March 1, 2011

本土有機

天陰陰,晨早走到位於上水蓮塘尾的漁農自然護理署大龍實驗農場,為的就是訪問對有機農業極有貢獻的漁護署主任陳兆麟。

呢一排都keep住早起身 + 走入郊外做採訪,人特別累,不過當抵達大自然的一刻,累氣全消,因為實在好久沒接觸過綠油油的土地,鮮豔亮麗的天然景色,好快便投入心情工作了。

薰衣草耶~~

這裡有許多耕地,有種草莓的、甜椒的、粟米的、番茄的、番薯的,有些仍待生長,有些則已經冒出頭來~~

原來淨是大椒都已經有這麼多款~~(不明白為何相d顏色瘀瘀的~)

現在的務農方法很先進,有助減輕了農民的勞動力,不用再經常日灑雨林般辛苦。

第一次吃新鮮即摘的菜蔬~~ 令不愛生吃番茄的我也吃了四顆!不同顏色有不同味道,紅的帶很濃茄味,綠的很清新,黃的爽脆爆汁。

本來好想好似龍貓套卡通咁,學次子她們即摘粟米來吃,不惜粟米長得未夠大呢~~

看過吃過,發覺本地有機耕種著實不錯,不論在務農方法或是出品上,都不比外國產品遜色。要是大家都喜愛有機,請盡量支持本地農業吧,因為外國來的始終不符合低碳原則,且論新鮮,相信怎也不及即日摘的可取吧。

2 comments:

  1. 係日本生過去生粟米真係好甜架 我都認為應該支持本地出產,符合低碳標準又保證新鮮。

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  2. 哈哈 唔好理佢生唔生嘛~ 一場去到, 放左入口先算~ 嘿嘿 (我哩種人就係報紙成日見食物中毒果種..) 嗯~ 近年本地種既農作物越嚟越有驚喜啊~ 真係要支持支持

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