廚具減價！抵買Lagostina

行開永安、Sogo，驚現大量廚具減價，對於將要入伙的我是好消息。（其實唔止廚具，仲有好多家庭用品~~）

記得之前Food Expo我miss o左勁減中的WMF高速煲，心中一直惦記；之後去Fissler，奢望再有減價奇蹟，當然是失望而回，但眼見有個大湯煲，減至$1,788，又心癢癢……

忍忍忍忍忍……就收到公關話Lagostina有減價！

這個源自意大利北部湖區小鎮的品牌已經有百年歷史，出名設計優雅，手工細緻，之前她推出過的La Risottiera意大利飯專用鍋已叫我心動，以櫻桃木配上不鏽鋼雙物料，超靚！（不過都好重~）本來原價$2,688，現在有8折，即$2,150，另加送24cm透明鍋蓋（價值$150）及意大利飯專用拌勺 Risotto Spoon（價值$188），ok喎。

 

其他減價廚具仲有高速煲，採專利鋁鋼三層無縫鍋底技術，煲身刻有推出50周年紀念字樣，煲身線條簡約，配以白色手柄，原價$2,178，現售$1,598。

 

我自己就對Domina高速煲六件套裝幾有興趣，一套包括7公升不銹鋼高速煲連軟鋼波浪型鍋蓋、3.5公升不銹鋼雙耳煲連玻璃煲蓋、蒸盤及隔熱手套，都只賣$2,688……（開始汗額~~）

另有La
Collezione Rossa深煎鍋、中式鑊等都做緊promotion，想出下血就趁現在啊~~

 

查詢電話：2395
3331

** 優惠期請自行詢問啊~~

就入直路，減肥去喇喂！

過埋聽日，食埋明晚的自助餐，就要落連續3個月的減肥地獄。

關於減肥，我不是專家，但就肯定是試過N咁多樣減肥方法，而又成功過不止一次的人。

哈哈~

至於減肥方法是什麼？

頭17日，會是四大天王餐+辟穀。

之後，仍考慮緊宇宙自然飲食法定從前的米施洛計分量法。

我會keep住update，俾大家知道我日日有幾抑鬱，會吃什麼同有幾想放棄。

希望你們支持我~

就入直路，祝馬到功成！

是她，救了我的皮鞋

** 以下相片有點嘔心，不過目的都是想show俾大家睇真實情況，請見諒。

買靚鞋是女人嗜好，不過有一大問題：究竟靚鞋如何保養？

我不懂。

更不知買皮鞋原來可以好大鑊，先係易刮花，之後係唔可以掂水。

或者你會話：「落雨個陣唔著咪得lor！」

貪靚不會睇心情，何況天有不測之風雲，才不會估到佢突然落雨lor！！！

所以我對飛甩雞毛就這樣....... 花容失色：

1. 鞋頭濕完水後水漬殘留~

2. 側邊仲嚴重~

3. 鞋頭亦好易刮花~~

之後就走去專門店問有無得整，店員說無，仲好坦白咁話：「其實好多客人都遇到這些問題，所以我唔太見意大家買這皮鞋~」

Well~~ 我買個陣唔知你會唔會真係咁講！


才買了大半年，莫非要報銷？？？

非也！因為陳生幫我搵到洗之達人。

這店專門幫人客翻新皮具，我盤著試下無坊的心態幫襯~~ （反正對鞋咁gei樣都唔會著......）

店員話我對鞋要重新上油，顏色會深少少（佢話無我呢隻皮色），同埋個底已蝕，亦建議我補。

問價：$500一對，都ok，就試試喔~~

等了又等，差不多6星期，有貨取了~！

  

除了顏色真的深少少外，好ok bor~~ 至少d色不會染到蝴蝶位置，手工幾好~~

鞋頭不再花了！（sorry，張相扭唔到...... 唔知點解）上面的白色點點是塵，嘻~~

側邊就像新的一樣！！！yeah！！！

重點是，店方幫我上了一層coating，有瀉水功效~

當天下毛毛雨，我即刻試穿，真的，水點沒有像從前般滲到鞋裡，一抹就無了~~~

店員提醒：太大雨，都會入水ga~~~

明白！

如果大家都遇到這情況，唔好放棄，拿去俾洗之達人睇睇有無得救啦~！

** 店員服務好好，講解清楚，也有不少好建議~ 做完會教你保養，送你防塵袋。


洗之達人

灣仔：

軒尼詩道302-308號集成中心UG6號舖

Shop UG6, C C Wu Building, 302-308 Hennessy Road, Wan Chai

辦公時間:

星期一至六:上午十一時至晚上八時三十分

葵芳： 葵德街16-26號金德工業中心B座809室

Flat 9, 8/F, Golden Industrial Building, 

16-26 Kwai Tak Street, Kwai Fong, N.T.

