January 25, 2013

破格─白色草莓蛋糕

當我收到這個消息,即時想起二字──破格。




東海堂會用貴價白色草莓作蛋糕材料喎,還不是破格?而且價錢也比其平常蛋糕貴幾倍,$438,更吸晴!(這個termblog友中學來,嘻~~



這種白色草莓,曾於明周介紹過:



「在日本愛知縣,一家小農戶正趕忙地採摘竹棚下的草莓,它們粒粒如豆大,形態漂亮,外表卻呈白色,不說還以為草莓未熟透。這就是日本愛知縣新研發的白色草莓,體積跟一般日本草莓無異,但售價卻高得很,一盒十二粒售近六百元,非常誇張。貴,也不無原因,縱然當地農戶不願意透露當中玄妙,但單看其種植方法都知道這草莓更需悉心料理,每粒要裹上紙,以免被太陽照射,故莓色帶白,另外因品種問題,很難種出成品,且收成期只有一個月,全國只有當地兩個小農戶種植,產量少,自然矜貴。老實說,這枚草莓甜度不算高,但勝在甜度清香,莓味天然,肉質細滑,沒有日本草莓的死甜特點,是一番清泉。」



品牌用的跟我寫的來源不同(據說她的草莓來自靜岡縣),但就肯定這種草莓的種植方式不易,也頗費神,所以本身售價不平。

那時在永富買,一盒
12粒,索價$620(超貴!!!同事食完流淚...... ),所以驟看來,這個鋪上白色草莓的白い草莓(雲呢拿慕絲蛋糕)其實一點也不貴,加上蛋糕外層以寶盒般的木紋黑朱古力包裝,具心思,也多份矜貴感,新年跟朋友開party、拜年,都不失禮,跟美心西餅的彩虹蛋糕有得揮~~(味道上,可能比它有過之而無不及呢~~ By the way,我已吃了那火紅的Rainbow Cake。)



說清楚一點,其實這是東海堂為情人節而設的期間限定蛋糕,除此以外還有赤い草莓($198 雜莓慕絲蛋糕)、心の恋人($138 同樣是雜莓慕絲蛋糕)和恋莓絮語($98 草莓忌廉蛋糕),雖然前者因採用佐賀縣「穗の香」草莓而較矜貴,但心の恋人的賣相特別得多,格仔網紋立體紅心,內裏是雜莓慕絲配以草莓肉及草莓夾心,是繼白い草莓後叫期待的~~~

心の恋人 $138



恋莓絮語




供應期有限,想試白草莓有多特別,這四百多絕對值得花!


不得不提,Market Place有得賣一盒韓國草莓,粒粒大小均稱,紅噹噹的,一盒$89.9有十多粒,最重要是比日本草莓甜而具嚼頭,難得在莓香足,不一味死甜,非常好吃,趁當造,愛莓者必嚐~~ **韓國水果可不是次次都靚唷,所以難得有一批靚莓,要推介!


***
「恋の盛宴」蛋糕系列將於
21起全線東海堂接受預訂最後取餅日為217日)*
128起至23期間click以下網址(http://www.aromebakery.com.hk/tc/category_detail.asp?cid=1011&v=vday)訂購「白い草莓」,可專享優先訂購85折優惠**


 



*「白い草莓」只限於21217日期間取餅;「赤い草莓」、「心の恋人」、「恋莓絮語」只限於2617日期間取餅



** 優惠只適用網上訂購,不可與其他信用卡優惠同時使用 



 



訂購熱線﹕ 2739
1328



網址﹕www.aromebakery.com.hk

3 comments:

  1. 蛋糕我無咩興趣,反而想試白色草莓真身。

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  2. thanx for recommending it~

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  3. 果下行過仲諗住得閒就買個食下,原來咁矜貴~~~

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