今次生記食飯是個特別體驗，因為和我同檯的有劉千石先生（下簡稱阿石），知道他抱恙，仍願意出席替我做咕嚕肉的訪問，實在感激，特此要再在此多謝他啊。
咁點解揀生記呢，事源係阿石說自己比較喜歡吃生炒骨，當中尤以生記做得最好，於是就去拍攝，順道和讀者講下咕嚕肉與生炒骨的分別。
做完訪問，晚上8時，阿石說不如一起吃飯。
Honestly，這是我第一次吃生記（被噓中...... 咁出名都未食過！！），無他，因為我一個星期中實在有太多餐廳要試，好難一次過吃勻全港嘛~~
我只知她的鹽焗雞、泥鯭粥有水準，既然由阿石請客，就隨他見意，誰知他也點了這兩樣，另外當然不離生炒骨、土魷肉餅和炒菜心，二人來吃，分量真多。
鹽焗雞，嘩嘩嘩嘩嘩~~ 勁好食！個皮是脆的！肉很嫩，帶鹹香，真的...... 感動！天啊，我好久沒吃過好吃的雞了！
** 想吃記得要訂~~
肉餅，好厚，好足料，肉味豐，嚼頭足，只是略鹹吧。
泥鯭粥，幾好bor，不過因為我好少食泥鯭粥，所以不太會俾comment，但粥倒是棉香帶甜，個人來說好喜歡，另附送油炸鬼。
到當晚主角─生炒骨。真係，聞名不如見面，不拿它與陸羽的咕嚕肉比，因為當肉件帶骨後的味道是截然不同的！
這道菜，肉鬆化，微脆，酸甜味合度，愛煞！
是日因為阿石，我們得到了特別招待，更慘地被人用板封了個area給我們，令我和他好似撐檯腳咁，望到的人亦只有對方，挺尷尬的~
始終我不會政治嘛，只好和他聊食事，到後期談到他當年到中國抗議時如何被拒入境、立會內的議員爭拗其實是在做戲等等，整頓飯又變得有趣了。
嘻，多謝阿石不嫌我白痴。
咁點解揀生記呢，事源係阿石說自己比較喜歡吃生炒骨，當中尤以生記做得最好，於是就去拍攝，順道和讀者講下咕嚕肉與生炒骨的分別。
做完訪問，晚上8時，阿石說不如一起吃飯。
Honestly，這是我第一次吃生記（被噓中...... 咁出名都未食過！！），無他，因為我一個星期中實在有太多餐廳要試，好難一次過吃勻全港嘛~~
我只知她的鹽焗雞、泥鯭粥有水準，既然由阿石請客，就隨他見意，誰知他也點了這兩樣，另外當然不離生炒骨、土魷肉餅和炒菜心，二人來吃，分量真多。
鹽焗雞，嘩嘩嘩嘩嘩~~ 勁好食！個皮是脆的！肉很嫩，帶鹹香，真的...... 感動！天啊，我好久沒吃過好吃的雞了！
** 想吃記得要訂~~
肉餅，好厚，好足料，肉味豐，嚼頭足，只是略鹹吧。
泥鯭粥，幾好bor，不過因為我好少食泥鯭粥，所以不太會俾comment，但粥倒是棉香帶甜，個人來說好喜歡，另附送油炸鬼。
到當晚主角─生炒骨。真係，聞名不如見面，不拿它與陸羽的咕嚕肉比，因為當肉件帶骨後的味道是截然不同的！
這道菜，肉鬆化，微脆，酸甜味合度，愛煞！
是日因為阿石，我們得到了特別招待，更慘地被人用板封了個area給我們，令我和他好似撐檯腳咁，望到的人亦只有對方，挺尷尬的~
始終我不會政治嘛，只好和他聊食事，到後期談到他當年到中國抗議時如何被拒入境、立會內的議員爭拗其實是在做戲等等，整頓飯又變得有趣了。
嘻，多謝阿石不嫌我白痴。
生記海鮮飯店
灣仔軒尼詩道107-115號2至3樓
2575 2239/2575 2236
