October 6, 2013

今佐日本料理

尚有5天,便會離開現職公司。

是有點不捨。

也有點緊張。

知道新工將有新挑戰,希望一切順利。

亦著自己這個星期要好好享受最後的蜜月期(即不用想題目,也不用擔心稿件~),迎接新生活~

***


孤陋寡聞。

一直以來都不知道半島酒店內設日本餐廳,直至一個月前看見行家post了相在面書,始知。

剛巧酒店公關邀約,終來了一趟。


餐廳叫今佐,說老實,見真身挺意外,因為她內裡不像是一家日菜店。

沒有預期的佈局,卡座、四人檯座位,感覺像極一般西餐廳。(可能是日式西餐那種)

店員穿上和風製服,謙恭有禮。

才星期四,午餐時段也滿座。


午餐選擇多,刺身定食、壽司定食,大路的備齊,連牛肉定食也具多款,和牛、壽喜燒、炒牛粒,看得人眼花撩亂,好想每樣都叫點來試。

公關B說有一個餐好抵食,$320,一set備齊前菜、壽司、烏冬、天婦羅和甜品,適合想一次過品嚐多款的人。

我就始終貪吃壽司,叫了個壽司定食。


一客10件壽司,另款前菜、蒸蛋、熱湯、魚生飯。

個人覺得,如果這個定食配的不是魚生飯而是熱烏冬/蕎麥麵,感覺會更圓滿。


壽司是可預期的新鮮,只是略嫌魚生切得偏厚。


前菜有煙三文魚沙律,另附一客冷番茄(我沒問確實名稱),對於不吃番茄的我(不喜歡整個吃)竟三扒兩撥快口吃完,明顯是太鮮甜好吃。 


吃畢,公關小姐送了我一包沐浴用品。

原來半島酒店將全線更換入浴產品,新品是美國知名品牌Oscar de la Renta特別為集團設計,味道清香,個人來說甚喜歡,決定預留它作下回旅伴。



今佐日本料理
尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓
2696 6715

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