【減肥便當】iphone 5與蒜香豬肉炒烏冬

iphone 5千呼萬喚下登場！

一班同事在吃lunch時討論新手機，個個似乎不感興趣，還說不過是熒幕大了，輕身了，變薄了，其他一無事處。

Well，我對於AV產品向來不聞不問，所以沒什麼感覺；就是單看外貌嘛，驚喜度不足囉。

編輯笑說：如果它的蘋果logo有唔同顏色揀，可能都叫有talking point。

Well，如果它是曉漸變，我諗呢款唔係apple出品囉~~ =_=

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好，又係減肥。講減肥，首要識煮飯。

期間要少糖少鹽少油，而且要懂得控制分量，出街食無話唔得，不過係極難！餐廳的分量往往不合預期，容易吃過火而不知，花費甚至比非減肥時吃飯多一倍（好多時要另外叫碟菜嘛~~）。

分量上，記緊菜多、肉少、澱粉正常（如飯，一個平碗就好喔）~ 這樣說很難拿掐，算吧，我不能用自己的標準去告訴大家這分量一定o岩，但至少煮法健康，吃完不肥吧。

是日午餐：蒜香豬肉炒烏冬配炒西蘭花



賣相ok吧？同事問：「這都叫減肥？」

朋友在面書見到這張相甚至說：「烏冬令立立，唔肥？」

令乜鬼！那是拍攝效果啦，剛上碟，加上煮時下過水，當然會有濕濕的效果啊~


蒜香豬肉炒烏冬 

材料：
豬柳 6-8片（我買梅頭，就咁煎都好食唔乾~）
烏冬 1個（可以就食3/4個啦~~ 最好唔好買港產牌子，煮完會酸的~）

豬柳醃料：
蒜茸 1茶匙
紹興酒 1茶匙
低鹽生抽 1茶匙
* 我鍾意將肉同醃料一齊放在保鮮袋內，zip好後就捽下捽下，入味好多！

調味料：
蠔油 1茶匙
低鹽生抽 1茶匙
水 1/3碗


做法：
1. 先用醃料醃豬柳片15-20分鐘
2. 用筷子整散烏冬
3. 燒熱鑊，下1茶匙油，煎香豬柳片，至肉半熟後，放烏冬和調味料同炒，待烏冬至軟即成。


真係簡單到爆！

咁都好寫，獻醜咩！係ga~~~ 不過都係想話你知，減肥控制飲食未必如想像中痛苦，不過係辛苦你煮jei~！

** 記得吃時減慢速度，餐前15-30分鐘前飲一杯(250ml)水，就可以輕鬆吃飽飽了~