April 21, 2015

【驚喜food court】渝‧金富

先看下面照片:


鮮茄焗豬扒飯


法式龍蝦湯


Duck Confit

你能相信這些是food court供應的菜式嗎?(焗豬扒飯除外)而且食物水準不賴啊,實是近期的驚喜之作。

Food court名為渝‧金富,其中一個老闆正是銅鑼灣川菜小店渝的主理人,所以這個food court不獨供應西菜,還有川式料理,如口水雞、夫妻肺片、重慶酸辣粉等,款式頗多。

抵讚的是夠正宗,只要叫一碗擔擔麵,你就會知(正宗擔擔麵是沒有湯的啦)。

但論質素,還是她的西法菜較好,可能因為少有在food court吃到具水準的西餐,加上賣相確實有辦有眼,所以特別討歡心。

烤羊扒、焗豬扒飯、龍蝦湯、意粉,選擇豐富。

焗豬扒鬆軟好吃,Duck Confit皮脆肉香,BLT漢堡包肉汁豐盈,連自家製的Tiramisu也好吃得出奇,是夜一家人來吃,所以試到很多,個人不建議點她們的意粉。

整體價錢不貴,一份Duck Confit連沙律菜才$105,大大份足料漢堡包也只$60,好抵。

但明顯店子做得辛苦,主因是地段稍差,最多客人時相信只有午市(距離炮台山港鐵約7分鐘,但周邊沒有其他配套,如shopping mall,無端端好少會去),環境也因為商場格局問題而顯得弔詭,如果她確確切切地是一間餐廳(如設於地舖、食廈內、旺區),或繼續以food court形式開在大商場內,一定受歡迎。

希望這類有心店子可以繼續做下去,各位行經的話也多支持吧~


渝‧金富 
北角電器道233號城市中心商場地庫298號舖
2628 6882

April 17, 2015

【漸凍人】朋友噩耗

上星期朋友L在whatsapp開了chat group,聚來的是一班要好的中五同班同學,表明「下星期便要見」。

我和好友S嘀咕:「這麼急,係咪派帖呀?」心裡笑笑沒上心。

前天,晚上7:30,我在餐廳門口看著朋友L迎面走來。

他不同了,感覺行路時有點歪歪的,再細看,手指全都曲了起來,好像患了痙攣一樣。

我們4人甫坐下,朋友L叫我們拖著他的手,然後說:「我應該過不到今年,因為我患了運動神經元病,已經感污到呼吸系統,而這是步進死亡的先兆。」

朋友A雙眼睜到老大,好友S則開始紅了眼,我呆而無語。

有些朋友就是這樣的關係,平日不多聯繫,但一見面便不愁話題,而且因為認識了很久,每次聚會就像回到中五的那些年,一起在堂上看《稻中兵團》,因失戀而沮喪難過,夾份玩happy corner捉弄同學……

當年的我們無分男女,大家就像好兄弟,好姐妹,手撓手,你攬我我攬你,這些都是關心的表現。

這夜,我也忍不住抱了抱他。

特別是看到他呼吸困難,進食緩慢,用手拿匙羹也有難處時……

抱著他,身駒是熱的,手卻很冷。

對了,你知道什麼是運動神經元病嗎?還記得上年的冰桶挑戰,喚醒人們對ALS病人關注的慈善活動嗎?

患了這種病的人,會先有肌肉萎縮徵狀,最後在有意識的情況下因無力呼吸而死亡,所以這種病人也叫「漸凍人」,通常得病後活不過3年,霍金為何仍然健在,有人說是「有錢大過天」之故。


圖摘自Google image

很難過的消息,於是又老老土土地覺得,既然有緣相會,能保持友誼至今,我希望不要浪費,往後見多些,珍惜每次會面時光。

人,往往到了盡頭才懂回頭、珍惜,但每次的經歷與難過,都證明了人生是不一樣和別具價值。

This is life,而生命就是每天都有所體會。

April 16, 2015

【台北】好好吃

不喜歡吃台灣的夜市小吃,所以集中找吃的是文青cafe或特色餐廳,第四家想要介紹的胡同四號店不算什麼具特色的,許多人都知曉了,只是味道、價錢與服務實在好得不行,想說說吧。


富錦樹台菜香檳

而這家,一定要談。

餐廳位處具特色的富錦街附近,不算好找,但找到了,感覺遠高於值得二字。

只得6、7張檯的店子,掛有大大棵乾草,簡潔素淨,挺舒服,日間來氣氛應該更好。




雖說吃的是精緻台菜,但擺盤簡單,味道樸實,茴香蛋餅又軟又香,炸大腸酥脆可口。


櫻花蝦烘蛋,是免費招待菜。



茴香蛋餅,很清爽。


炸大腸嫩軟香脆,裹有大蔥,可解滯膩。


牛腩,忘卻名字,味像柱侯,卻輕淡。

店裡備有多款香檳,價格不便宜,不過大家也可一嚐香檳伴台式料理的滋味。

餐廳屬於集團富錦樹,由富錦樹355生活雜貨店起家,現在已經另有富錦樹355咖啡、富錦樹355家具家飾等,喜歡帶日式感覺的店子或生活用品的你,抽時間逛逛這些店將有驚喜。


