愈來愈多人喜歡吃brunch，我也不例外，所以選擇了做brunch的題目。
不過我非特別喜歡吃brunch buffet，一來有質素的通常很貴，二來太豐富，食完人更慵懶想睡，三來感覺不悠閒，正如老闆所言，吃brunch是輕鬆的，又要走來走去拿食物說怎樣輕鬆！（這個我半同意啦，像上次在French Window我覺得挺悠遊的~~）
況且，傳統brunch食物給我感覺才像”brunch”，如all day breakfast、egg benedict，甫見到人已放輕了半截，吃得尤其舒泰。
為了這題目我試了許多餐廳，亦在面書問了許多人意見，結果如下：
All Day Breakfast Best 2：
1. Café Hyatt @Shatin Hyatt
2. Sashay @中環
點解咁零丁best 2？因為我真係諗唔到第三個，像18 grams、Flying Pan，很多人讚好，但個人來說不太喜歡，試過18 grams的，不正宗之餘，水準亦差，多士是冷的，組件不到九樣，香腸不應切開，她基本上只是靠沙律菜遮掩空位，一句到尾：唔抵食。
↑↑↑18 grams的all day breakfast~~
而我選Café Hyatt是有原因的，先別誤會，不因為她是酒店，而是那位大廚真的遊歷過法國及英國多年，知道傳統brunch應是怎樣組合：組件不但備齊雞蛋、香腸、煙肉、多士、焗黃豆、薯餅、炒蘑菇、燒番茄，其多士還特別按英國傳統吃法，將其切成一片片長條形，方便人們蘸蛋汁吃，這是有心的餐廳才會做啊。
而當然地她的雞蛋炒得很好，另有煎蛋和水波蛋選擇，煙肉又不會煎得死乾，全都恰到好處。
第二位Sashay，雖然是SOHO區的店子，但她有別於附近的酒吧餐廳，店子小小，外設半露天茶座位，像個小陽台，坐在這裏看書看人車走過，享受日光，是個吃brunch的好地方。最重要的是其all day breakfast足料外，用的香腸是英國傳統豬肉腸，煙肉香脆，還比人家多了幾片火腿，吐司則有白麵包與麥包選擇，另附法國無鹽牛油。
老闆娘人很好，會認得每張面孔，親切健談，加上用餐環境有點像外地餐廳，令人吃得愜意。驚喜在價錢不貴，才$78大大分英式早餐，比同區的平得多。
相信許多人都喜歡吃all day breakfast，希望我的心水能滿足你們需要啦~~ 至於Egg Benedict就下回分解咯~~ ^_^
Café Hyatt 沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂 3723 1234
Sashay 中環士丹頓街52-56號明興樓地下C號舖 2272 4303
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