April 7, 2012

飲食記者的復活節

和一班行家(飲食記者)私下有不少聚會,當中九成九是飯局,老實說,和他們食飯有超多好處的。

首先,他們一定會選最好的餐廳,而我可以撓埋雙手啥也不用想;

其次是會有突如其來驚喜,如上次就有某雜誌編輯自製的香蕉蛋糕,超好吃的!還有另一位雜誌編輯做的醉豬腳。

來到慶祝復活節的Home gathering party,一切更見期待,像今晚,我會到某雜誌編輯的家BBQ,一看菜單,折服了!

1. 
沙律四個,暫定為紅菜頭羊奶芝士、茴香橘子、田園沙律和芥末薯仔(記者就會時刻提醒大家要多吃菜,除了我,哈哈~!)
2. 肉呢,有靚靚牛扒、柚子雞翼、優質香腸(←一定不是百佳買來的假腸啦~)
3. 海鮮方面,有義肢咁長的虎蝦、新鮮大鱔、新鮮帶子或扇貝、大蜆
4. 蔬菜,Portabella大菇、粟米、菠蘿
5. 最後,燒年糕(OMG)和cheese and truffle honey crostini
6. 甜品方面,會煲定classic的腐足薏米,有時間就整個mixed berry yoghurt ice bar......

看Facebook,有人還弄了印尼蝦片(愛呀!),好癲。(突然我開始擔心自己零貢獻......)


就算今晚落雨,大可將食材轉做私房菜。

看來,有很多相要拍呢!

3 comments:

  1. bbq 都這麼豐富

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  2. OMG~~~ 聽到都吞晒口水!

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  3. dear Madam or sir

    We are Japanese Dining Bar in CWB. As i read your blog which is very attract me.

    Could you please come to our bar and try our service?

    If you have any interest , please contact me.

    Kaman0507@gmail.com

    Best Regards,
    Kabin Chan

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