June 17, 2012

精彩的semi-buffet

很少再為吃buffet而雀躍,大抵是吃得太多,水準良莠不齊,價錢與質素不符,很難再叫人期待。

半島酒台露台餐廳是異數。

上年陳生生日已經想要去試了,奈何爆滿,緣慳一面。

這次論到小女子生辰,誓要一試,厚臉皮到親身致電給半島酒台公關,要求幫忙訂座。

結果,賞願。

在此要由心謝過公關小姐為我所安排的。



說她是buffet,其實是semi-buffet啦,頭盤、carving和甜品都是自助形式。

另可自選一款湯和一款主菜,另附指定甜品梳夫厘。

晚市成人每位$558、小童$388,吃過,就知好抵,相比許多坊間所謂人氣buffet,她不應該混為一談,因為她是更高層次的。



 

擺設相當耀眼,簡潔而整齊。

壽司刺身沙律凍盤cold cut燒prime rib,加起來差不多有30款,選擇不算多,但夠精。

刺身,平時吃buffet不會掂的一項,在這裡卻不得不破戒。三文魚、吞拿魚,看外表已知新鮮。

薯仔沙律、3款cold cut、蝦cocktail,同樣新鮮好吃。





牛肉清湯與甜椒忌廉湯之間,我選了後者,證明取向正確。

湯濃稠甜美,喝罷滿嘴餘韻香氣。

好想...... 再來多碗。



主菜,點了牛仔扒......

不算很好的選擇,因為buffet檯已經有prime rib carving~~~

但,我想吃那附隨的risotto嘛......



隨年齡增長,我totally改變了口味。

指的是,餐後飲品。

從前是咖啡,之後是Cappuccino,再之後是English Breakfast,最後落到Peppermint Tea的檯階。

微微薄荷香,so refreshing,為過飽的味蕾得到釋放。



唯一可惜...... 太多人訂檯,我們只好塞進Gaddi's的private room....... 感受不到餐廳原有的歐陸風~



沒拍照,就從openrice偷來了一幅環境相↓↓↓↓↓↓

不好意思啊~~



露台餐廳 The Verandah
尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓   
2696 6766 

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