很少再為吃buffet而雀躍，大抵是吃得太多，水準良莠不齊，價錢與質素不符，很難再叫人期待。
半島酒台露台餐廳是異數。
上年陳生生日已經想要去試了，奈何爆滿，緣慳一面。
這次論到小女子生辰，誓要一試，厚臉皮到親身致電給半島酒台公關，要求幫忙訂座。
結果，賞願。
在此要由心謝過公關小姐為我所安排的。
說她是buffet，其實是semi-buffet啦，頭盤、carving和甜品都是自助形式。
另可自選一款湯和一款主菜，另附指定甜品梳夫厘。
晚市成人每位$558、小童$388，吃過，就知好抵，相比許多坊間所謂人氣buffet，她不應該混為一談，因為她是更高層次的。
擺設相當耀眼，簡潔而整齊。
壽司刺身沙律凍盤cold cut燒prime rib，加起來差不多有30款，選擇不算多，但夠精。
刺身，平時吃buffet不會掂的一項，在這裡卻不得不破戒。三文魚、吞拿魚，看外表已知新鮮。
薯仔沙律、3款cold cut、蝦cocktail，同樣新鮮好吃。
牛肉清湯與甜椒忌廉湯之間，我選了後者，證明取向正確。
湯濃稠甜美，喝罷滿嘴餘韻香氣。
好想...... 再來多碗。
主菜，點了牛仔扒......
不算很好的選擇，因為buffet檯已經有prime rib carving~~~
但，我想吃那附隨的risotto嘛......
隨年齡增長，我totally改變了口味。
指的是，餐後飲品。
從前是咖啡，之後是Cappuccino，再之後是English Breakfast，最後落到Peppermint Tea的檯階。
微微薄荷香，so refreshing，為過飽的味蕾得到釋放。
唯一可惜...... 太多人訂檯，我們只好塞進Gaddi's的private room....... 感受不到餐廳原有的歐陸風~
沒拍照，就從openrice偷來了一幅環境相↓↓↓↓↓↓
不好意思啊~~
半島酒台露台餐廳是異數。
上年陳生生日已經想要去試了，奈何爆滿，緣慳一面。
這次論到小女子生辰，誓要一試，厚臉皮到親身致電給半島酒台公關，要求幫忙訂座。
結果，賞願。
在此要由心謝過公關小姐為我所安排的。
說她是buffet，其實是semi-buffet啦，頭盤、carving和甜品都是自助形式。
另可自選一款湯和一款主菜，另附指定甜品梳夫厘。
晚市成人每位$558、小童$388，吃過，就知好抵，相比許多坊間所謂人氣buffet，她不應該混為一談，因為她是更高層次的。
擺設相當耀眼，簡潔而整齊。
壽司刺身沙律凍盤cold cut燒prime rib，加起來差不多有30款，選擇不算多，但夠精。
刺身，平時吃buffet不會掂的一項，在這裡卻不得不破戒。三文魚、吞拿魚，看外表已知新鮮。
薯仔沙律、3款cold cut、蝦cocktail，同樣新鮮好吃。
牛肉清湯與甜椒忌廉湯之間，我選了後者，證明取向正確。
湯濃稠甜美，喝罷滿嘴餘韻香氣。
好想...... 再來多碗。
主菜，點了牛仔扒......
不算很好的選擇，因為buffet檯已經有prime rib carving~~~
但，我想吃那附隨的risotto嘛......
隨年齡增長，我totally改變了口味。
指的是，餐後飲品。
從前是咖啡，之後是Cappuccino，再之後是English Breakfast，最後落到Peppermint Tea的檯階。
微微薄荷香，so refreshing，為過飽的味蕾得到釋放。
唯一可惜...... 太多人訂檯，我們只好塞進Gaddi's的private room....... 感受不到餐廳原有的歐陸風~
沒拍照，就從openrice偷來了一幅環境相↓↓↓↓↓↓
不好意思啊~~
露台餐廳 The Verandah
尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓
2696 6766
好吸引
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