January 10, 2012

雪糕派對

做訪問好多時會遇到好好的受訪者,淺水灣雪糕店Icecream Gallery(http://www.icecreamgallery.com.hk/  or  https://www.facebook.com/profile.php?id=100000514963361)的老闆Arron是其中一個。

記得那時我剛進明周做第2個feature,是個雪糕專題,找上了Arron,之後便成了朋友。

有次跟陳生特登到淺水灣幫襯他,他不但沒收錢,還猛請我們試雪糕,真係齋食都飽!

之前他在fb留言給我,說想要為我辨一個pre-wedding party,我可以請20個朋友一齊去佢觀塘的workshop學整蛋糕、飲紅酒同食其homemade甜品。

我當然一口答應了!!!

不過我最終無以我的pre-wedding為題,只公開在fb發問,看誰有興趣便一起來參與~~

結果好些是行家、公關,當然不少得我的好友、同事和陳生咯~~



Arron好好,一早已經為我們預備好曬食材和份量~~



呢日整紅豆日式雪糕,用的是日本紅豆,這罐裝貨色我食過,好好味的,我平時最愛用來襯自製丸子~~



他就是Arron啊,個個當日都叫他老師老師,希望他不會太煩吧~~



人才濟濟耶~~~



材料好簡單,都是紅豆、奶、蛋和糖~~ 吃的是全天然啊~~





陳生好似好型咁一手拿起就倒,點知...... o徙o左十啖!!



Arron獨家引入的Pinot Noir~~ 不過個日好似無咩人欣賞,只有我個檯酒癡飲唔停~~ 可能d人覺得雪糕唔太襯紅酒吧~~



搞呀搞... 搞呀搞......



搞掂喇!!!!不過都等o左差不多45分鐘~~



超滑、超好味!!!



Icecream Gallery 現在在觀塘workshop舉辨了許多甜品、朱古力和雪糕班,每堂有一款甜品自己動手做,一款示範,才三百來元,仲可以包場同朋友一齊來玩~~ 我和某些blogger已經密謀再來咯~~

6 comments:

  1. 觀塘...係我返工放工既地方...好似好好玩咁~

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  2. airnote bridal atelierJanuary 10, 2012 at 9:19 PM

    福音啊! 你地果日有冇人整怪味雪糕?

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  3. 雪糕襯紅酒 ... good!

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  4. 好似好好玩!!!

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  5. 哈哈, 自家做過一次會上癮~
    每次飯局後拿出它做甜品, 都會換來食客的興奮與瘋狂(特別是咖啡口味與抹茶風味呢 :p)~~!

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