富錦樹台菜香檳
台北市松山區敦化北路199巷17號1樓
+886-2−8712 8770

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金山鴨肉

離開野柳,貪心想再前往陽明山,導遊小姐提意不如先到金山老街午膳。

本來就對此街神往,想不到也驚喜處處,除了手信,有許多手工地道小吃,之前沒見過,行得好開心。

走著走著,突然人頭湧湧,不少人拿著大小二碟的菜式遊走,原來是這家金山鴨肉的特色,座位在其他店內,另有一家特別供客人自己點菜,先點再拿食畢後付錢,好過癮。



老實說,菜式真的這樣好吃嗎?

絕不。鴨肉沒有想像中好吃,其他的也一般,但吃的就是特色,這裡可不是專做遊客,因價格相宜的關係,許多本土居民也前往,所以才逼得嚇人。


點菜前門多人到嘔…… 少一點耐性也吃不到。



金山老街上的各式小店,多得很。


金山鴨肉
台北市內湖區內湖路一段370號
+886 2 8752 5393

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十分姊妹快炒

要不是導遊小姐與包車司機,我不會來吃這。

十分的街上逼滿人,加上衛生問題,想吃點什麼主菜不易,司機幫我找了這家,吃小炒的。

鴨血大腸、白斬雞、炒菜、蔥爆牛肉。

其中這味白斬雞,好比廣東白切雞,味道原始,皮下脂肪不多,肉不算嫩,但雞之鮮,完全是久違了的滋味,好吃。


其他的……填飽肚子就好。(不差啦,只是沒特別)


十分姊妹快炒
台北縣平溪鄉十分街143號 
02-2495-8669
*怕無位,臨放天燈逛街前先去店子訂位吧,很近的~

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胡同燒肉(四號店)- 衚同燒肉

這店有6個叫開懷的事:
1.      用炭爐燒烤
2.      侍應服務熨貼有禮
3.      不會有讓烤網面層燒焦的機會(人家換得很密啦,所以不會做成大煙)
4.      價格不高
5.      牛的質素很好
6.      地點方便分店多



餐牌上有許多選擇,豬牛雞羊海鮮菜蔬,基本上你想得到的這裡亦備。

個人喜歡她的牛肉種類多,西冷、肉眼、牛肋條、牛五花、牛舌,有醃的無醃的以及不同品種的牛肉俱備。


附帶大量青蔥及洋蔥,吃時裹著送口,好味唷~~~



點來侍應推介的牛排,是澳洲和牛,一塊才百多港元,抵到癲。


另外柯打了2枝清酒、菜藍及五花腩,埋單約港幣900元,是非常開懷的一頓。


衚同燒肉
台北市大安區仁愛路四段91巷12號
02-2777-2549
http://www.hutong.com.tw/
*務必訂檯,through其網路線上訂便可啊。

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慶醇雜貨店

一間好似普通雜貨店,行過你一定唔會想入去的店子。

專賣威士忌,款式多,許多於香港買不到,大路的品牌亦比香港便宜(每枝至少平數百),所以是許多威士忌愛好者尋寶之地。

下圖2枝都是香港找不到 / 比較難找的,我們買了下面這枝Lagavulin,第二枝是天價......



如果你愛威士忌,請一定要乘的士前來呀!


台北市民生東路二段47號
02-2541-8999

April 15, 2015

【誤診之哀】以為,有咗

本來是要說台北旅程,但因為上星期的一件事,那台北吃喝文章下回再續。

以下有女性月事詳情,不喜勿讀。

上周四(49日),一如以往到中醫看診,醫師大慨問了我的經期便開始把脈,突然她說:「咦,如我無錯,你應該有BB了,唔十成都七成。」

「下?真的?」心中已經按捺不住興奮起來,好想立時致電陳生。

「應該是啦,因為你的經期應該今天到,但我仍然把不到『來經脈』。」

(心想:下,仲以為把到喜脈)

她續說:「應該無錯的了,那現在你要小心飲食(遞給我一張孕婦戒口指南),我會在藥單上mark上『P』字,即懷孕,用的煲是不同的,你可以安心食用。」

之後我便喜孜孜地離開。

但其實,我的經期應該是11日,很準時的,並且按西醫計法,而不是中醫師所謂的排卵後第X天便來經,所以我已開始懷疑,沒有『來經脈』是否真的等於我來緊不會來經?定只測到12天內的來經情況?

心裡N個問號,但也不理了,就好好戒口吧。

誰知,翌日見到血絲,又故自我安慰,想著懷孕早期還是會有滲血跡象,著自己耐心一點,等了不久,412日便血流成河……

難過。

先聲明,我不是緊張,而是失望。

不要告訴我想懷孕就要放鬆,什麼不多想自然就會有BB的說法。

我不想聽,因為我只是失望。

作為一個有責任心的醫生,特別是當你明知每位來訪都是為生小孩的事宜,你每說一句話是否應該更加小心?

