January 27, 2015

【吃素好氛圍】Herbivores誠品店

自從年前去了蘇梅的一個detox trip,對素食產生了興趣。

現在的我雖然不是全素食者,但一有機會便會吃素,也嘗試在家煮…… 即使一點也不容易,每當買材料更是想放棄,然還是有一試再試的衝動。

Herbivores的名字知道許久了,評語大多是物超所值。

說實在,有哪一家吃素的是相宜的?至少我沒遇過,何況這是西餐,賣相吸引,店的環境更是叫人樂得一來再來,好過去翠華吃一碟價值80元的雪藏豬扒飯。

誠品店比中環店舒服,空間大得多,配合書店寧靜幽幽,個人覺得這是很好的吃素氛圍。(何況整場lunch的人不多,更好hea)


餐牌供應近30款素食,前菜、意粉和飯類,是餐牌的設計有點格格不入,老闆的心思去哪裡了?(餐牌指的不是上圖這塊黑板)。

這天來吃lunch,近百元一份,有湯、意粉或飯。




意大利飯是同事點來的,雜菌意粉和那湯是本人也。

的確,賣相甚討喜,簡簡單單,亦骨子。

然而整體來說調味一般,意粉太鹹了,吃了數口已吃不下,枉論菇香;湯,抱歉,已沒有印象是甚麼湯,因為味道太淡,完全喝不出神髓。

很失望啊,如果說這是中式素菜,調味失準可以理解,但就西菜而言,素不素的影響不會很大,怎麼連個基本也做不出來?

好,就說我偏心,太喜歡這店的環境,我會想像成是日大廚心情不佳,或是一時失準,下次一定會再來,試個清楚。


 The Herbivores
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓
2613 2920

January 24, 2015

【後感】難過到核爆

話說昨晚post的blog只為試驗,看看用iPhone是否可以打文。

打完後,網頁顯示我的手機是「不支援的瀏覽器」,以為post不到,誰知今天用電腦再看,博文已經成功登上。

可惜,終究唔user-friendly,至少我upload唔到相已經係敗筆。

***

其實,我真係好想記下2日1夜的「照腸記」,所以這次文章有點長,也有點核突~

如果有睇昨晚的「試驗blog」,以下就是那傳說中,2.5L難飲到核爆的瀉水(ok,我唔知正確的醫學名,就冠以「瀉水」,大家明就好)。


為何要到醫院喝它呢?就是要做身體檢查及「照腸」(剛才不是說了嗎!)。肚子痛了好幾個月,近一個月還特別痛,加上便秘嚴重,所以決定去看個究竟。

而有不少曾經「照腸」的人警告我,此瀉水威力極猛,除了會令你有大象奔騰、欲罷不能的無力感,仲好難飲,飲多2口已經想嘔。

於是我就戰戰兢兢地面對它。

這2.5L的東東中,分開2派,首先是一種跟粉末沖調的瀉水,護士說威力一般,算是來個熱身。

簡單的一小杯,味似維多C,好易入口。

但之後要再飲多1500ml清水,個下難度先高。

第二種是傳說中好難飲的強力瀉水,足1000ml。

由於12mn後不准吃喝,所以我晚上8時一入院後便得喝了。

或者你會想:「當平時飲水係咁灌咪得囉,有幾難呀?」

當醫生護士都奉勸不要一炮過時,當真要聽話啊,因為我上次照胃鏡時,就見到對面的女士好勁咁一口氣飲了半大壺,然後又好快地喝埋剩下的一半,結果嘔返曬出來,要再飲過……

聽到都覺得high。

好吧,那就喝啦,其實那強力瀉水不是很難飲,帶雲尼拿味,但卻是鹹的(夠難想像了吧~),很快便完成了。

但反而是之前的清水,1500ml,真係好似飲o左一世,媽咪呀~~

然而,人們覺得最慘的,我都覺得不算什麼。

因為最慘的,在後頭。

我以為喝了那瀉水,肚裡的所有便便自會排出(也的確,菊花會噴水的感到,也真確首次感受…… 想起就想哭),誰知痾了十多次後,依然未清曬*!

*咩叫清曬呢,根據護士說,要痾出來的成清澈、微黃色而無渣才可。

去到晨早6時,護士說要是再沒便意,不能痾出清澈的便便(這個形容詞,正常人是很難想像的耶……),便要放便。

嘩,放便呢個term,真係好得人驚。

到面對時,仲驚!

詳情不說喇,仲知有一支瀉水,「監生」放進菊花然後唧進水劑。

個種感受係想崩潰,又痛又驚又涼又痛……好複雜的心情。

「記得,最好忍夠10分鐘先去廁所啊。」護士叮囑。

心在嘀咕:「要忍咁犀利?」

點知,3分鐘後,有種失控式肚瀉的感覺,死忍難忍,而又其實無可能忍得住,仲要好似有火在燒一樣…… 結果還是跑去了廁所。

護士說「這樣沒效呀」,我知,但個支o野是癲的,根本無人可以忍到囉!

