精彩的semi-buffet

很少再為吃buffet而雀躍，大抵是吃得太多，水準良莠不齊，價錢與質素不符，很難再叫人期待。

半島酒台露台餐廳是異數。

上年陳生生日已經想要去試了，奈何爆滿，緣慳一面。

這次論到小女子生辰，誓要一試，厚臉皮到親身致電給半島酒台公關，要求幫忙訂座。

結果，賞願。

在此要由心謝過公關小姐為我所安排的。



說她是buffet，其實是semi-buffet啦，頭盤、carving和甜品都是自助形式。

另可自選一款湯和一款主菜，另附指定甜品梳夫厘。

晚市成人每位$558、小童$388，吃過，就知好抵，相比許多坊間所謂人氣buffet，她不應該混為一談，因為她是更高層次的。



 

擺設相當耀眼，簡潔而整齊。

壽司刺身沙律凍盤cold cut燒prime rib，加起來差不多有30款，選擇不算多，但夠精。

刺身，平時吃buffet不會掂的一項，在這裡卻不得不破戒。三文魚、吞拿魚，看外表已知新鮮。

薯仔沙律、3款cold cut、蝦cocktail，同樣新鮮好吃。





牛肉清湯與甜椒忌廉湯之間，我選了後者，證明取向正確。

湯濃稠甜美，喝罷滿嘴餘韻香氣。

好想...... 再來多碗。



主菜，點了牛仔扒......

不算很好的選擇，因為buffet檯已經有prime rib carving~~~

但，我想吃那附隨的risotto嘛......



隨年齡增長，我totally改變了口味。

指的是，餐後飲品。

從前是咖啡，之後是Cappuccino，再之後是English Breakfast，最後落到Peppermint Tea的檯階。

微微薄荷香，so refreshing，為過飽的味蕾得到釋放。

唯一可惜...... 太多人訂檯，我們只好塞進Gaddi's的private room....... 感受不到餐廳原有的歐陸風~



沒拍照，就從openrice偷來了一幅環境相↓↓↓↓↓↓

不好意思啊~~

露台餐廳 The Verandah

尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓   

2696 6766