陌生的CC Cream

我鍾意化妝，不過唔鍾意研究化妝品，亦唔鍾意試新產品。

都關乎一個字：懶。

而且要洗錢的範疇太多，要是我還投放在化妝品或護膚品上，應該每月儲不到錢啊~~

所以我好少寫關於化妝品的博文。（來來去去都是earth tone的東西，不相信你們有興趣）

但我見到CC Cream一詞，就好奇。

一直只認識BB Cream，CC Cream則頭一次聽。（後來先知原來好多不太化妝的朋友都試過了，好out~！）

我唔知當中有何分別，但一試上手，幾鍾意。

像是次的實驗品，是Origins的Smarty Plants能量逆轉智能CC霜SPF 20/PA。

據講，這枝CC Cream配方能夠辨認出污染、紫外線及臭氧等環境刺激物，當這些有害物質接觸肌膚時，Smarty Plants便能將有害物轉化及在適當的時候釋放保護肌膚的成份，使肌膚免受傷害、加速老化。當中更蘊含活性修護微囊，會因應肌膚需要及外界環境的刺激而被釋出，帶來針對性及個人化的護膚功效。

當然，仲可以更新同修飾肌膚.......

太深奧的理論，還是親身試實際。

前天不想化妝，便用它來代替平常的上粉底程序。

起初一見那偏白的色調便叫抗拒，始終我喜歡黑一點的膚色，而且勾起了我對BB Cream又厚又瓦色的壞印象。

然而一塗上面，出奇地配合膚色。

遮瑕度是不怎樣了得，但卻令皮膚看起來精神和具光澤，質地透薄易推，頗是驚喜~

Origins

查詢：http://www.origins.hk/

售價：HK$290/40ml 

一個人的午餐

一個人的時候，午餐會吃什麼？

我不是一個特別喜歡自己吃午飯的人，晚飯倒是可以，大不了自己回家下廚就可以，但是午餐嘛，多在街上，獨自坐著吃的感覺有點納悶。（就當我不甘寂寞好了）

所以心目中總想定幾家餐廳，以便我一個人吃午飯之需。

（正因為咁，我曾想過做有關題材，還要在情人節個期刊登~ 嘻~~）

這幾家餐廳都有些共通點：

1. 一個人吃也不覺突兀

2. 來得快，去得亦快

3. 可以自閉地坐，或者根本都好多人獨個兒來吃

4. 不太貴，但又飽肚，不錯吃的

所以來來去去，我通常會選譚仔、千兩、UCC、Doraya、車仔麵檔...... 還有大戶屋。

說起大戶屋，由她首次來港，有幸訪問其日本老闆，到今天全港已經有數家分店，服務質素遠不及當初，我依然喜歡。

定食工工整整，井井有條，配搭總有一款合心水的。

熱時吃冷麵、魚生，冷時吃熱飯、鍋物，感覺家常，很討歡心。

價錢約$100內，一個午餐，自不算平，但勝在擺盤格式不馬虎，有湯有飯有菜，而且沒人驅趕，可以不慌不忙自顧自的吃個滿足。（雖然一個人吃都不會慢吃得哪裡）

這天我嚐了麵麴豬腩肉。

友人看了照片說邪惡（邪惡你便不要吃囉，又沒人逼你），我認為好吃的東西多半帶邪惡，管它。

分量蠻多的，每件切成一口一件，腩肉充分吸飽鹽麴的鹹香，吊出肉鮮，難得地異常多汁。

好滿足。

有時一個人吃，靜靜的，其實也不錯。（而且不用跟人分享... :)）

大戶屋

