Nordic Saturday Brunch

Well，因為Yahoo要摺，搞到我的面書被洗版.......

人人急於開新平台，告知自己身在何地。

其實，我仍在迷茫中。

兩年前，本就有個Blogspot帳戶，但據說它轉移麻煩，所以之後沒再update。

現在....... 都不知還是否沿用好了。

要我這個電腦白癡重新整理，簡直是要了我的命！

希望先由陳生替我備份了Yahoo的東西再算吧。....... 又或者，http://reporterdw.blogspot.hk/ ← 如果大家不幸地在這裡看不到我upload，便嘗試從這網中找我吧~~ 大家不要失散唷~~~）

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講完，又講食。

剛過去的周末過得豐盛，無論是心靈或身理上，都很飽足。

感激身邊不斷出現一班投契的朋友，我們分享對食的熱愛，對food styling的迷戀，以及對生活品味的追求。

證明其實香港有許多愛吃懂吃兼真正懂得生活的人，只是礙於居所問題而不能肆意享受罷了。

先談周六的下午聚會。

地點是行家G的家，食物也由她一手料理，非常的豐富。

另外有人帶酒、有人帶湯，最特別是請到Reko's Homemade帶來一系列精緻牛角包和卷蛋。

對於現場素有經驗的食友來說，都覺得她的牛角包與卷蛋可是絕不輸給專業酒店級大廚。

牛角包之細膩，那採用了半島也在用的牛油的技術，多麼叫人讚嘆，甚至成了是日的第2個亮點。

那第1個亮點，當然是卷蛋了。

原味，簡單，精細，好吃死了。

蛋糕中的忌廉豐厚有致，吃不出膩，也不會死甜，友人吃不停口，每人嚼了2件，飽得沒話說。

這些聚會令我深明，一場所謂優質餐桌體驗，不獨是食味，更是有可回味的時光。

每次看著這些照片，都慶幸我和他們有這樣的緣份。

至於為何起題作Nordic呢...... 皆因屋主滿有北歐觸覺，將屋企塑造得像北歐的時尚家居罷~~

不是很有型麼？