September 1, 2012

What a great buffet - Clipper Lounge



自助餐,一分錢一分貨,但我亦相信有奇蹟。





那奇蹟是文華東方酒店的快船廊,以這級數,晚市buffet只是$438起(設加一服務),幾抵。





當然,她從來都不是大曬冷的那種,論種類比好多自助餐都少,但質素卻很好。知道她在辨中東及印度美食自助餐,本興趣度稍減,始終見識過她做意大利主題時的吸引程度嘛,相對中東和印度菜,真不是太對胃口,不過事情往往就是有驚喜。(咖喱做得超好!)

自助餐很骨子,約有10種前菜、壽司刺身卷物、海鮮冷盤和生蠔。



(上面為官方圖片)






是夜來,侍者說是蠔是美國來。卻步(我比較喜歡歐洲 / 澳洲蠔),味道卻有驚喜,新鮮已經贏曬,而且流量快,更新鮮了。






海鮮冷盤有長腳蟹、青口、螺和蝦、蟶子及瀨尿蝦,印象最深是青口,鮮到不得了。





我愛她的麵包,因為都很好吃,而且她的牛油也非常的讚。






熱葷,大路的東西,然單是一道炸魚柳、豬頸肉都做得好吃,已教折服;印度咖喱,香辣有致,也是必吃的。





當天Carving有燒雞和prime rib,後者,愛她有生熟兩大件之分,好生如我,點來這客,看樣子,就已經滿意。臨減肥前的這一晚,我足足吃了兩大塊!





個人喜歡中途吃甜品間場,出到甜品檯,欲罷不能,近40款選擇,好不的骰,有為主題而設的印度炸玫瑰鮮奶及阿拉伯堅果角,也有芝士餅、意式奶凍、朱古力桑莓蛋糕、蘋果撻、雪糕等選擇,芝士餅與果撻最叫喜愛,家人說雪糕則一般,我可沒吃。



(上面為官方圖片)









我覺得食物以外,值得讚的是服務。侍者沒有因為buffet尾段而減少食物流量,令愛時吃甜時吃鹹的我隨時都吃到新鮮的;更愛服務周周的侍應小姐,你一檯頭四處張望,她就洞悉自己出場的時候,點飲品時,她又特意向著小朋友說:「除了咖啡和茶,我們仲有朱古力呢,凍飲味道很濃,很不錯啊~」小童歡喜雀躍,挑剔的老媽也大叫賓至如歸。





這樣才是一場真正的好buffet




快船廊



中環干諾道5號香港文華東方酒店閣樓



2825 4007






自助午餐 12nn-2pm



星期一至五 成人$338 / 小童$218





自助晚餐 6:30pm-9:30pm



星期一至四 成人$438 / 小童$318      





星期五至日、公眾假期前夕及公眾假期 成人$458/ 小童$338





**星期六午市不設自助餐

5 comments:

  1. 文華係我嘅all time fav! 我係因為佢,捨棄MW,呵呵!! =)
    Roasted beef係我食過咁多間最正,甜品亦都係最有心機,最中意個bread pudding!! 佢未紅時,晚市只係328元一位,而家貴咗但多咗d嘢食啦,見到你D相,到我又心思思……
    BTW,而家FARM KITCHEN VEGI已經進駐我心目中嘅TOP TEN,多謝你介紹!!! :)

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  2. 多謝好介紹,我都贊成貴精不貴多。
    不過訂位困難嗎?

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  3. 完全同意, 幾年前食過, 都覺得海鮮同甜品很驚喜. 印象中他的甜品令我覺得有好有heart既感覺. 雖然選擇唔算很多, 但就算很精了, 已覺食得很滿足了! ^___^ 價錢重算好平tim。

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  4. 好抵呀!

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  5. $438?? 又加價了...不過久唔久一次都唔錯!
    記得有一次去, 食到中途, 侍應需要移一移我地張枱, 4個侍應non-stop講左二三十次對唔住/唔好意思, 講到我地都有d唔好意思...最後仲送左2杯果汁比我地! 單係service都加唔少分!

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