September 27, 2016

【小D去沖繩】行裝篇

一萬世無上來,看見這blog的瀏覽人數,除了不忍卒睹,就只有no eye see。

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小D無驚無險來到8個月大(其實都有驚險過,就係中了沙門氏菌入醫院同在我張床跌了落地),開始無以前咁難搞,起碼掌握到她想點。

最開心的,是見她一天一天進步。上星期五由不會用腳撐地,而只會用手猛拉自己向前趴,到翌日懂得用腳幫忙撐向前,驚訝小孩的學習速度!

現在的她愈趴愈快,有時捉都捉唔住(汗)。

開始食固體食物的她,更遺傳了我嘴刁的個性,只肯吃新鮮煮的食物,所有現成的嬰兒食品她一概不吃!

這就慘了,因為我們想著帶她去旅行...... 既然如此,就只好自備所有炊具了!

首先,我為她預備了這個:

Avent 4 in 1 Healthy Baby Food Maker(圖片摘自google)

之前有媽媽們推介它的前一代2 in 1,可將食物放進去蒸熟後直接攪拌成蓉,勁爆方便!

到Mothercare時發現品牌已推出了新model,除了可蒸、攪,仲有解凍和翻熱功能,方便易洗一炮過~~ 我決定帶埋佢去旅行,食材於沖繩超市買一些好的,讓小D隨時都有新鮮食物。

可能你會諗:帶咁大部o野去旅行?!

其實當你決定要帶1歲以下的BB去旅行,行裝之誇張已經是預料之內,如果你都準備同我一樣挑戰帶寶寶去旅行,不妨參考以下清單,希望有助減省你的苦惱。


然後,我聽到許多人說我自作自受,又說BB咁細個,她也不會記得去過沖繩,只有辛苦了爸媽。

對此我極度同意,只是,陳生好想去旅行,而我經過產後東京之旅掛阿囡掛到癲一役後,兼且她開始識得搵我,一到黃昏便望著(老爺奶奶家的)門口期待我回去接她時,我決定不會再放低小D,就一起出發囉~~!

即使她對是次旅行毫無記憶,但卻給了我這媽媽無可取代的片段,我相信我們會玩得很快樂。

August 5, 2016

【6個月】標籤與女性


咁就當了媽6個月零16日,一切都「似真又似假」,行屍走肉地過得一日得一日,有飯就食,瞓到就瞓,唔好浪費時間。
所以要上來update,實在難過登天(最初我都唔信)。
今早難得送了小D到老爺處,而我又未夠鐘外出工作,就來打一下。
打什麼好呢…… 這問題,好少在我的字典中出現,但經常不夠瞓的狀態下,想有心情寫飲飲食食、跟新手媽媽分享心得,是零可能!(所以還是多upload ig,夠快)
加上今個星期黑到無朋友,由剛過去的星期日開始,被甩訪問、找不到替代人選、被小D刮花塊面、跌爆手機芒、遇上九唔搭八的受訪廚師、正想梳洗時無水…… well,我覺得我的黑仔之神一次過顯靈。
然而叫我最嬲的,是經常被標籤,特別是當了媽,由樣貌變化、身材、生活態度等,人們都喜以自己的角度出發,說出令人難堪的話。
像昨天的訪問……
廚師:好久不見,你塊面好像胖了,是嗎?
我:有嗎?
廚師:面頰2旁脹鼓鼓的(用手示意卜了起來)。
我:你知道嗎,我6個月前才剛誕下bb,現在已經可以穿回拍婚照時的pencil skirt,自問已經很不錯。
廚師:什麼!你生了孩子?你看我的同事(指著對面一個女士大聲說),她同樣生了卻變成第2個樣耶(我翻100次眼),我老婆都一樣,只有愈來愈胖,你真是successful mom!
1. 如果這樣就叫successful,你真是膚淺得可憐。
2. 我聽不到讚美,而只有侮辱。
3. 女性都值得被尊重,特別是母親這個神聖的角色。
4. 連自己老婆也不appreciate,枉為人夫。
5. 由覺得我胖至amazing,兼且忘了我是來採訪的專業身份,你不但沒有尊重我,也不尊重你自己和你的工作。
以後,我不會再採訪任何一家有這位廚師在的餐廳。
小D,長大後你都要懂得作為女性的各項權利,以及尊重人的必要,因為這是做人的基本。

July 15, 2016

【試用文】Dyson Supersonic


自從上次率先試完Dyson Supersonic風筒兼post了上facebook後,好多人問我究竟好唔好用,而上次我的答覆是唔。好。用。

首先大家要知道她的賣點,總括又簡單來說是:
1.          Design
2.         
3.          V9數碼摩打體積小而效能大
4.          嘈音適量+聽落舒服
5.          風力高速而集中,即好快乾
6.          唔傷頭髮
7.          3個熱風溫度
8.          貼到好近頭皮來吹髮都唔會「辣」親


上次的發怖會於一間Salon進行,全程由髮型師主理,用後感是:
 
「辣」頭皮
唔係講到咁快乾(我計時,要成十幾分鐘,同我係屋企用15分鐘來吹乾一樣咁耐)

於是我也直接跟朋友說唔抵買,$3,380,癡線!

