September 26, 2014

不是鬼佬中菜


一睇呢隻杯,就知間餐廳有幾「中式」……玩o野個隻。

懷舊水杯、餐牌,屏風是由九龍皇帝的字體作藍圖,擺明是gimmick。

知道餐具是特登找G.O.D設計與訂製,碟邊滿是凹凸「口利福」中文圖案,這裡又登時叫人期待加倍。


菜單打正旗號賣中菜,但文字全是豬腸。

以為菜式古靈精怪,卻又不然,燒味、魯肉飯、餃子、炸子雞,驟眼看,classic到暈。

吃起來,才知不簡單。



餃子飽滿結實,餃皮包得好,韌度有致,有點北京水餃餃皮風味。

雞肉沙律帶麻香,辣勁一般然幽幽附隨,跟麻勁做得恰到好處。

燒和牛short rib,是癡線的好吃。一碟上來設2段不同肉質,一邊肉小香脆,另一邊啖啖嫩肉,味濃郁,帶些微甜香,伴上香蔥及韓式泡菜絲同吃,好吃到不行,給我4小件,足夠扒光一碗飯。

燒味中的油雞滑到不得了,比許多廣式燒味檔出色有餘。


Well,許多人以為這裡是賣鬼佬中菜(ok,開初我也這樣認為啦),實質很踏實,道道菜皆見紮實基本功,而不獨神髓,真的很討歡心。


Hamachi, cucumber, lemon jam, horseradish, puffed buckwheat


Mom’s “mostly cabbage, a little bit of pork” dumplings, sacha soy dressing


Shredded chicken salad, lettuce heart, cucumber, Sichuan pepper, strange flavor dressing


Roast wagyu short ribs, jalapeno puree, green shallot kimchi, soy glaze

甜品,全非中式。

驚訝飯局結尾,店子來個反高潮;一位美麗侍者送上sake,唔……嗜酒如我,非常高興,而且不獨是清酒,雞尾酒也不錯喝。

價錢比預期中相宜,頭盤每道約$88,中環地段,算ok。

室內設計是入型入格的,中式麻雀、金色招財貓等擺設,係有d feel~

只略嫌室內偏暗,樓底低,加上音樂澎湃,似落o左disco,傾計近乎要放盡大叫才聽到9成,影相就更加唔使講(係我渣,無大機)……不過食物好加service好,已經是大好的光顧理由。


口利福
中環伊利近街1-5號地下
2810 0860 

1 comment:

  1. michael kors outlet online, http://www.michaelkorsoutletonline.in.net/
    nike free 5, http://www.nikefree5.us/
    tory burch outlet, http://www.toryburchoutletonline.in.net/
    stuart weitzman boots, http://www.stuartweitzmanoutlet.us/
    the north face clearance, http://www.thenorthfaceclearances.us.com/
    cheap jordans, http://www.cheapjordans.us.org/
    michael kors outlet, http://www.michaelkorsoutletonlinestores.us.com/
    cheap nfl jerseys, http://www.cheap-nfljersey.us.com/
    basketball shoes, http://www.basketballshoes.us.com/
    michael kors outlet, http://www.michaelkors-outlets.us.com/
    vans shoes, http://www.vans-shoes.cc/
    jordan shoes, http://www.jordan-shoes.us.com/
    chanel handbags, http://www.chanelhandbags-outlet.co.uk/
    louis vuitton bags, http://www.louisvuittonbag.us.com/
    oakley sunglasses, http://www.oakleysunglassesdiscount.us.com/
    coach outlet canada, http://www.coachoutletcanada.com.co/
    michael kors handbags, http://www.michaelkorshandbagsoutletstore.us.com/
    nike outlet store, http://www.nikeoutletstore.us/
    nike free uk, http://www.nikefreerunning.org.uk/
    cheap nfl jerseys, http://www.cheapnfljerseys.org/
    air jordan shoes, http://www.airjordanshoes.us.org/
    cheap nba jerseys, http://www.nbajerseys.net/
    christian louboutin uk, http://www.christianlouboutinoutlet.org.uk/
    nike mercurial, http://www.nikemercurial.org/
    hermes birkin, http://www.hermesbirkin.org/
    2015921caihuali

    ReplyDelete

Google+ Followers

Translate