銅鑼灣羅素街8號3樓

2573 8333

殺蟹記

有一個笑話。

有天朋友A問：喂，究竟點樣殺死一隻蟹？

甲：浸死佢囉。

乙：癡線，本身蟹就在水裡游啦！

甲：放入雪櫃雪死佢？

丙：好似只會暈（或者叫僵硬），但唔會死bor。

我：唔好問我，我係唔殺生的。

對，我真的不殺生，因為唔敢殺。（仲話學人寫食譜，真羞家~）

對住魚，唔得；蝦，唔得；雞，都唔得，更枉論龍蝦、蟹……再深層次的那種。

甲：咁你買雪藏的不就沒事了嗎？

唔得啦，基本上是一見其頭或腳已經頂唔順。

這話題不涉及愛心，而是那種恐怖的無限聯想。

例如，我一直覺得蝦腳好似曱甴腳，蟹個肚都好似曱甴肚。

唔……至於雞嘛，做訪問看得太清楚如何伸手進肚內抓出其肺，well，個陣味，至今無忘，唔得呀真係！

Even雪藏，那種印象還是會自己飄出來，所以呢……

我都唔知點解決。

（阿媽已經勁鬧，唔識整魚，第時個仔無魚食，會大頸泡！）

Anyway，究竟係點樣殺死一隻蟹呢？

答案有二：

一、用刀一o野劈死佢；二、一支筷子，從蟹殼中貫穿。

我都係聽返來，是與否，問真正的廚藝高手。

下一次旅行

說過要養好身體，待一切ready，便生個小寶寶。

誰知婚後生病次數有增無減，令人氣餒。

我想說，看中醫一點都不便宜呀！

這星期，就在病，看西醫兩遍，效用不大，然而工作量依舊，都不知怎樣能夠完成。

厭！

***

一年去兩次旅行，是我跟陳生所祈望的。

近年遠遊次數多了，發現有個問題一直困擾著我：潔癖。

偏偏自己不太喜歡shopping式旅行，地點多是陽光與海灘，又因為價格問題少有選取大品牌酒店，有時到達住宿點真有種毛骨悚然之感。

（我知我煩~~）

但，酒店近處海灘，甚至叢林，蛇蟲鼠蟻避不了，潮濕對房間做成的損耗也可以預期的。

只是，還是有點吃不消。

所以我在想，也許以後還是偏選大品牌酒店較好。

這照片，是心目中來緊的目的地。

仍在等待價錢回覆，希望不至咋舌。

鮨森

近期在Media界中最火紅的餐廳，一定是Sushi Mori鮨森。

（我的instagram快被她們的壽司攻陷！）

因為跟某人相熟的關係，餐廳甫開業我便有幸試過，當時感受不深，只記得那口壽司飯。

餐廳選取了傳統江戶前壽司才用的赤醋做壽司，看起來米帶微紅，可以吊出魚鮮，又吃到醋味，不錯吃~

知道赤醋比一般米醋貴得多，餐廳願意採用，加分。

至於其他，就沒什麼印象了。

這天，即是臨去Le Creuset搶灘前，就和2位朋友再次來臨，吃的是lunch。

午餐有多種選擇，自選壽司、吞拿魚全宴、丼飯等。

自選12件壽司最吸引，三百多元，有沙律、蒸蛋、12款壽司、烏冬、咖啡或甜品。

店員會先給你一張紙，自行剔出想吃的12件壽司，每款只限一件。

當中有toro、赤身漬、真鯛、金鯛、平政、甜蝦，連少有的右口魚邊亦備之。

坐在壽司吧檯前，由師傅逐件送上，像吃omakase一樣~

真鯛、金鯛、油甘魚、平政、甜蝦、帶子、三文魚、鯖魚、赤身漬、細池魚........

