July 19, 2019

新一天Day 26:最後一天

嚴格來說,今天是我一個月休假的最後一天。

心情很複雜,擔心的事情亦陸續浮面,但同時好些想法變得清晰,感覺自己可以再度上路。

繼續的在家做運動、煮飯、洗衫、睇劇。

看了電影《爸爸的便當是世界第一》,淡淡然的,而且因為我對便當有一種fantasy,所以感覺還可以。

戲中的爸爸連續3年為女兒做便當,真的一點也不容易呢!

當中有很多菜式都加有玉子、腸仔,看到唐揚炸雞,令我很想煮一次,只是想起那煲油用完一次便浪費,就再次卻步.......

有機會,我也想做一次吉列豬扒,想起都好味。

看完我也煮晚飯了,今天是烤三文魚、烚豆卜(是剩食,加上我是豆卜狂)、炒菜心苗、藜麥白飯,這樣簡單的味道最好。

烤三文魚真的很方便,放入預熱攝氏200度焗爐烤20分鐘(視乎魚的厚度)便可,沒油熱,不用麻煩清潔,而且油香肥美,一流!


新一天Day 25:周末親子好去處Cafe Roma

受朋友邀約,這天就特別跟小D去了馬灣的Cafe Roma,一起吃午飯、做pizza同玩沙。

以沙灘而言,馬灣不算是一個潔淨的沙灘,海水亦不特別乾淨,小D第一次在香港接觸沙就是在馬灣。

但眼見去的主要是Cafe Roma,而且主打只是玩下沙而非游水,也就算吧。

 我幾surprise餐廳的食物和兒童配件,西餐水準不錯,特別是蜆意粉、燒雞及一些前菜。






而作為親子熱點,兒童配件除了一般相關餐具及餐牌,還有不少可以在餐桌上玩的玩具(如puzzle、釣魚玩意等),以及各種玩沙用品、車仔、水槍。餐廳還貼心地備有蚊怕水,臨同小D出沙灘玩時店員特意提醒我先噴一下,非常好。




這是小D的朋友仔QQ。

至於是日重點pizza班,我個人覺得好好玩。

首先有dough畀小朋友任搓已經夠開心,還備有不少色彩豐富的食材、印模具等,真的可以玩住整,而是日大廚Jaakko也在場,特意教授我們整pizza兼邊整邊互動,一點也不馬虎。









2個麵糰,一個用作做pizza,另一個任搓任印出不用形狀的pizza底,好過癮。完成後更有一張證書,哈哈~~





看得出小D好盡興,一邊笑住整之餘,仲突然將芝士放進口。此人呀於食方面很麻煩,難得她肯試,做媽媽的最開心了。


據知pizza班是不定期開放予公眾參與的,有興趣的請先打去餐廳查詢,暑假將有班開啊。要注意的,是周末很多人,需提早預約。

Cafe Roma
馬灣珀麗灣沙灘商場1樓7-8號舖
34461226

July 17, 2019

新一天Day 24:充實

好多朋友好奇,放一個月大假的我究竟有啥做。

其實也挺忙的,洗衫、煮飯、執o野、睇劇、做運動,很快便過了一天。

如果你問我會否想放多一個月,答案是50/50。

畢竟沒事幹心裡總有虧,加上沒有收入,也說不上是甚麼值得高興的事。

今天一樣充實。

起床煮早餐給小D,然後老爺來接她回家,我便做運動、準備午飯、睇電視劇、吃午飯、沖涼、洗衫、上網看人煮飯、落街買菜、回家預備晚飯,到現在打blog......

早兩晚發現了一套卡通《異世界的居酒屋》,內容是居酒屋「阿信」座落於京都一條冷清街道上,不知為何店家正門竟與異世界相連。老闆矢澤信之與服務生千家忍便開始了在異世界的古都阿伊特力亞經營這家居酒屋,當中客人盡是衛兵、工匠、商人、貴族……,人人都喜歡這裡的食物,輕鬆地小酌一番。





有說此卡通是抄襲得來,我沒有深究,而只管菜式畫得美味,而且每一道都是我喜歡的(特別是豚汁湯、炸肉餅、那不勒斯意粉...... 好餓),而片末有真人教授片中的菜式煮法,睇得人很快樂。

是的,我對於任何有關食物的電影、電視劇、卡通都有一份迷戀。

如果你問我看過哪些喜歡的美食主題影視作品,應該有《五星級大鼠》、《The Hundred-Foot Journey》、《Julie & Julia》、《Chef》、《深夜食堂》.......