我明白人總會犯錯,但我就是忍不住發嘮騷,又覺得這位醫師其實可以嘗試換另一個表達方式,如「我把不到『來經脈』,你有可能懷孕了,但我不敢肯定,你再觀察一會,這幾天先小心飲食,下星期再來覆診……」

就不要這麼肯定啦好嗎?

想不到往後的幾天一直被此事纏繞,看到孕婦、BB、有關廣告都會有說不出的不快,上班也沒心機,一直心底火大。

於是又有人說:情緒會影響懷孕機會啊,放鬆點吧。

不要再說了好嗎?

我不需要人安慰,也不需要模稜兩可的所謂建議,我只是想發嘮騷,發到有一刻我覺得可以重新上路,再接再厲……

……

……

……

不好意思,負能量極。

April 7, 2015

【台北】還有驚喜

復活節出遊簡直是攞你命三千!

全香港的人一蝸蜂出埠,機場逼爆不在話下,航班瘋狂delay才令人抓狂,明明12:15的班機,delay到3點,去到目的地已經沒了大半天……

不過,這次行程仍然難忘。

地點是台北,同行的除了陳生,還有老爺奶奶,預期不會有什麼shopping、文青環節,但想不到往台北的郊區也如此驚喜。

最重要的,是我們找了一個超好的包車服務。

除了司機,伴隨的還有一位類似導遊的小姐(據說服務本身只有司機,但因為他們知道有老人家同行,所以便有多一位小姐),她給了我們許多很好建議,在我們想去的點與點之間增設不少值得觀看的,讓我們樂透。

如去完野柳,她提議到金山老街吃鴨肉(我知旅遊書有介紹,但我們原身是沒計劃前往的,要不是她提到路程適合,便錯過了令老爺奶奶最開心的一個晏奏)、去完平溪帶我們到山城美館、連帶黃金瀑布……

都是很美、很值得看的地方。

最意想不到的,是她竟然備齊水及生果給我們(當地的鳳梨甜爆),用保溫袋載著,太細心了!

加上這幾天天氣好極了,隨時都可拍出美圖,讓人更是暢快。(不過真係曬到癡線……)

強烈建議,如果是一家大細同行,或是有1、2天預定會走多個點的話,都應該包車,每天服務包含10小時啊,方便過左轉車右轉車。

註:我一向不喜歡到台北,這次……是有點改觀。


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野柳

看的是地質公園,有許多奇形怪狀的石啊,都是因為風化所致,而周邊的海景我都好喜歡。

海蝕壺穴


風化窗



不過人真的很多耶……



以下這個也是石頭唷,像豹嗎?


用大慨1至1.5小時行畢,可逛逛園外的市場,有許多道地食物。




強烈見意:去時必備帽子、太陽鏡、手巾仔、水。

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平溪

印象中來過……但似乎跟幾年前不同了,商業味更濃。



逛這類商店,陳生總是很開心,嘻嘻……



不過景致也真夠吸引的,天多藍!




這些餅,每次看見都很想買,不過每次買完都唔會食……


靜安橋上的風光,上次來時懶得行,這次走畢感覺挺好的,橋上搖搖晃著,站在中段還有涼風吹送。



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陰陽海

這個也是驚喜。位處新北市瑞芳區水楠洞附近,靠近黃金博物館,是去九份的其中一個不錯到之處。

海中的黃色地方,有人誤以為是工廠排放出來的廢水污染所致,其實是因為當地特殊的地形地物所造成的自然現象。

所知道更多,請按這裡


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山城美館

不說不知這裡有個類似藝術館的東西,館長是當地的一位藝術家。

內裡擺放了很漂亮的木具,長長的木檯極具味道,又備有瓷器餐具。據說館內會不時有藝術展覽,值得一看。




館內主要販賣本土產品,另有公平貿易貨物、手造服飾等,我就在這裡買了頂帽子(是老爺送唷,嘻嘻)。



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黃金瀑布

位於金瓜石往水湳洞的公路邊,跟往陰陽海同路唷~

在金瓜石及九份產礦由於山泉水與雨水滲入,礦砂沉積溪床,並有菌類附著滋生,水質飽含氧化的金屬礦石顏色,而形成金黃色的瀑布景觀,當地居民故稱為黃金瀑布。


現場睇雖不至於宏偉,但真的頗美呢。


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九份

第一次來呀我,多人到…… 好似香港年宵咁。


那條老街呀,可說是零特色,一味的手信店,不喜歡。

我們來此是為了在山上風光喫茶唷。(到了茶館,也真的很慶幸我來了……好舒服耶~)

離開的時間大慨6時,看到很美的黃昏……一上車,就下雨了,我們真好運~


有機會,不要只顧著去夜市吃喝或買東西啊,走走香港難得一見的郊外景致,可讓你洗滌心靈。

下一回,談談吃。

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