辦公時間:

星期一至五:上午九時至傍晚六時正

星期六：上午九時至下午一時正

電話﹕2340 8866

最後的涼快：Ice Cream Gallery

 

如果你自命愛吃，甚至是個雪糕癡，又或是一名有良心的食客，我真心希望你們可以去Ice Cream Gallery（雪糕之森），吃她們的雪糕。

9月2日，是她們最後一天營業的日子。

敵不過見錢開眼的世代，有心店子一間又一間逝去。

這店亦然，全港唯一一間真正自己在店內做雪糕的品牌，用的是真材實料，附送的是一顆愛錫你們、想和你們分享的誠意，然而位置偏遠，人客凋零，加上被業主逼遷，結業似乎是逃不過的結局。

老闆愛吃雪糕，所以用心做雪糕，希望公諸同好；

但懂得珍惜和欣賞的人又有幾多？

如果你對雪糕有敏感，也許不是對這種食物起反應，而是它內裡的化學品令你不能享受食雪糕的樂趣。

來這裡，吃一口，你會發現原來自己可以無所顧忌的大啖狂吃。

 

不信？

來看一看它的綠茶雪糕，再對比坊間任何品牌的雪糕。

於空氣下，舀一羹，不久會發現雪糕桶內的被舀走的綠茶雪糕位置呈現深色，但這裡的綠茶雪糕卻不會有此情況，這都是沒加添加物的明證。

再不信？

吃一口雲呢拿或朱古力雪糕，會發現吃後舌頭不會留有一層o鞋o鞋的東西，也不會有口氣，而只有涼快感覺。（原理就像奶茶，好的奶茶喝後不覺澀，舌頭也沒有蓋上一層苦澀感。）

我沒騙你，反正她都快關門了，就當是最後支持，或淺水灣半天遊啊。


** 誠意推介：

蜜糖松子+朱古力味雪糕，混著吃，很refreshing！

還有芒果、龍蝦、椰子、貓屎咖啡...... 所謂傳神，莫過於此。

疑問：家電

抱歉我又有疑問：

1. 哪個牌子的雪櫃好？

2. 哪個牌子的電飯煲好？（小小地for2人用）

3. 有無好地板公司介紹？

萬謝萬謝~ 多謝blog友們成日為我解答疑難呀！>口<

手上的指環

多謝Blog友熊貓安安和Minnie介紹，我終於在A Diamond找到了屬於我們的指環。

上網查過，這店原來很火紅，開在百利地舖，店小小，賣相麻麻地，勝在服務好，老闆與老闆娘熱情好客，講解細心，價錢平，基本上做咩款都得，而且包永久保養....... 雖然曾有blogger質疑這店不知會開多幾多年云云~~~

Anyway，陳生比我更喜歡這枚戒指，因為上次在Forever Couple試指環時，一來對方好hard sell，二來帶上後陳生覺得好"牙渣"，好似好粗好大隻，問店員有無得薄身少少，對方說男裝一定會大一點，沒法改~~ 加上一對對戒18k白金正價是$27,000，不合預期。

但在A Diamond，款式可以做到心水的8成似─同樣90度刻字，18k全白金實金（改了不要玫瑰金了，跟我的鑽戒很不合襯），內"卜"舒服面，很plain的一對，卻平得多~~

有人笑我一生一世的戒指都捨不得用名牌。

我想，婚姻的重點，在乎二人之間相處的學問，而不是金錢所能衡量。

容哥的燒肉

容記小菜王本來有三間店，上次跟容哥做訪問，他說生意太多，身體頂不緊，所以決定唔要一間，說的牙擦擦，說穿了其實是業主瘋狂加租，吃不消。

這有點可惜啊，原因是這個舖位其實有2層，上層是VIP房，光猛企理，仲有卡拉OK，好過癮！我有幸跟編輯K（是容哥老朋友）上去吃一次飯，全部由容哥親手煮，仲有好多餐牌上未見過的菜式，款款具水準，免費附送容哥靚歌喉，哈哈，玩到癲的一晚！