下星期一便上班去,我是期待的。

期待的是看到一個煥然一新的自己,那如果看不到呢?

當然會失望,但既然無法不工作,就只管繼續去做,督促自己死掂去!

不然還可以怎樣?(笑)

By the way,今天的午飯是烤鯖魚配沙律醬、炒黃紅椒、藜麥白飯。

如果不加沙律醬,這可是瘦身食譜啊(當然米飯要再少一點)。


其實我真的很享受天天為自己做午餐。

July 16, 2019

【布吉親子遊】簡單便快樂

先旨聲明,這篇文章不是要推介任何靚resort、親子resort,因為我們所選擇的BYD Loft酒店一點也不好(我係嬲到即投訴+寫上其fb page及google map)。

以下文字,只想記錄小D走過的每一片地方。

布吉於她而言是嶄新的體驗,每天不是泳池便是沙灘,可以怒吃餅乾、薯條和通粉,還有第一次暈車浪(嘔到我一身到係,仲要全身白色衫)、第一次肚痛、第一次食藥丸仲要咬碎佢然後喊到豬頭.......

回想起來,全都是很有趣的回憶和體驗。

即使每次和她出遊都感到很吃力和勞累,但眼看她愈來愈懂得享受旅程的種種,便覺得很有意思,未來還想跟她去福岡、北海道、馬爾代夫、塔斯曼尼亞,希望她愈大愈有耐性坐飛機吧。











對比起第一次去沖繩旅行(10個月大),爸爸已經唔係好夠力抱高佢 >V<


新一天Day 23:嵯峨野

做完運動,趕忙地到千禧新世界香港酒店的嵯峨野吃午飯。

飯腳是酒店的公關,認識多年,好久沒見。

自己亦很久沒有吃過嵯峨野,不過見其大廚沒變,應該質素都能保持吧。

Crave for已久的壽司,今天終於吃到。

這是特上的壽司午餐,另外再點了天婦羅、時令粟米、魚蓉麵及枝豆。





平實的味道,新鮮的魚生,其實對於一間日本老餐廳已經好夠。

吃完談盡天南地北,不用趕回公司的感覺真好。

還可以施施然閒逛,去了Giordano Ladies,正在做半價呢,用埋朋友送我的cash voucher,扣埋cash dollar,突然整件事平了很多。

這樣悠閒真快樂。

嵯峨野
尖沙咀麼地道72號千禧新世界香港酒店1樓
2313 4222

July 15, 2019

新一天Day 22:第一個考試

小D的第一個興趣班是畫畫,到現在她仍在畫,因為實的喜歡。

而第二個興趣班,是學跳爵士舞。

本著讓她打發一下時間的活動,殊不知竟認真到有考試,之前還有mock exam。

今天便到了考試天,她當然不知道何謂考試,只知道這天竟有一個全新的all back髮型,穿上很喜歡的粉紅色衫,還有一頂亮晶晶的帽子,一切都是如此新鮮。


考完過後,老師說小D笑容不夠。

我說盡了力就已經很叻,才3歲,不能要求太多。


希望小D日後可以繼續發展自己的興趣,全心全意投入其中,因為只有這樣人生才有意思,生活才會快樂。

晚上去了一位大廚好友的餐廳,慶祝其開業7周年。

他是Chef Eddy,從我初出茅廬當記者妹時,便一直關顧著我;他煮的意大利飯、煎鵝肝、慢煮三文魚,是我至今吃過最喜歡的,無人能及。


如果你喜歡吃西餐,如果你喜歡有別於一般餐廳的體驗,不如到他的餐廳試試,因為用心做的菜確實與別不同,而且更值得人去支持。

Chef Studio by Eddy
中環己連拿利7B號地舖
2810 6626

July 14, 2019

新一天Day 21:第一次的太空館

周末最苦惱的,是要安排小D的活動,今天我們好有心思地策劃了尖沙咀一天遊,先到太空館,再去玩具反斗城。

對上一次到太空館是何時?已經記不起了,只知道我跟陳生都沒有一起體驗過,這次既是小D的第一次,也是我倆的第一次呢!

