November 28, 2015

【超好吃水果pizza】Piccolo

懷孕32周

身體愈來愈重,雙腿亦愈來愈腫,所以去公關飯局變得很selective,但點解咁唔就腳、位處九如圬的Piccolo仍然吸引我去?明顯是知道有好東西吃。

先旨聲明,這雖然是一餐由公關招待的lunch,但我發誓我是真心喜歡這間餐廳才寫這篇blog(我可是曾經自費幫襯唷)。話說Piccolo跟Le Port Parfume及Bistro du Vin是由同一個老闆開設的,後者我已經不只一次提過自己有多愛吃,無論是老闆、主廚都是一絲不苟的人,加上菜式樸實為上,無可能不好吃。

故Piccolo也不例外,看似不甚了了的pizza要是做得好吃的話,可是comfort food,而我暫時只在這裡吃到如此令人難忘的……

難忘不在於她平常供應的pizza,而是最近推出的水果pizza menu,其中一道Tropiccolo,大愛。


只有菠蘿片、煙燻意式煙肉與水牛芝士作材,驟聽起來,有點像常見的「夏威夷薄餅」,然而這裡用的是新鮮澳洲菠蘿片,未吃,已能嗅到陣陣甜香,好誇張!

吃時更是汁液滿滿,菠蘿之鮮,跟煙肉極為搭配,而且不會過份濃重滯膩,吃得很舒服。(它的樣子也很吸引呢……)

這天還點了Parma Melon與Bad Apple,前者是Parma Ham配蜜瓜片,後者則是藍芝士伴蘋果,我因大肚,不能吃後者,但同行的人都說好吃極了。

至於Parma Melon,雖未至驚艷,但由於餅底烘得不錯,加上火腿及蜜瓜以薄薄的片狀來呈獻,整體挺清怡的。


除了鹹吃,水果pizza menu也有甜吃選擇:Candy Crush與Banana Nutella。



Candy Crush是一道趣味之作,在烘得厚薄剛好的餅底上,放有蘋果、芝士與Dragees法式杏仁糖,此碎糖是亮點,甜中帶香,也不至膩,是一道百吃不厭的甜品。

你看那薄餅邊,烤得多美。


Banana Nutella…… 烤過的香蕉配榛子醬喎,點會唔好食?

看到這裡,應該很佩服我們的胃口吧,一口氣試了多款薄餅仍然回味至今,證明質素奇佳。

而我亦不厭其煩(不厭你飽)地想推介埋店的小吃與意粉。

炸雞翼,夠簡單了吧?而店子就偏偏做了最原始真摯的滋味來,新鮮熱辣,就是最好的炸雞翼,一個人絕對可以消掉一客!


另外還有脆薯角、炸魷魚圈,都是現點現炸,好吃到極。

就上述介紹,已經知道這裡有個不容半點瑕疵的老闆,所以店的意粉又是另一必吃的(之前自費幫襯時,單單一個Spaghetti Aglio Olio Pepperoncino 香烤蒜蓉意粉,已經好吃到不得了,夠辣又香口),像這個Fettuccini Carbonara 卡邦尼白汁意粉,好味好味好好味!

其實除了好味,我不知還可以說什麼…… 都是那句,簡單真味最好。


如果你喜歡吃海鮮,便吃Vongole白酒煮蜆,那蜆肉又大又亮,吃得人滿嘴是鮮,你會難忘的。(其實Le Port Parfume的海鮮本身已經做得極出色,所以這裡的也有保證。)

我不知道這個水果pizza menu是不是限定menu,所以奉勸心動的你快快去試,特別是那個Tropiccolo(如果你愛菠蘿),其菠蘿片可不是度度都吃到啊!


Piccolo Pizzaria & Bar 
中環九如坊12號地舖 
*水果pizza只在此店供應
2824 3009

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