真係好新鮮！

重點是，除了魚肉本身鮮美，也喜歡師傅在壽司添加的配搭，像那鮮海苔（定叫鮮紫菜？忘了~），獨特而突出。

個人來說，食物滿分，就是環境要埋怨的，冷氣位吹正壽司吧，坐得人頭都暈，這是設計時的考量。

另外是音樂，不認為這樣賣傳統模式的日本餐廳播法文及英文歌是恰當的。

至於師傅，雖然坐在吧檯，但我們也沒什麼交流，他都是將壽司做好，上碟，簡介是什麼壽司，完。（他們也沒跟其他客人交流，只是幾位自己說說笑笑）

如果吃omakase時也是這樣，未免太不到家。

下次有機會來吃晚飯，應該較易作準。

也得重申是我挑剔啦，整頓飯是吃得愜意非常的，以這價錢可以吃到如此水準之壽司，很難得。

而且只開了短短一年，已經開分店了，不能不推介。

鮨森

銅鑼灣登龍街28號永光中心16樓

2898 3399

Le Creuset 2013 二度開倉

看來各位應該已經出發去Le Creuset開倉喇~~

作為傳媒，對於昨日的exclusive是頗驚訝而失望的，因為人比上年多出起碼幾倍，進內後如搶灘多過真正購物，眼見許多人不理三七二十一什麼也搶一餐，我也只能讚嘆他們的包容性與強大銀彈。

先旨聲明，這不是攻略。

我自己沒什麼心水，都說過主要替朋友入手。

何況這天的選擇很少，18cm圓煲得2、3個色，29cm oval煲少之又少，接著有大量32cm oval和怪色。

可能因為我始終是第二輪被放行入內，所以好o野都給取了。

今年有趣的是一盒4款小匙，另外是心形的水杯（粉紅粉藍色）和全白色oval煲，真係好靚。

我進內，只剩2個白色oval，我一個，音樂人于逸堯一個，大家喜滋滋的~

其他，就因為太多人將戰利品放在地上而看不清，我是連行近些看也不行，差點便要發爛！

Anyway，希望各位這數天敗得開心，因為我相信LC的同事應該替公眾預備了更多特別款式，期望在面書的LC group中看到各位的戰績。

我也樂得省回荷包，下次再拚過。

** 記得，開倉需要有invitation啊~~

Le Creuset開倉

一年二度Le Creuset開倉又到。

今天是media優先場，重點繼續是幫朋友買，自己則八卦下好了~~

始終要買都買了，除非.......

有個almond / nutmeg 18-20cm圓形煲啦~ 嘻~~

至於實質開放給公眾的LC開倉是明天至9月27日啊~

我也有被邀，不過今天去了就不會再去，如果你們誰想要的，請留下email吧~

記得：攜卡者只可多帶2位朋友進場啊~

先到先得。

祝各位出血快樂~~

癡線的月餅

今年繼續有幸收到許多月餅。

怪味，全都捐出去了，真正吃下肚的就只有五仁、蓮蓉及奶皇。（多餘的也是捐啦~）

許多品牌水準依舊，是每年都得吃的。

然而今年最得我心，是望月的奶皇月餅。

我知我out，人家上年已經賣斷市，我今年才試，遲。

但我就是這樣衰，人家愛排愛捧的我偏不愛，寧願遲點吃~

看至此，你應該知望月沒有送我月餅，手上這盒，是Rachel Yau慷慨地跟我分享的。

（所以唔好問我邊度買，我都唔知）

她還特別加入幾顆松露黑毛豬果仁月，說好吃得一人要自隊3件！

咁誇張？！

試過，對於松露黑毛豬果仁月是喜愛的，鹹香有致，每一口皆富幽幽香氣。

但真正誘人吃3個的，是奶皇月餅。

原來望月的奶皇月餅真係癡了線的好吃！！！

酥皮做得出色極了，甫咬下的質感，很酥很香。

如果要選，我真心認為她是全城最好。

下年別花心神花金錢到其他品牌了，吃這個，過個滋味中秋。（當然，你嚐過不愛吃也別賴到我頭上，各有口味喜好~~）

祝各位中秋節快樂。

生蠔到會

咳咳咳咳咳.......