因為小D怕黑,所以我們揀選的是海洋主題,想著會有很多漂亮的魚兒、珊瑚,她應該感興趣吧。



 誰知未入場她已顯得超眼瞓,安坐了她又不太喜歡躺著看的感覺,結果她不是很投入。

Anyway,不知道是館內的projector問題定甚麼,這段由BBC拍攝的40分鐘影片有點朦,除了比電視上看螢幕大很多外,個人不見得在太空館看有啥特別。(平常在電視看BBC Earth是清到無人有,不時睇到我嘩嘩聲。)

但,也是一場體驗吧。

在熾熱的太陽下走回海港城,小D已在BB車上睡著了,趁空檔跟陳生到cafe飲咖啡、食蛋糕,這種偷來的空閒是快樂的。


時間剛剛好,嘆完小D便醒了,可以去玩具反斗城。

嘩,星期日的玩具反斗城好可怕,每條通道都是人,想行也不易,擔心小D行極不願走之際,竟然2張貼紙便KO了她。

拿著2張心愛的貼紙,她說:「媽咪去畀錢啦!」

那好吧,順水推舟離開這個兒童天堂,比起周邊賴死唔走的細路,邊喊邊瞓地邊尖叫,小D這方面算乖的。


同場加映:

在外吃飽晚飯回家便要poo poo的人,樣子太搞笑忍不住拍照,結果被她怒罵:「咪影啦你!」

這女子開始長大了。

July 13, 2019

新一天Day 20:學游水

小D之前病倒,所以今天是她第一次上游泳班,跟2個PN的好友一起學,應該會較冷靜吧?(我的女兒是逢我帶親的任何課堂都會唔肯上同鬧情緒的;而她每次一有其他同齡小朋友同場都會顯得特別乖巧~)


去到泳池,先做熱身,看到男教練她已經扁嘴,開始躲在我身後不願上堂,「慶幸」的是一位同學仔肯跟住做,另一位則大鬧脾氣,她便不情不願的跟上一點。

到真正落水前,換來了女教練,小D才鬆容起來。

先有小象水壺跟你玩一輪水,之後才慢慢戴上水泡等逐一在泳邊踢水,看到小D笑,我安心了。


1小時間,她超enjoy的,還獨自在水中轉圈,看得我很快樂。

上完堂再一起到兒童池嬉水,之後再跟好友一起食午飯,她再次顯示不一樣的小D,超乖的全程坐著自己吃飯,天啊,我真要多一點跟她的同學出來玩!


這天過得簡單又快樂呢。

July 12, 2019

新一天Day 19:咳到死去活來

快2星期沒更新,亦快2星期沒有做運動,因為我比小D傳染,患了大感冒,連陳生都中招可想而知。

這2星期我比平常更沒耐性對待小D,實在很累,很氣餒,覺得自己浪費了假期。

朋友笑我命賤,一放假便病。

其實曾經我的確一放假就會病,不病也會生飛滋,好多朋友都說我不工作不行。

現在又再一次應驗。

Anyway我繼續努力睇醫生,到今天,終於叫好一點了,但還有一咳便停不了的咳,很難熬。

沒有運動的時候,我除了做飯,就是在看《使女的故事》(The Handmaid's Tale),一口氣看了3季,現在睇到第8集,由最初的激動,覺得很有張力好好看,到現在覺得應會爛尾收場......



點解呀!!!

太多女主角的close up鏡頭,而女主角似乎已失去了焦點,又說要救回大女兒,卻一直沒有積極的舉動,看得人很悶。

一味咬牙切齒對事情沒幫助,我最近也在思考這事宜,不論在對女兒或工作上,希望找回重心。

再過多一星期便回復在職媽的生活,我由衷希望到時真的可以有些甚麼心態上的轉變,重拾積極。

對,人生只需要積極。

Photo/ Internet

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