August 15, 2010

終於找到你─大排檔

大排檔唔係試過好多,不過食親gei水準都唔係幾好,所以當我食到呢間男爵真係好開心,好想同大家分享!



位於佐敦炮台街的男爵,基本上係一家小店,而唔係街邊檔,所以論風味,麻麻,起碼無人粗口橫飛,無人狂隊啤,亦無火光熊熊睇~~

但菜式就係一般大排檔都食到gei,而且做得好出色。



炸子雞,一食我癲o左!雞肉嫩滑有汁,雞皮一咬,嗦嚓一聲,脆極!



蛋白蒸蟹,清簡中吃到蟹鮮,蟹的份量亦多~ 惟蛋白可再做滑D~



白花魚肚,爽鮮好嚼,同樣做得清雅。



排骨陳川粉,個蒜汁做得好好,排骨入味,連埋滑嘟嘟gei陳川粉,一個人可以食到半碟!



水煮魚,紅紅如血池,辣味不俗,但可以再麻d~ 我鍾意佢個底有好多米線,吸飽湯汁,勁刺激!



百花釀大腸,爽到爆~ 又香口...... 只是略嫌大腸細o左D~~



東瓜湯,味清無味精。

** 不過店子成日爆場,所以最好預先book位~

店外亦方便架車人士,因為無皇管,可免費泊車,又有阿姐睇水,唔驚炒牌~~



男爵大排檔

佐敦炮台街14-18號地下

2369 1959

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