January 31, 2013

這塊小圓餅











(以上乃官方照片)

對於首次來港的百年老店Laduree,來頭之勁,不用多說。

她的法式小圓餅舉國最有名,紅黃綠青橙紫杏白灰黑啡的macaron,有近30款,另外還有朱古力、茶葉。

店一開,人人為之瘋狂,見到條隊,我放棄,心想:總有一天,沒這麼多人吧?

誰知,都沒什麼人排時,我又提不起興趣,始終對於過江龍macaron失望過好多次。

幸而得公關厚愛,送來一盒作聖誕禮物。





這小餅,比香港常見的要厚,表層緊致、渾圓,一咬,仍然脆口,很久沒嚐過公關送來的macaron是鬆脆的~~~

內層果餡,驚喜,飽滿中,送來傳神香氣,味道很好,每種口味都吃到其真味,難怪人們排個你死我活。

所以,如果你有閒情逸致,真不妨去排,她比我至愛的Jean Paul Hevin及Paul Lafayet好吃得多呢~~~


Laduree
尖沙咀廣東道17號海港城港威商場三樓3224號舖
2175 5028

8 comments:

  1. Laduree + Pierre Hermes are the best

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  2. 試下先,唔好食就退比你, OK?

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  3. 馬卡龍,次次擺入口前都膽氈心驚。好怕太甜。

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  4. 上次在巴黎食過一試難忘,當地的好脆好好味,同埋平D。香港呢間上次一開幕第一時間去,點知發覺食落淋淋地,同埋好多水氣,有少少失望。

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  5. JPH超甜ga. Laduree 好味好多:)

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  6. 巴黎的除左macaron, 仲有其他餅, 正好多!
    香港幾錢粒?

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  7. 我又係好love love呢個的

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