雪糕派對

做訪問好多時會遇到好好的受訪者，淺水灣雪糕店Icecream Gallery（http://www.icecreamgallery.com.hk/  or  https://www.facebook.com/profile.php?id=100000514963361）的老闆Arron是其中一個。

記得那時我剛進明周做第2個feature，是個雪糕專題，找上了Arron，之後便成了朋友。

有次跟陳生特登到淺水灣幫襯他，他不但沒收錢，還猛請我們試雪糕，真係齋食都飽！

之前他在fb留言給我，說想要為我辨一個pre-wedding party，我可以請20個朋友一齊去佢觀塘的workshop學整蛋糕、飲紅酒同食其homemade甜品。

我當然一口答應了！！！

不過我最終無以我的pre-wedding為題，只公開在fb發問，看誰有興趣便一起來參與~~

結果好些是行家、公關，當然不少得我的好友、同事和陳生咯~~



Arron好好，一早已經為我們預備好曬食材和份量~~

呢日整紅豆日式雪糕，用的是日本紅豆，這罐裝貨色我食過，好好味的，我平時最愛用來襯自製丸子~~

他就是Arron啊，個個當日都叫他老師老師，希望他不會太煩吧~~

人才濟濟耶~~~

材料好簡單，都是紅豆、奶、蛋和糖~~ 吃的是全天然啊~~

陳生好似好型咁一手拿起就倒，點知...... o徙o左十啖！！

Arron獨家引入的Pinot Noir~~ 不過個日好似無咩人欣賞，只有我個檯酒癡飲唔停~~ 可能d人覺得雪糕唔太襯紅酒吧~~

搞呀搞... 搞呀搞......

搞掂喇！！！！不過都等o左差不多45分鐘~~

超滑、超好味！！！

Icecream Gallery 現在在觀塘workshop舉辨了許多甜品、朱古力和雪糕班，每堂有一款甜品自己動手做，一款示範，才三百來元，仲可以包場同朋友一齊來玩~~ 我和某些blogger已經密謀再來咯~~