做得耐飲食記者,成日評彈呢樣個樣,好夠喇。
今日我決定簡單點,不理店子歷史,不理做法如何,仲知就是「盲中中」走入一間舖頭醫肚,覺得好吃就是了。
可能正因為沒有多想,所以才有驚喜。
我聽聞過這家店已有39年歷史(又話唔講舊史!),做粥品好出名(特別是腰肝粥),雲吞麵亦出色,但我就偏偏點了牛丸伊麵,確實錯有錯着。
見到伊麵已經覺得好吊詭,我從未在粉麵檔吃過伊麵,所以特意叫來試。
伊麵到!
細細碗,size像細蓉,但粒牛丸就「鬼火」咁大粒!足5粒,鋪滿成個碗面,好吸引耶~~~ *3* 仲要比平常的深色點,感覺好「牛」。
一啖咬落去,woo……爽,但不像平常的死爽,而是有點咬勁,香香的,讚呀!(吃了一粒靈魂已經飛了出來拍掌)老實說,我不知道這是否牛丸的美味標準,但,我覺得對胃口,討得我歡心就很好了。
(頭一次吃到我會會心微笑的牛丸,真的。)
下次,我要食雲吞……不過都係等我減完肥gei事……
個收銀機舊到...... 肯定老過我!(我驚一舉機店員會罵,這是偷影的效果來啊
)順帶一提,班侍應幾惡,唔好多問,唔好諗咁耐,唔好猶豫不決,叫來侍應,點個痛快就會整餐都吃得安樂。
利苑粥麵專家
銅鑼灣駱克道539號(Sogo後面條街)
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