誠意扒房-Louis' Steak House

Louis' Steak House呢間老扒房，個名聽o左好耐，但一直無試，原因係其位置唔方便，單看外觀，感覺有d兜踎~

不過最終我都係去o左試，因為...... 訪問所需。

估唔到gei係，內裡一d都唔樣衰，仲好vintage，感覺好像三十幾年前個D餐廳，愛！

食物亦懷舊，有許多出面無做的tableside cooking dish，如凱撒沙律、牛肉韃韃、火焰櫻桃等。

牛肉韃韃

即刻整，加上手法正宗，真係好食好多！d牛肉剁得好細，拌得酸辣均勻，塗上烘過的法式麵包同吃，又脆又嫩~

製的過程可以全程望住，我鍾意食辣，拌時仲可以叫侍應哥哥幫我加多些芥辣和tabasco，惹味得很。

老闆是姓楊的3兄弟，加埋過百歲，人好健談，又幽默，訪問時爭住講自己的人生，又講鬼故，好搞笑！仲請我食花膠扒，食完飽到...... 晚飯都無食。

昨日仲來電問我幾時去幫襯，哈哈~ 我希望可以來緊這星期去啦，因為我都好想試下牛扒。

 

Louis' Steak House

灣仔告士打道50號馬來西亞大廈1樓

2529 8933