May 7, 2015

【Go Green】愛自己多一點

自從去完蘇梅島的detox trip後,我徹底體現了go green的好處,除了自我感覺良好,覺得健康了,最明顯的是走路時身體輕盈了,思路亦較清晰。

所以回港後一直希望keep住吃素,希望讓自己活得更清新,但基於工作問題,吃了肉,一切便回不了頭。

也許正如唐寧說:茹素,需要有正面的心態和堅強的意志。

I am not ready yet.

但如果可以的話,我還是希望Green Monday,每星期至少一次吧。

然而面對的問題是,要煮很難(我的公司在工廠區,本身已夠難食了,還要吃素菜,應該仲毒過食肉),素材不易買,或要走東走西才能買齊,誰會有心機?

直至等到Green Monday的喜訊,開設Green Common。


It' not an ad, ok? I am really lovin' it and appreciated!

店子頗一站式,由鮮果蔬菜、素肉、素芝士、調味料,到雪糕、零食、飲品及ready to go的便當三文治都有,好方便。



產品全由專業營養師挑選及試味,保證成分全素,而且具營養及可讓你吃得健康。

我試過她們的素肉、素芝士、紅菜頭汁、肉桂麥片零食,好好味。

價錢不算貴,紅菜頭汁$16,素肉$55,真心覺得ok。


而店子也特別引入全港獨有(甚至全亞洲)的Beyond Meat,在這個Food 2.0的大勢下,此素肉絕對是2015 must know item。


它由天然植物製成,味道與質感不賴,且營養跟「真肉」看齊,吸引到Bill Gates等名人注資,也曾榮獲多個獎項。

買了一包Italian Meatball來試(sorry,因一心想煮中餐,所以不理三七廿一照煮好了),配紅綠椒簡單烹煮約7分鐘,味道香極,質感鬆軟。



你說是否與真肉丸相似呢,其實不似,但整體香氣足以令你有再買的衝動!

品牌另有碎牛肉、雞肉條等選擇,全部已經熟透,買回來後解凍便可烹調,適合素食初哥或想吃肉但又擔心毒素的人。

Green Common裡還有多款特色飲品和零食,如蘆薈汁、藜麥奶、藜麥脆片、蔬果片等。

每款食品均有gluten free、純素、公平貿易等標籤,適合不同人士所需。

來,go green不用想太多,就簡簡單單為自己著想,一星期一天也好,為身體甚至地球出一分力。


Green Common
灣仔皇后大道東222號地下
2263 3152

11 comments:

  1. 自從試過果汁換食,真的很奇怪,會唔想食肉,很想食素!而家約朋友食飯都會想到素菜館!

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    1. 嘩,你的轉變好大啊~ 我相信吃素對地球真的會很好,祝福你~

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  2. So envy that HK have this kind of retail... I also want to set up just eat veget once a week! Gd Idea Indeed :)

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    1. 希望你地個度都快d有呢d舖頭啦,否則唯有一星期一天全菜日,哈~

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  3. 好開心有一間一站式的店專賣素食,但好遠喔for me.....嗚~

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