December 30, 2009

辣勁有致好米線

潮流輪流轉。


早前興台式小食,一系列珍珠奶茶店如雨後春筍;到成都米線,又來開個不亦樂乎.......


幸好我非前者粉絲,否則好像貢茶門口般的人們咁排法,我會燥死!


後者呢?Ok ga,鍾意食,但要我排....... 最好可免則免啦,像這家川之味,便是水準好而不用排隊的一家。


為啥水準高而吃得從容?


不知道,可能因為店子不出名,又位處太子 (旺角警署對面),不起眼所致。


這店遠望像家茶餐廳,人人為吃她的酸辣米線/ 紅薯粉而來。


是日下午茶時段來到,因重病鼻塞,致使味蕾不準,故沒多嚐到那酸辣米線的酸香,酸勁頗微,但辣醬的辣香辣勁十足,且略有鮮味,吃到鼻水直流好不過癮,不錯。



米線配料有十多款,不離雞亦、蘿蔔等車仔麵搭配。


一如既往,點來大腸、豆卜和腩肉,腩肉是自家製,鬆軟入味,大腸洗得也頗乾淨啊~


喜歡她的,還有土匪雞亦~ 一客6件,可share辣與不辣兩種。前者一流,辣度足,有香料香,但調味不穩,吃到有一隻勁辣,一隻不辣~  最正是沒有雪味,算抵讚了~

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奶茶也有驚喜,頗有茶味,濃稠滑溜。



唯一要彈的是店內格局超細,坐到背貼背,好不舒適。


川之味


地址:太子通菜街212號地舖


電話:27893892

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