然後Dyson公關說借機俾我回家再試,注意:是借,不是送!

本想婉拒,但自問家中有好幾件Dyson產品的我,實在唔相信品牌會令我失望,於是決定拎回家試。

一打開,白色,實在心心眼,而明顯公關很知我心意。


佢另有呢個色↓↓↓(官方圖片)



接著今早親身試用,感覺如下:

輕─我朝朝吹頭,輕真係好重要,明顯比平時用開o個個輕好多(我家用的是Salon級L形風筒)
嘈─同一般風筒差唔多咁嘈
唔「辣」頭皮─用最低熱力+最大氣流
快乾─用它的「基本」吹嘴,計時發現只需549秒便完全乾透(我髮長過肩約1寸,平時要最少15分鐘...... 都未必乾得曬個種)


總結係:真係好鬼快乾同好輕同好想買,唔會好似平時咁吹吹下已經令人唔想吹!

但,始終3千幾蚊,唔……我中o左六合彩先。又,佢今次批貨已經賣曬,如閣下想試要等到8月。 

=完=

June 24, 2016

【Comfort Food】Eddy的Risotto

Chef Eddy,如果你看到此文,請不要轉載上你的facebook啊,感謝。
 
***
 
 好久沒吃好,最近比較舒心的一頓,是在Chef Eddy新開的Chez Ed。
 
對於Eddy,我是有私心的,因為他不只在工作上幫過我不少,私下亦曾經幫我一把,於我是一位不可多得的人。
 
 
然而對於他的食物我從不偏私,是好吃就好吃,不好的也直言無懼,於他面前我也曾投訴過,也許正因為我喜歡他的手藝,才吐真言。
 
很高興他終於把店子開在容易reach到的地方,銅鑼灣新食廈Zing!,就在耀華街,很方便。
 
做的菜式是他最拿手的法國料理,Salmon confit、Risotto、Consommé、慢煮牛,還有不少半島酒店 Gaddi's 的經典名菜(Eddy出身自Gaddi's)如Chicken Souvaroff,再加一點個人元素,口味更貼地。
 
有他便吃得安心,因此人從不將貨就價,也不為省功夫而胡亂製作,你捨得食就食,唔捨得也沒無辦法,何況其實不算貴,lunch 3道菜才$280,晚餐不時推出Tasting Menu,6、8、10道菜任選,也只是$780起,於高檔法國菜而言真的抵吃。
 
 
這天有龍蝦risotto,真材實料用龍蝦湯煮,好濃,我求他多做一客分量給我……(嘻嘻,我是他的risotto的死忠粉絲啦)
 
 
沙律,簡簡單單已很好吃,那自家調製的醬汁呀,滿是香草香。
 
 
白鴿湯清澈而具肉香
 
 
連芒果Panna Cotta也用上阿芳素芒果……癡了線的好吃。
 
 
許多人覺得他跟譚校長相熟,有明星代為宣傳,自然收效。
 
我可以告訴你,就算沒有明星,多人捧場也沒什麼好質疑的,因為此人做的菜早已俘虜很多食客,才不用靠名人張嘴。
 
 
 Chez Ed
銅鑼灣耀華街 Zing! 15 樓
3104 4664 
 

June 19, 2016

【近況】就這樣,5個月了

好久沒上來了。
 
從沒想過可以忙到一個地步是,一分鐘也抽不到空上來這裡update生活。
 
如果你有留意新聞,大抵都知道紙媒已經進入最嚴峻的時期,公司不斷裁員,我負責的版面只剩下我,可以想像一本這麼厚的書,除了時裝及美容版面便全由我來寫的時候,是多麼的忙。
 
放工後,打第2份工:湊女。
 
小D漸入佳境(好似),情緒比較穩定了,瘋癲扭眼瞓的情況亦大有改善,只是帶孩子從來都有著無休止的難關,繼之前的濕疹發個不停,便輪到新近的唔食奶嘴。
 
以為這是好事?非也,唔食奶嘴變相氹佢瞓覺時再次成為天下一大難題,像今天,由2pm到9pm一直睡不到,結果一直哭,真的是湊仔辛苦過返工。
 
不過父母都只求子女健康,老土點說,她健康,什麼問題都不是問題了。
 
(頂!撞正我終於抽到時間打blog,電腦又沒電,想要差電但該處已被小D的東西擋著……)
 
媽呀!
 
我點都要宣傳下,之前提過我在《marie claire》的blog開設了啊,雖然同樣因為太忙未能定時update,但因為始終牽涉公事,還是要硬著頭皮去打啦……
 
希望你們可以bookmark,多點來看。
 
那裡不只是親子,也會有飲食、生活、家品、美容…… er…… 仲知我覺得好的,都會在那裡一一分享。
 
而這裡始終是我無法放下(亦捨不得放下)的地方,我一定會繼續上來的。
 
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(題外話,好高興有不少讀者從instagram聯繫我,分享她們的種種,多謝你們用這裡以外的途徑繼續和我連繫啊~~願大家的生活同樣美滿)
 
祝大家有個美好周末。
 
(都說無電啦!閃緊喇個電池位!!!)
 
下星期埋完稿我會盡量抽時間上來了啊~~

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