June 25, 2014

吃烏冬

如果唔係銅鑼灣已經淪陷,其實我是很喜歡行Sogo超市的,她們有很優質的泰國雞肉和豬肉,肉扒也比City'super平而質素沒差得遠~

有天閒逛,就遇上這款烏冬。

日清出品,有昆布湯和另一款寫著讚岐的,我不懂日文,就2隻都買來試。

煮法簡單,按包裝將指定水份燒滾,加入內附的昆布豉油,再下烏冬煮2分半鐘,即成~~



湯底簡單,但味道清怡美味~

稻庭烏冬口感滑溜,別灼太久,帶些韌勁,oishi!!

從前喜歡吃肉,就灼日本豚肉配著吃~ 現在多數搭配金菇、枝竹,同樣好味~~

一包約$20。

再臨蘇梅:Hansar Samui

有睇我instagram都知我又去了蘇梅。

多餘話不說了,就談談這次住的resort和Boput Beach有感。


第4次來蘇梅,沒有再選旺到癲的Chaweng Beach,而揀了位於Boput Beach的Hansar Samui(www.hansarsamui.com)。


June 12, 2014

生日續好

前天是我的生日。

今年似乎比往年平淡,但實在。願望都係個D,你(媽+陳生)快樂所以我快樂。

和陳生到了CIAK吃晚飯,正日有媽媽親自下廚,即使610這一天換來面書上數百個祝福,也不及胡太太與陳先生的陪伴來得滿足。

但當然,也得多謝每一位。來到現世代,記著別人的生日已成難事,靠的是面書提醒,但有人肯花時間打「生日快樂」,祝我健康,還是值得感恩,始終,有些人連2秒也不值得花。

By the wayCIAKpizza好吃,由知道餐廳乃名廚Bombana開設,麵包做得到家時,已經想試,結果也沒有令人失望。

跟友人到半山三希樓,同樣滿足。麻辣菜了得,水煮魚中的薯粉更是俘虜了全檯人的心。

老闆親自到Smile選購的忌廉蛋糕,好好好好味,驚喜在,和她甫傾完稿,後方已有同事準備好蛋糕,大叫Happy Birthday,其實真係幾warm

另終於一償吃Morton’s的心願,甜品最難忘。



多謝花過心思的你們。

June 3, 2014

忙裡偷閒

工作時,特別是出trip,忙起上來可以連廁所都唔記得去。

不過等埋位、試緊拍攝位置時,卻是讓我放空的時候。

難得攝影師仲有心情幫我拍2張照,讓我有靚相自戀,好鬼感激~~






這裡是Absolute Sanctuary Koh Samui,真係有好多影相位啊~~

June 2, 2014

detox與Six Senses

生機食材?排毒飲食?

曾經完全沒有興趣的提問,今天因著一個detox business trip而改變了。


剛過去的周末我到了蘇梅採訪2間酒店,一間是專門做detox program的Absolute Sanctuary (http://www.absolutesanctuary.com/),另一間是渡假天堂Six Senses (http://www.sixsenses.com/resorts/samui/destination)。

印象最深的,是前者。


Absolute Sanctuary

酒店提供多種detox、spa和yoga therapy,有專業團隊坐鎮,連帶吃的、喝的全兼顧到,令你好容易就投入去detox的氣氛。

由於詳情暫不能多講,只能說原來detox餐雖作為素菜,卻花款多得嚇人,而且味道不錯。

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