黃衫者是坤記老闆（我也是坤記粉絲！），左邊的...... 忘了是誰:p~~

容哥的狗~~ 應該緊要過任何人的命！

 

說回正題。昨晚再臨，等位的情況明顯更嚴重喔~（才星期一！又唔係平過人！）看著隔離舖冷清清，難怪容哥「牙斬斬」。

陳生問我為何不打俾容哥（博唔使等位），我說容哥係好玩得，但都好均真，識都唔會俾你打尖。況且，等了不到十分鐘就有位了！

兩個人，細燒肉和薯仔牛仔粒，另加Asahi，又飽又滿足。他的燒肉，大家都知是招牌菜，特別在用焗爐焗成，皮脆酥化，肉汁豐腴，那次做訪問我看著他焗完後切件，「汁」流如注，陣陣酥香。如果大家有留意，還會發現他的豬沒有羶味，他的例牌答案是隻豬靚，但我就覺得是處理問題，反正他的豬不是什麼特別來貨啦~~ 

百來元一碟（例牌），值回票價。

牛仔粒，驚喜。非常的腍軟，又不失肉味，燒汁做得惹味濃郁，還有甜甜的薯仔，我一個都可以將之清光！非常好下飯~~~

兩道菜連啤酒一支及兩碗白飯，承惠$238，陳生睜大眼說：咁貴？「你覺得是夜菜式好食嗎？」我問。

他點頭。

「那$238就不貴了。」

「下次來，要點咕嚕肉。」我不忘回味道。（那次做完訪問買咕嚕肉外賣，回到家，肉的外層依然脆口，難怪容哥話碟咕嚕肉唔係18歲*，係14歲…… ←好爛的gag~~ 哈哈）

* 18歲，扑扑脆 :p

容記小菜王

深水埗福華街118-120號地下

2387 1051

面書

之前睇過一篇文章，說玩得多 / 看得多Facebook，人的妒忌心會愈來愈重。

同意不過。

甚至也不單止妒忌這種負面情緒，還會令人愈來愈討厭某些人，想delete他 / 她又不行，block了他 / 她又很白癡，即無論怎樣都被牽制著.......

更白癡。

如果一個人，真的可以不理會另一個人多討厭自己；

如果一個人，可以做到處之泰然，逆來順受，眼不見為乾淨......

如果我有這一天......

希望真有這一天。

零難度！火雞墨西哥餡餅（附食譜）

星期日，悶悶地，食乜好，諗唔到，結果又，煮飯囉！

問題係，煮乜好，簡單D...... 墨西哥餅！

（哈哈，Sorry，諗唔到3個字的term喇已經~~~~ ←白癡~）

這個墨西哥餅很易做，除了牛油果，基本上到百佳已能買齊所有材料。（百佳的牛油果很生，不及city'super完熟好吃~）

雖然下了很多芝士，但因為是墨西哥式芝士（Monterey Jack + Cheddar Cheese），味不會太濃，多吃也不覺膩，當小吃不錯。



火雞墨西哥餡餅

材料：
墨西哥餅 2塊
Mexican Cheese 隨喜好
火雞片 3-4塊（視乎墨西哥餅 / 火雞片大小）
黃色燈籠椒 半個（切粒）
大洋蔥 半個 （切粒）

牛油果醬材料：
牛油果 2個
洋蔥粒 少量
番茄 1小個（其實分量都可以隨意的，我就不太喜歡番茄~~~）

做法：
1. 黃色燈籠椒、洋蔥、番茄切粒備用；
2. 先做醬：牛油果起肉放到碗中，用匙羹攪拌成醬，下少量洋蔥粒和番茄粒，一起拌勻，放少量鹽調味
； 
3. 到做餅：下少許油，炒香黃色燈籠椒粒和洋蔥粒，盛起
； 
4. 拎出墨西哥餅鋪平，先將Mexican Cheese鋪滿餅面；
5. 然後順序鋪上火雞片和之前炒香的黃色燈籠椒及洋蔥，再略灑Mexican Cheese，鋪上另一片墨西哥餅； 