失敗,要再放第2次。

又失敗。去到第3次都失敗後,我跟護士說:「唯一的褲子都淪陷了,放過我好嗎?」

其實護士都是好心,以免清得不乾淨,醫生難以檢查清楚。

但這也實在難頂到極致……

我聽咁多個朋友講去「照腸」,都未聽過這經歷,我有無再慘d……

所以奉勸大家,臨「照腸」前3日,除了聽醫生勸告別吃蔬菜、糙米啊,也請吃得清淡些,以免放便上演。

完成所有檢查,再經歷2.5小時的出院手續等待,終於可以返屋企。

全程肚谷谷,唔多舒服兼好像沒了半條老命的我,立時點了Mocha星冰樂,大口大口地喝(且首次喝完一整杯),才似返個人。

難怪友人說:你真係好有勇氣。

其實,驚有病時,當下就只剩下勇氣啦。

~完~

多謝你們不嫌棄這篇超肉酸的後感。

**重申:我沒後悔過~ 大家為著健康,又年過30,也不妨照照以防萬一。

January 23, 2015

今晚又在「法國」醫院度過。

眼前陪著我的,是傳說中「難飲到一世都會記得」的瀉水。

Ok,我已經好努力由8點開始飲,到現在.......

仲係有1.5L!

但已經略有成果,而且係大象奔騰個種 =_=

難怪朋友問我:點解會有啲勇氣做啲咁嘅嘢?

為了知道肚子何解老是在痛,我仲有得揀咩!

January 18, 2015

【婚宴場地Review】開揚光猛Wooloomooloo

準新娘,如果你的婚禮style比較彈性,又沒人反對辦西式的話,以下這間餐廳值得考慮。


好友結婚,選址Wooloomooloo。

起初個人半帶質疑,因為店中的服務質素從來麻麻,食物亦不見出色,對於這個大日子,於此舉行似乎不夠好。

但一切都比預期中理想。

首先是環境:


位於The One高層,全落地玻璃設計,光猛開揚,基本上不用太多佈置已經能夠打造出窩心的溫馨感。

是日,新人預備了粉綠及珍珠色氣球,用作每張檯的點綴,遠看清麗舒服,都有賴先天格局。


來一張我們的手機照片,可看到樓底很高唷~

雖然,場內的檯數不多(大概十多張檯,可邀請百人),距離檯階較遠的餐檯甚至會被餐廳中的牆身隔開,感覺似是自己在用餐而不似參加婚禮一樣,但要是新人貼心地將熟悉的客人group作一檯,其實氣氛仍是不錯的。

在和暖的陽光下用餐,很輕鬆。

不過夏天在此設宴,要有太熱的心理準備。像這天,明明只有12度,但我們都可赤膊上陣,就知太陽之猛)


一邊是檯,另一邊較近廚房,有張長檯擺放酒精飲品。


餐廳內設酒吧檯,可以給新人先來場cocktail,讓賓客輕鬆遊走聊天。

另設露台,可看到美景,新人便在露台前舉行簽紙儀式,background全天然,一流。

露天位亦方便要抽煙的客人啊。


餐廳的package包含基本場地佈置,都是簡單的拉布設計。

於Lunch舉行婚禮,簡便快捷而不失體面。

是日乃3道菜餐牌,由新人預先自設,主菜備有牛扒、意粉供自選,都是餐廳本有的菜式。


頭盤是煎帶子及吞拿魚,簡簡單單,帶子煎得恰到好處,半涼掉也是預料中事,始終人太多,要一次過預備好也不易啊,且帶子半涼也不會太過影響食味。


牛扒一向是Wooloomooloo的主打,質素不會差太多,分量也大,實飽。


大蝦意粉則一般,但個人來說是可接受的,始終重點是為慶祝新人而至啊。

至於服務,尚算滿意。

不能預期像酒店式的婚禮一樣,有專人緊跟新娘打點,但有姊妹陪伴在側也可以啦~ 

而店中特別有位女侍應很幫忙,要讚。

吃時也不時有侍應問:食物可好?

回應快,有耐性,這些都是婚禮上讓新人少一份擔心的main point。

新娘房很大(那本是餐廳的VIP房),有無敵景觀,叫新人心情更舒爽。唯一問題,是房內設有閉路電視(我們都是完結時才發現),不知道它是否開著,然而新人都是在內更衣的,叫人感覺很不妥當。

我認為餐廳應是先將之通報,再以布遮蓋,以證安全。

各位如要在此辦喜事,記得留意這點了。

January 14, 2015

【2015,吃一口人情味】安利

好像很久沒來訪了.......

2015年的首篇博文,祝大家新年快樂,身體健康。


我的2015嘛...... 過得一般,多小枝節,心情起伏大,感覺不是太順意,也決定了要去看相士,指點迷準。

人呀,不到了迷茫或絕處,都不會去找相士的;看個30至50分鐘,便動輒數千,確實很有掉錢落海的感覺。

又當然,幫得上的話另計。(夠廢了吧...... 哈~)


新年首篇吃文,我想是熟悉的,因此放上了安利。

從前在《頭x日報》工作時,常常來幫襯,不吃lunch,也會早上來買杯凍奶茶。

老闆娘因訪問而認識,亦因常光顧變得熟稔,每次見面笑面迎人,不時給我折頭;

於粉麵檔落力灼麵的師傅也認得我了,每次見我:「靚女,食碗麵先啦!」

每一個hello,都很窩心。

難得現在少了到訪,他們仍記得我。

這天依舊,片頭牛腩河,加親切好笑容。


最愛她的牛腩了,吃罷不會黏牙,每口細細件,又爽又軟。

湯頭很清,不油膩,下一點店家自製的潮州辣椒油,是道comfort food。


油多,我不吃的,這是媽的甜點。


從前來吃,覺得貴,近$30一碗粉麵,不捨吃;

現在樣樣貴,加上仍有這樣的老店營運,$28一碗麵真的不貴。

何況店內有好喝的奶茶及樽裝維他奶,好classic,更珍惜。


安利
筲箕灣筲箕灣東大街22號
2513 8398

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