記得早前在《砍食男女》做農家菜topic做到想死,眼看榴槤綿花冰送俾人,真係有唔止1秒衝動想問點解連個天都唔鍾意我!
好彩... 意外收穫至今難忘。
個日晨咁早走入屯門耕田… 嘩,真係high。入左去都未夠5分鐘,兩隻手佈滿10個針窿,痕到爆!
當然,我亦只能努力克制那勁痕感覺,扮pro咁繼續跟農夫四圍行,睇下有咩影。
「嘩!好大個冬瓜呀!」
估唔到因為一個冬瓜激發起我gei正能量。
之後仲keep住好hyper,菠蘿、矮瓜、番茄… 好大個、好感動,原來真係可以咁fresh。
最爆係親眼睇住條蟲o向條矮瓜鑽出來…
「咦~ 有蟲呀!」驚叫彈開。
「咁先證明無用農藥呀嘛!都唔識貨!」條農夫竟然串我… =_=
條蟲o係入面... 影唔到~ 不過你見到d窿,都知佢幾大條...
接住就好快好快咁影完,抽住一袋二袋瓜菜返餐廳煮來影相。(其實已經影左3個鐘)
睇住d食材即摘即洗即煮兼即食,原來係咁amazing!
明明剛才仲係啡啡爛爛,轉個頭,顏色又靚又sharp,係睇得到個種fresh。
入口真係… 好!
我是食肉獸,呢餐除了缽仔雞,全素菜,仲要無咩調味,極清淡。但卻是我近期吃過最好、最滿足的一餐。
木瓜炒豆豉?一d都唔驚,仲好好味,木瓜超爽多汁,估唔到一鹹一甜都咁夾;
雜菌炒冬瓜好鬼甜,爽到爆~
仲有個蒸豆腐,就咁放d蘿蔔粒、粟米粒,佢咁滑,落乜都好食。
唔知係咪真係親身感受過,親手摘來兼即製入口,味道真係唔同d。
唔怪得班食家成日北上食農家菜啦~
間野仲要幾抵,平均消費6、70蚊,食材新鮮+有機,抵到震~ 有興趣者仲可落田種自己摘,唔落田,淨睇佢收割都得~
農家菜館
地址:屯門藍地梅嶺閣C座
電話:2461 4483
另一家鄉土風情(蔡瀾都介紹過)又係搞笑~
搞笑在......
威力勁到... 咬斷左師傅隻手指~ (聽完即刻忍唔住大笑...) 哈~ 但個日俾我地狂糟質。將佢舞來舞去,從水拎上來,浸落去;拎上來,又浸返落去... 搞到佢個樣勁嬲! (其實佢個樣係唔係都黑黑地~ 哈~) 一落水,個咀勁出氣泡,我諗佢都來唔切透氣... 係好殘忍... 不過... 為左張相,犧牲下啦~
店內菜式好得,做法地道巧手,款式坊間少有,炆腩肉、芭蕉骨、碌鵝、茶粿… 好食。
普通食客未必知~ 但其實道道功夫菜,約$60客,又係抵食。
鄉土風情
地址:大埔太和商場301鋪
電話:2667 2988
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