July 18, 2012

帶你認識他

認識好多愛吃懂吃的人,但真心愛吃到,堅持要認識餐廳老闆、大廚,非要走進人家廚房了解不可的人,暫時只有一個─Isaac Lau。

這人嘛,識了許多年,那時我初出茅廬,跟他同檯吃公關飯。

他常喚我靚女靚女,後期叫我阿dap。

還是這樣親切。

相識6年,他仍像謎一樣,永遠不交代往事,只知他曾是行家,做過哪本雜誌,後來轉了做freelance,還做起飯局搞手。

以為柴娃娃,誰知愈搞愈出色,名氣也愈來愈大,難得在他仍然謙遜,對人恭敬,於我的無理要求和提問更是有求必應,每次事後我用心道謝,他總是說:朋友嘛,不用多說。

能得此朋友,多榮幸。

今年,又是他的一個轉捩點,Isaac Lau出起書來,於明天─書展面世。我看著他為此寶貝嘔心瀝血,身體愈見虛弱,廢寢忘餐,不敢說是否為名為利,然肯定的是為各位愛吃的人。

就當我是為有心人賣廣告吧,亦希望大家認識真正欣賞吃這回事的他。



《飯局尋味 中菜篇》定價為HKD78,在書展買或通過Isaac訂購亦可享優惠價8折優惠。
本書輯錄逾220間餐廳,更首創「飯局菜單」幫助大家解決人多難以點菜的煩惱;而每間餐廳均設QR code實時地圖搜查。全書逾16萬字、照片近1,500張,全是Isaac親自攝製及重新撰寫,絕對是實用又完整的本地最強中菜美食指南。 

新書可以從以下途徑購買:

1. 書展21(周六)號開始在「萬里出版」攤位,以8折優惠價首度發售。

2. 請在此留言以8折優惠價預購(請註明預訂數量),Isaac將於7月23日的「蓮香居」及8月「南海一號」、「新同樂」、「豐園韓國料理」等「飯局」親手交給預購支持的朋友。

3. 在書展以後在三聯書店、商務印書館及中華書局以原價HKD78購買。

作為第一本著作,Isaac堅持不用舊文或官方稿,全書每篇文章也是重新撰寫,花上九個月時間,戰戰兢兢才能完成,也請大家多多支持!如需要簽名的話,Isaac樂意安排,請在留言中註明,謝謝大家。

本週六首賣當日的下午3時,Isaac將於在「萬里出版」攤位有小小的簽名活動,在書展的朋友歡迎過來打個招呼 」

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