February 3, 2015

【血糖驚魂】一口甜

從前很愛甜,特別是朱古力,一晚吃一盒金莎、一晚一個魔鬼蛋糕,是常事。

但自從上年開始,不知怎地,對甜品提不起興趣。

近乎每次吃公關飯都會skip甜品,除非那時候不適宜拒絕,或對方insist我去試,又或者個樣好classic。

其實,少吃甜是好事。

不是什麼血糖不血糖,而是對女性下體有益而無害。

嗜甜過剩,容易招致尿道炎,據說也較容易滋生不好的細菌,所以女士們還是少吃為妙,或凡事適可而止吧。

之前在老爺家試過「篤手指」驗血糖,是飯後驗的,預了會比較高,但看過說明書,我的指數是幾近超過標準,而陳生、奶奶也不過是7.X,我卻有9.8(過10便超標啊),決心要減少甜品及碳水化合物。

我是包王及飯王,要我戒carbs同節食減肥的慘況相同……

但還是得聽話啦。

又點知,上2星期去照腸時驗了血,報告出了,醫生說我的血糖指數好「靚」,呵呵,那就不怕喇。

(Okok,我不會太放肆啦)

第一口吃的甜,是帝苑餅店的出品。


陳生買的,故我不知official名字啊,那自己幫佢起名作栗子塔。

栗子蓉好多好多,細滑極,內裡有2層蛋糕,我一味喝酒一味吃,使我的味蕾差許多,不太嚐到是什麼味道,但最重要的是多吃不膩,愛栗子的人必點。


另一款是招牌拿破崙餅,下層custard鋪有滿滿的草莓,喜歡!

雖然,酥皮是有點厚,而且不易切開,但入口有滿意的酥脆,很香口,custard亦滑溜,個人來說也頗喜歡的。

其實只要戒走沒有水準的甜,留quota吃高質餅店出品,多吃一口點也沒所謂吧。

呵呵~~


帝苑餅店
尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂
2733 2045

4 comments:

Translate