不是第一次食鐵板燒,但咁精彩的鐵板燒,卻是頭一次。
店子在山林道,不貴,一個安格斯大蝦二人套餐只是$468,吃到的有美國安格斯、大虎蝦、炒飯、刺身、炒菜、菇菌、三文魚和甜品。
這套餐一點也不馬虎,大虎蝦有2大隻,安格斯起碼有10oz、三文魚有2大塊,一定夠飽!
刺身有三款,每款2片。
見人食鮑魚,好恐怖,生「勾勾」係咁郁呀!
燒呀~ 燒呀~~
三文魚,個人覺得唔落herbs好食d~~
真正有料的師傅會好似佢咁─在你面前三、兩下生拆大蝦~~
燒完的大蝦會灑上芝士汁,做法雖不傳統,但味道ok。
到燒牛喇,師傅會叫大家:「小心睇火呀!」(佢自己都走開~ )
到牛喇~~ 幾嫩,係略嫌唔夠牛味jei~~
呢一晚和他齊齊喝清酒,選了一支好似叫「山羽櫻」的(不sure名字啦~~),幾好,唔難入口。
同大廚阿joe傾得興起,佢仲請我飲多支!哈哈~ 開心!
甜品,我無影,不過是不能錯過的!!!有雪糕,時有自製布甸,但記得叫荔枝味雪糕,超超超好味!問老闆牌子,先知係維記!
「乜維記有出荔枝味ga咩?」有,不過只得特大桶裝for酒店、餐廳,坊間無散裝賣ga!所以一定要試!
但馬鐵板燒
尖沙咀山林道33號地下
2314 2233
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