婚,會看清身邊誰好、誰壞。

我慶幸自己遇到的大多是好人,而且原來他們一直都在身邊。

就好像我的細舅父,他是娘家中我最重視的人,因為從小到大他都很疼我;記得十年前爸爸走了,他在醫院痛哭的情景,我相信他對我們一家都很真心。

後來,他對我的好似乎轉移到表弟妹身上,不再約我食飯,不再買禮物給我。

我問媽:舅父好像沒從前般錫我。媽說是因為我大個了,連老公都快有了,自然會錫年紀少的家人多點。


但,到我們要抽屋時,舅父二話不說借錢給我們,好讓多一張籌,多一個機會;

快擺酒了,他說加大張信用卡,幫我們找數,以防陳生不夠;

他還說要買我一條金鏈,怕出嫁沒金器掛在頸上寒酸;

置新居時,他更二話不說送我們電視,還替我托朋友買來Jamie Oliver廚具;


Even到了今天,他身在泰國遠遊,仍記掛我喜歡的廚具,說要替我買來木匙木叉。

原來,他對我的好一直沒變,只是用了不同方式。

舅父,多謝你。

***

By the way,我知好多人喜歡到泰國旅行,甚至到當地買家品。

之前就有位朋友介紹我到Chico Interior Products and Cafe,說那裡很特別,許多日系雜貨,另外亦設有輕食,是家獨特小店。據講其貨品質量很好,不像夜市般有講價的餘地,但就肯定讓你選到好貨,而且比起在日本買的便宜。

而今天舅父就傳來了數張當地拍到的照片,想跟你們分享:



舅父whatsapp我叫救命,說頗難找呢~~ 但找了以後,卻柳暗花明又一村~~





叫舅父去,為的就是下面這些食具~~



舅父的手。



椰殼器皿



蠟燭座


各位將要去泰國曼谷的朋友,有興趣就當是其中一個景點啊,據聞也有很多手信值得買呢。


Chico Interior Products and Cafe

109 Sukhumvit Soi 53, Bangkok, Thailand

02-258-6557

Nearest Train: BTS Thong Lo
Opening Hours: Sun-Mon 9:30am-6pm; Wed 9:30am-6pm; Thu 9:30am-6pm; Fri 9:30am-6pm; Sat 9:30am-6pm

Translate