咳，似乎是摰友，每年總有2、3回咳個你死我活。

胸口像有枝掃，猛挑起你全身會咳的細胞，有點灼，又有點針刺感，咳了第一下，就會想咳到爆肺為止！

Well，這時都是吃燉橙。

曾有受訪者說，要燉，便拿台灣柳橙來燉。

為什麼？「最有效囉！其他橙是呃人的啦~」她說。

答案不盡完善，不過不妨信之。（受訪者是為一位對健康飲食素有研究的人士）

只是我買不到柳橙，華記永昌號都說未返貨，那唯有繼續燉我的新奇士。

點燉呢？

就是將橙的頂部，以橫切面切開，那個「橙蓋」待用；

灑一巴鹽（別太多啦，會鹹死）到頂部，用叉桔數下，讓鹽巴滲到橙肉內；

放回橙蓋，用牙籤穩固；

用小碗盛載，放在滾水燉它30分鐘，成。

燉完，肉要吃，碗內的汁液也得喝畢，那是精華。

一服，未必痊癒得了，多吃兩次，應該收效。

還不明白？下次拍個照上來讓大家參詳。

***

再次證明，平o野有好。

話說早幾天又辦了回聚會，朋友說愛吃生蠔，提意叫到會。

對方說訂Ocean Three吧，然而我過往的經驗不好，就提意訂U's Kitchen。

上其網，每款蠔都在減價。

好抵，澳洲蠔十來元一隻，現可是當造季節呢~~~

我們就瘋了一樣柯打──Tasmania, Coffin Bay, Smoky Bay，還有最愛的南非蠔Namibia。

鮮，是預料之中再加點驚喜。（因為質疑減價無好嘛~~）

要爽脆的爽脆，甜美的甜美，連陳生這位吃蠔新手都一一奉陪。

早一天下訂也接單，貨到才收錢，試過3次幫襯，送貨員的服務態度也很好，來到更會細心跟你點齊生蠔才走~（即使無，你都可以要求）

如果你不介意要自己開蠔，其實這店是好選擇。

不過僅限於生蠔，其他的我不特別讚嘆。

U's Kitchen

www.uskitchen.com.hk

和居和居

好吃的東西從不厭多，所以去到和居和居，埋單掏腰包的一刻總帶幾分詫異。

無他，料理做得不錯，好幾道菜更要一再encore，加上幾杯好酒，自然需要一定價格。

這店子是被一眾食友誘惑來的。

看著照片，特別是那道汁燒雞肉棒，「為何總是向我招手？」心想著。我就為了黃澄澄的蛋黃來試，結果喜出望外。

也必須多得一位資深食友的推薦，我才沒有吃不值一試的煮物和肉類料理，胃子全留給了最好的雞串、明太子雞翼、燒芝士年糕、汁燒雞肉棒和燒魷魚腳等。

燒年糕，要別夠兩客！

 「是日的蜆又甜又好吃。」店主說。那就來一客吧。

再多配一客蔥吞拿魚碎卷和燒飯糰，這頓飯真歡愉。

大家都知，我寫得出來的都是真心推介，縱然我知道不少人說店員態度麻麻，地方又小又窄，而且人客多，坐得背貼背，但我還是認為這樣的店子不應錯過，反正要認真談服務態度的話，在香港早就名存實亡。

要吃好的，有時也別太介懷。

和居和居

銅鑼灣駱克道401-403號榮華商業大廈地下A舖

2591 9505

要備份了

各位，我要備份yahoo blog的文章了，之後就不能再update這裡了~

請各位轉為bookmark http://reporterdw.blogspot.hk/，在那裡保持聯絡啦~

Happy Sunday.

快樂的花

這星期，自覺行運。

期待已久的事終於發生──轉工。

那種快樂，奇妙得難以形容，每刻都在問自己：是真的？還是做夢？

始終這不單單是轉工，新工更是我夢寐以求的媒體，從大學時代已經極愛看之，如今能成為一員，真的開心死。

在這裡要多謝一路支持我的人，特別是陳生，他聽我申過哭過無數次，差不多隔幾天便自怨自艾，說上天不喜歡我，他每次都細心聆聽，加以安慰，抱有的是信心，說我是叻女，一定得償所願。

