今佐日本料理

尚有5天，便會離開現職公司。

是有點不捨。

也有點緊張。

知道新工將有新挑戰，希望一切順利。

亦著自己這個星期要好好享受最後的蜜月期（即不用想題目，也不用擔心稿件~），迎接新生活~

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孤陋寡聞。

一直以來都不知道半島酒店內設日本餐廳，直至一個月前看見行家post了相在面書，始知。

剛巧酒店公關邀約，終來了一趟。

餐廳叫今佐，說老實，見真身挺意外，因為她內裡不像是一家日菜店。

沒有預期的佈局，卡座、四人檯座位，感覺像極一般西餐廳。（可能是日式西餐那種）

店員穿上和風製服，謙恭有禮。

才星期四，午餐時段也滿座。

午餐選擇多，刺身定食、壽司定食，大路的備齊，連牛肉定食也具多款，和牛、壽喜燒、炒牛粒，看得人眼花撩亂，好想每樣都叫點來試。

公關B說有一個餐好抵食，$320，一set備齊前菜、壽司、烏冬、天婦羅和甜品，適合想一次過品嚐多款的人。

我就始終貪吃壽司，叫了個壽司定食。

一客10件壽司，另款前菜、蒸蛋、熱湯、魚生飯。

個人覺得，如果這個定食配的不是魚生飯而是熱烏冬/蕎麥麵，感覺會更圓滿。

壽司是可預期的新鮮，只是略嫌魚生切得偏厚。

前菜有煙三文魚沙律，另附一客冷番茄（我沒問確實名稱），對於不吃番茄的我（不喜歡整個吃）竟三扒兩撥快口吃完，明顯是太鮮甜好吃。 

吃畢，公關小姐送了我一包沐浴用品。

原來半島酒店將全線更換入浴產品，新品是美國知名品牌Oscar de la Renta特別為集團設計，味道清香，個人來說甚喜歡，決定預留它作下回旅伴。

今佐日本料理

尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓

2696 6715