April 28, 2010

地道法式crepe

尋晚同成班「砍食」同事去試新餐廳,以為不過是吃尋常的法國餐,點知吃到brittany的crepe,好開心呀!

開心在,我未食過呢種法國西部地道食品,所以寧舍有新鮮感~~ (又可以幫我的飲食字典增值咯~)

同埋水準唔錯,除了好些前菜和意粉,沙律、熱葷和甜品全都配上crepes。
Crepe入口煙韌,帶些微麥香,配上mixed海鮮、parma ham配芝士或煙三文魚等即成主菜,配雪糕、朱古力醬和香梨則成甜品,呵,有趣。
海鮮好新鮮,橙酒火焰crepe (sorry,忘了原名)帶脆口,散發橙香。







餐廳是法國人開,出品頗地道,不但有sweet/ dry的apple cyder供應,還按傳統以類似奶茶杯的碗給客人載著apple cyder來喝,好有feel~~



叫開心的,還有這班愛吃、會吃的好同事,全程食,全程幫我的飲食字典引入新資訊,加上嘻嘻哈哈,氣氛cozy,回想起以前大家一起共事時都無咁close呢~~ 現在這樣也不錯呀~

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