更好的慶生飯

信不信由你，這裡有最好吃的生日蛋糕。

那是簡單不過的鮮果忌廉款式，忌廉不過多，也不甜膩；內層蛋糕鬆軟、新鮮，生果也是預期的甜滋滋。

你可以嘀咕這是我對海景嘉福酒店的一份偏愛，然而實情是：

幫我拍攝婚宴的Winnie
the Fook事隔2個月後致電，問我當天的結婚蛋糕是自己購買還是酒店附送，說那是她吃過這麼多結婚蛋糕中最好吃的，故想買來回味。（解說：結婚蛋糕就是最傳統的鮮果忌廉蛋糕吧，亦即是我的生日蛋糕~）

一位吃過無數結婚蛋糕的人也這樣說，你或多或少可以做個參考。

Simple is the best，沒有雕龍刻鳳，味道也如此突出，是為難得。

而且價錢不貴，每磅才$218（早兩天前預訂，最少訂一磅起），好過幫襯連鎖店甚至其他所謂名餅店。（如果你有時間提早預訂的話~~）


生日當天，家人神秘地為我訂了到酒店的海景軒吃飯。

叫人吃極不厭的萬壽果牛肋骨、玻璃蝦球、花雕蛋白蒸蟹鉗，飽足到不行。

飯後由公關好友送上此餅，開心得說不出話來。

她總是明瞭我喜好。

之後有梁師傅親手烹煮蛋白杏仁露，杏仁是最佳的河北產物，生磨現製，叫即使從不吃杏仁的我也大口品嚐。

沒有最好的生日飯，而只有更好的，正是此意。

還有最愛鍚的表妹為我親製馬騮仔生日卡，好好好喜歡。

友善的梁師傅總是好客，是我最喜愛的大廚之一。

海景軒 

尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層

2731 2883