6. 另開煎pan，中火，白鑊下墨西哥餅；（←小心D餡跌出來~）
7. 煎一邊將3、4分鐘再翻到另一邊，煎完即成！

簡單美味又一餐。

** 多謝Henry教路。

家具大減價

唔知點解樣樣減價一齊來，搞到才剛收樓的我手足無措，未知可以買什麼！（我什麼呎吋都未度呢~~~~ 囧"）

如果你正在選擇家具 / 家品，可以睇下有什麼筍貨執喔~

Franc Franc（可惜是在新海怡商場outlet~~）
http://www.francfranc.com.hk/tc/index.aspx   



Home Square
http://www.homesquare.com.hk/chi/popup.php?../common/promotion/B124.jpg 

 

Roca低至1折（我是收到她的email才知，不過email在公司~~）
http://www.roca.hk/ 

the best all day breakfast

 

好喜歡吃all day breakfast，因為碟上備齊我最愛的雞蛋、煙肉和多士，感覺豐富；

何況早餐往往教人神往，吃得滿足，那天精神特別飽滿，間接令這種全日早餐也成了不知吃什麼時 / 空虛時的頭號選擇。

但其實你知道什麼是all day breakfast嗎？

那是種傳統的英式早餐，主要有雞蛋、香腸、煙肉、吐司、焗黃豆、薯餅、炒蘑菇、燒番茄、黑布丁（black pudding）等近十款食材，大部分diner式餐廳都可吃到，更是整日供應的早餐系列。（據講基於健康理由，內含內臟的黑布丁已日漸式微；而薯餅也非每家店都有供應，其他食材則缺一不可）吃時多數配以紅茶或奶茶來平衡當中油重。 

個人認為香港多家餐廳中，沙田凱悅酒店Cafe Hyatt做得算是比較好的。

雖然她的早餐是buffet形式，但只要湊在一起就成了最傳統的組合了：
 

採用新鮮雞蛋，選取英式煙肉，連那吐司也按地道切成一片片長條形，方便人客蘸蛋汁吃。  

不過，酒店吃all day breakfast，感覺還不夠hea，所以平時會選到Sashay。

這店小小，外設半露天座位數個，像個小陽台，坐在這裏看書也看人車走過，享受日光，是個吃brunch的好地方。 
 

可能因為外國人客多，因此餐廳不敢怠慢，用的香腸是英國傳統豬肉腸，煙肉煎得恰到好處，吐司有白麵包與麥包選擇，另附法國無鹽牛油。

最喜歡老闆Nicole，很是親切，只要去過一次，她都會記得你的名字， 臨走一刻，「Have a nice day!」Nicole笑着向你揮手，煞是窩心。

要是隨心想吃個all day breakfast，但又不是身處中環的話，就去
Caffè HABITŪ 好了。

老實說，水準一般，主要是蛋炒得太散，但吃brunch某程度上需配合氛圍，坐在Caffè HABITŪ Elements 店的落地玻璃窗前（或The One店），又或是安坐於美麗華商場店的casual環境，同樣好享受。

   

 

吃時，同時點來Earl Grey Latte，不用下糖，清雅不錯。


不過，記得別點她的漢堡包，非常的不好吃啊。

Café Hyatt 沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂 3723 1234 
Sashay 中環士丹頓街52-56號明興樓地下C號舖  2272 4303 
Caffè HABITŪ the table 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1001號舖 2196 8466

龍蝦下午茶

英式下午茶基本上是悠閒、古典與品味集一身的代名詞，只要三層銀盤架一出，女孩子都招架不了，o依嘩鬼叫地樂意做數小時貴婦。

我自問都製喜歡整個畫面：英式下午茶架、碎花茶杯、名牌銀器……只是再看架上食物，興致通常會減半，因為食物太的骰，感覺老是吃不飽。（雖說是下午茶，但試問誰會食完lunch去吃這種下午茶？不飽死才怪！）而且甜點多於鹹點，平衡不了味蕾，是我最受不了的。