這天，的確來到，陳生似乎比我更高興，給我撰寫了一封信，告知我快樂，他便快樂。

有這樣的男人在身邊，實是行運的源頭。

***

何謂創意？

創意是，人唔做你做，人做的你也做，不過卻換成另一種演繹方式，讓人覺得比原創好，甚至是原創的另一番體會。

忽發其想，皆因Hahahaflorist。

開初總覺這名字有點土，然而當你細看店主製作之花球，就會明白那3個HA，是最能表達作品給人的感覺──快樂。（或者是店主所要給你的感覺）

**相片摘至店子粕

全港有N咁多人做花球，但會像Hahahaflorist做成這樣子的，真的沒幾多個。（基本上是沒見過！）

明明花球就是許多新娘都看重的一環，為何沒人挑剔現今門市之納悶？再對比Hahahaflorist的成品，即有如清泉，一束花球嚇死你的叫人讚嘆與驚訝。

熟知我的，都知我不是太喜歡新事物的人，因為崇尚簡單，加上沒什麼創意細胞，寧願愈簡約清雅兼傳統愈好。

只是看過這店子的照片後，又驚現原來我也可以喜歡創新事。

你要大路一點的，她有；你要誇到自己都難以自信的，她亦有。

花材少見，配搭新穎。

重點是她太了解花，而且不設框框，因此即使花朵拆開來平平無奇，一拼合起來便擦出火花。

再看下面的襟花，真的，這樣有點子的設計，還是頭一次見。

 

準新娘，如果你仍在尋找屬於你的花球，不妨考慮這小店，因為店主都是結婚才兩年的小妮子，絕對明白作為緊張大師的準新娘子們~

何況她創意十足，有心有實力。

不信？聽過她的聲音你便會明白了。

我也正考慮找她定期製作花束，讓我可以粉飾家居，多放一點，相信心情也更開朗。

查詢：https://www.facebook.com/Hahahaflorist

 

同步：http://reporterdw.blogspot.hk/

 

 

快樂的花

這星期，自覺行運。

期待已久的事終於發生──轉工。

那種快樂，奇妙得難以形容，每刻都在問自己：是真的？還是做夢？

始終這不單單是轉工，新工更是我夢寐以求的媒體，從大學時代已經極愛看之，如今能成為一員，真的開心死。

在這裡要多謝一路支持我的人，特別是陳生，他聽我申過哭過無數次，差不多隔幾天便自怨自艾，說上天不喜歡我，他每次都細心聆聽，加以安慰，抱有的是信心，說我是叻女，一定得償所願。

這天，的確來到，陳生似乎比我更高興，給我撰寫了一封信，告知我快樂，他便快樂。

有這樣的男人在身邊，實是行運的源頭。

***

何謂創意？

創意是，人唔做你做，人做的你也做，不過卻換成另一種演繹方式，讓人覺得比原創好，甚至是原創的另一番體會。

忽發其想，皆因Hahahaflorist。

開初總覺這名字有點土，然而當你細看店主製作之花球，就會明白那3個HA，是最能表達作品給人的感覺──快樂。（或者是店主所要給你的感覺）

**相片摘至店子facebook**

全港有N咁多人做花球，但會像Hahahaflorist做成這樣子的，真的沒幾多個。（基本上是沒見過！）

明明花球就是許多新娘都看重的一環，為何沒人挑剔現今門市之納悶？再對比Hahahaflorist的成品，即有如清泉，一束花球嚇死你的叫人讚嘆與驚訝。

熟知我的，都知我不是太喜歡新事物的人，因為崇尚簡單，加上沒什麼創意細胞，寧願愈簡約清雅兼傳統愈好。

只是看過這店子的照片後，又驚現原來我也可以喜歡創新事。

你要大路一點的，她有；你要誇到自己都難以自信的，她亦有。

花材少見，配搭新穎。

重點是她太了解花，而且不設框框，因此即使花朵拆開來平平無奇，一拼合起來便擦出火花。

再看下面的襟花，真的，這樣有點子的設計，還是頭一次見。

準新娘，如果你仍在尋找屬於你的花球，不妨考慮這小店，因為店主都是結婚才兩年的小妮子，絕對明白作為緊張大師的準新娘子們~

何況她創意十足，有心有實力。

不信？聽過她的聲音你便會明白了。

我也正考慮找她定期製作花束，讓我可以粉飾家居，多放一點，相信心情也更開朗。

https://www.facebook.com/Hahahaflorist