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October 20, 2012

減肥成果【三】:瘦腿與漢堡【推介BLT Burger】





唔知道你會點樣詮釋呢張相,不過我真係相信自己條腿終於難得地瘦了囉~



從來減肥最難的部分是瘦下身,特別是腿,所以減咁耐小腿的尺寸基本上無郁過,臀部反而是最大成果,差不多每星期1/4寸的瘦下去,大腿就慢一點,但有好過無。



穿不下的褲終於再次套在腳上,感覺是多麼的好。



不過這幾天的為食癮又來襲,無時無刻都想食o野,夜晚仲食菜食到想嘔,負面反應開始來lu,不難不令人擔心……希望個胃同個腦乖乖地,捱多一個月。



***



而我減肥時有個怪癖,就是平時不嗜吃的東西,一到減肥時便會在腦海浮現,其中一樣是漢堡。



如果大家有印象,上次我說去Hotel
ICON
Green時都點了漢堡包,之前跟陳生行完街就竟然見意吃BLT Burgeroh my god,真係估自己唔到。






餐牌不用多看,招牌BLT
Burger
配薯條和可樂就好,反正「一係唔食,一食就唔好多多制肘」是我的宗旨!價錢不貴,$158已有交易~~






不過對於是Dining
Concept
出品嘛,就是會有保留,自從上次吃畢BLT Steak,我已經同自己講唔好再浪費時間在這飲食集團上(佢同外國名廚crossover引進的餐廳例外!),今次坐下來,有點怕oquota,但身處LCX附近,其實吃漢堡包的選擇不多。



又所以話無期待自無失望,而且還值得一讚,漢堡size是合乎預期的,重點是漢堡扒用上100%美國頂級安格斯牛肉製造,牛味非常濃郁,每口幾近爆汁,肥與瘦肉調配得宜的成果,加上生熟度剛好,甘香豐腴,愛~~



讚完,無喇。



因為由漢堡包內的餡料、薯條到碟上的奇怪酸瓜伴碟都一般,薯條還要是半涼掉,明明爆場都能夠出到如斯質素,折服,莫非薯條都在下午時已經炸定?



Anyway,食飽,肥膩與油脂滿足完慾望,都開心o~~



 



但究竟有無下次呢?Well,我蠻貪戀她的環境,風格跟紐約本店差不多,有jazz pub感覺,加上老外多,連帶現場在播足球,氣氛跟吃漢堡包是絕配。而且她的漢堡扒認真好吃,愛吃牛的人,應該會像我一樣放棄薯條。



 



BLT Burger



尖沙咀海運大廈3301號鋪



電話︰2730 2338


September 24, 2012

喜歡綠

星期六參加了一個婚前輔導課程,老實說,挺悶的。

關於內容嘛,離不開小組討論、個人分享等,是有點得著,只是沒有當頭捧喝,因而有點失望。

印象最深,是社工舉了一個個案叫我們討論,個案是關於太太做了烤鴨,可惜老公遲了回來,鴨都凍了,老公沒問一句就只顧看電視,還笑她的鴨子賣相,氣得互說晦話,冷戰收場。

社工最後說,二人一起應該坦白說出感受,不要每每覺得對方應該明白自己,覺得不用說出口。

說到尾,就是多溝通吧。

從個案我看到了自己和陳生,我是那種當下很氣,選擇沉默,然後才爆 / 解說感想的人。

坦白,有試過呀,只是當自己怒氣下了才坦白,不過我發現有時男人就是蠢得要命,即使你說了感受,他似是而非的答明白,下一回還是會重蹈覆轍,對於這種重覆性,我感到更憤怒,亦覺厭倦。

但,你是嫁定的了,可以怎樣?

沒可以怎樣,就是改變心態,放大他的優點,明白男人就是寧可「將煩事擺埋一邊」的動物。

這番話,是結了婚的好友跟我說的,每次聽完我都盯她一眼,不屑,之後就垂頭喪氣去接受。

又或者想想自己的缺點,對方也默默接受了許多呢......

Well,那是否可以等於,他向我投訴時,我聽完應了一聲就可以不去改?

「你這樣注定沒幸福喔~~」

也許吧。

只想說,所謂溝通,讓對方明白自己,說出口不等於有用呢。

人與人相處,哪有這麼容易。

***

上完課程,納悶,想吃點好的,就向他提意吃Green。

對,又是我最喜愛的Hotel ICON。

一坐進,一嗅到酒店的氣息,就喜歡到不得了。

好邪惡地,一坐下便想起熱朱古力布丁....... 哈哈,最後真的點來了。也真的挺失望,這布丁是完全的不合格。

 

悶悶的感覺容許自我放縱,意大利巴馬火腿作前菜,唔...... 不是好選。

 

漢堡包配薯條當主菜。

這夜我沒猶豫,沒多想,也沒罪惡感。一手抓起就噬了下去,好沒有吃相唷~~~~~

漢堡剛好做到medium,肉不韌,具肉汁,愛那車打芝士邊吃邊融著,還有長長的酸青瓜....... 唯一要彈的是用了parma ham代替煙肉,我最討厭這樣吃巴馬火腿了!而且只有煙肉才夠肉感呢~~~~(←完全不覺內疚囉!!)

 

也喜歡它的蘸醬,有黑松露沙律醬伴著吃....... 真的膩到不堪,吃得好過癮!

 

坐著坐著,還不知死地喝起有氣酒來......

天啊,這裡應該有2磅呢....... 

看著牆上的草,玻璃旁的吊燈,高樓底下的酒吧檯,樂得自在,慶幸我放下了減磅的包袱,活在當下,沒有浪費這舒坦的一刻。

有讚有彈,說明我真心喜歡綠。



Green
尖沙咀科學館道17號唯港薈地下
3400 1300

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