然而，那裡有我最愛的scones；又而且，好些英式下午茶真有水準，叫即使小巧，即使甜多過鹹，我也樂於享用。

說的是港島香格里拉大酒店龍蝦吧，她們首次推出下午茶，鹹點一律以龍蝦作材，如龍蝦軟芝士黑麥包、燒龍蝦黑松露包、龍蝦牛油果三文治及龍蝦韃靼與黑魚子迷你脆筒，精緻而傳神，每口吃到龍蝦肉的甜美，水準不俗，難怪甫推出已經爆場。

On side的，是自家製暖提子及原味scone，配以士多啤梨果醬、香橙果醬及忌廉。鹹點上層，是草莓撻、香杧開心果批、焦糖法式杏仁小圓餅及招牌香濃黑朱古力蛋糕（Frou Frou）等法式甜點，由於我先吃scone和鹹點，飽極不堪，一切甜點均留到宵夜時吃，想不到依然滋味，草莓撻仍具些微鬆化，莓肉甜得很；香杧開心果批更是愛極，滿滿的開心果茸餡又香又濃。

這個下午茶除了可以選喝咖啡或不同種類的濃香黑茶、綠茶、果茶、花草茶、冰茶，還可以加錢配搭Veuve Clicquot粉紅香檳，賣相優雅脫俗，幼滑豐厚的氣泡走遍整個口腔，更能帶出龍蝦肉鮮，和陳生吃得盡興而回，2杯到肚，已經面紅帶醉，好不過癮。

而我亦很享受整家餐廳的氛圍，侍應貼心，客人有禮，不嘈不吵不匆不忙……

這樣的周末，最好。

龍蝦下午茶

收費：每位$238、兩位港幣$428，連一瓶Veuve Clicquot 粉紅香檳兩位港幣$788。供應時間：逢星期六、日及公眾假期下午3時至5時30分供應。

** 好多人book，千祈別奢想walk-in

電話：2820 8560

Pom Pom的用處

Pom Pom球，好多準新娘都會用，一來靚，二來平，隨時從淘寶（於淘寶打雪梨紙就有大量選擇）買來自己摺摺摺，$1一個都唔使，仲可以乘機多多樣自家手作仔item。

我呢，平生最憎手作仔，加上要我翻來翻去摺足幾廿個，會癲。

幾廿個？

無錯，我不是用來當backdrop，或純粹放在reception table上，而是用來做centre-piece。像下面這個~~~

Centre-piece呀centre-piece，我心目中最惱人的一項！

酒店供應檯花不合，我又不想多加$3,000做一些不是太合心水的佈置，但陳生又怕檯面空蕩蕩。（竟然係陳生怕唔係我怕……他開始投入了 :p）

於是醒起朋友B提過的Pom Pom球。

上網睇下點摺，OK，我係更加肯定唔會自己摺囉！於是決定買。

朋友B為我提供了這網址：

http://www.etsy.com/shop/PomLove

她曾在這店買來，店方已經摺好所有雪梨紙，送抵後自己做翻開的動作就可以了。（其實單叫我翻開都好想死，自問粗手粗腳，應該會撕爛唔少Pom Pom~~）

Click上去睇，wao，好靚~~ 好多顏色，仲有齊曬我的theme color！

再睇價錢，貴！一個三十幾蚊（18吋），仲未計運費（五十幾蚊！）~ 佢另外有20、30或50個的package，感覺會抵少少。如我，每檯放2個，即要44個，so我就考慮50個的package：可自選顏色，包20個18"、20個14"及10個9"就$1,313.69，加運費$477.71，承惠約二千大元，唔……比起佈置公司提議我的centre-piece設計平而且合心水。

所以呢，這樣買是貴與否，見仁見智，但只要陳生批准，而我又幻想到2個Pom Pom球放在檯上真係ok好睇時，就會狠下心腸──買！

試想像這個場放Pom Pom球，會好看麼？（念力、念力、念力.......）

pom pom疑問

 

疑問：

好多人會自製pom pom球，但請問整完之後點運去婚宴場地呢？

謝謝。

享受誠品

希慎開幕，逼爆了誠品銅鑼灣店。

我難得率先受邀進來，感受片刻寧靜，享受沒人逼迫的揭書過程。

還可以閒遊喜愛的家品品牌JIA，聽聽她們訴說最新的設計，幻想著每一件收納家中的美好.......

不擠擁的誠品，氛圍最好。希望你某天都能感受到。